Mozzarella er en lækker og velsmagende slags blød ost, som ofte bruges i næsten ethvert køkken. Det sker dog ofte, at nogle gange en hel del af det forbliver ubrugt efter madlavning. Kan Mo??arellaost fryses, spørger du måske? Hvordan gør man det på den rigtige måde?
Find ud af, hvordan du gør det nedenfor.
relateret: frisk ost., Nyttige Tips Om, Ost
Hvad Er Mozzarella og Hvordan Det Er Lavet
Mozzarella ost blev opfundet i Italien, i området kaldet Battipalgia. Oprindeligt er det produceret af mælk, der modtages fra en italiensk bøffel opdrættet under særlige forhold. Men i dag produceres denne slags ost for det meste med komælk og kan sælges i forskellige former som strenge, bolde, skiver og også som osteblokke.
det er meget interessant, hvordan Mo..arella fremstilles.,irst, at mælk er påvirket af varme
Kort:
Relateret: Kan Du Fryse, gedeost?,
Hvorfor er Mo??arella god at spise?
Mozzarella er ikke bare velsmagende og nærende, men det er også meget sundt. Denne slags mejeriprodukt indeholder calcium, som er meget vigtigt for vores krop, tænder og knogler. Desuden er Mo..arella rig på fosfor, som hjælper vores kroppe til at behandle calcium bedre.,
denne ost indeholder en masse biotin, som ikke kun er godt for vores hår og negle, men også holder vores blodsukkerniveau i orden.
at spise Mo..arella vil ofte også hjælpe med at bekæmpe migræne og anæmi, da denne ost indeholder riboflavin. Og endelig er Mo!!arella et fund for dem, der altid er på diæt, da niacin, som det indeholder, hjælper os med at omdanne fedt til energi i stedet for at forblive på vores hofter og talje!,
det er derfor, hvis du ved, hvordan du fryser frisk Mo..arella, vil du altid have den uendelige kilde til sunde vitaminer og elementer derhjemme.
relateret: tip til hvordan kan du fryse flødeost derhjemme
frysning af Mo..arella., Alt hvad Du Nogensinde Ønsket at Vide
Hvis du er en oste-elsker og mozzarella er en hyppig gæst i dit køkken, du kan spekulerer på, hvordan at gemme det korrekt at hjælpe med ost at holde længere uden at miste smag og blødhed.
Frisklavet mozzarella er altid meget glat og elastisk og er ofte sælges i en pakke med en væske indeni. Kan du fryse Mo??arellaost, så den ikke mister sine specifikke funktioner? Jo, du kan!,
Sådan til at fryse mozzarella korrekt?
- til At begynde med, afhængigt af typen af mozzarella det skal være frosset på en anden måde. For eksempel, hvis vi taler om blød Mo..arella, ville de specielle poser være det bedste valg.
hvis det handler om, hvordan man fryser Mo..arellaost skåret i små stykker, skal du bruge den originale emballage.,
til frysning af Mo..arella i skiver er fryseposer sammen med vokspapir bedre.
- hvis osteskiver skal fryses, skal du tage vokspapir og skære ostestykkerne med det som en sand .ich. Sæt alt i posen, klem luften ud og luk. Frys bagefter.
- Kan du fryse, mozzarella revet ost? Ja, og det er meget nemt.,
Til frysning revet mozzarella ost, du vil kræve en plastik indpakning, et bagepapir, og en fryser pose.
Tag et stykke bagepapir, og spred mozzarella over det i et tyndt lag.
Påfør lidt mel (bare lidt) over osten for at forhindre, at den klæber sammen.
sæt dette ostepapir i køleskabet i 10 minutter, indtil osten bliver hårdere.,
skær derefter Mo..arellaen i mindre bits og indpak dem med en plastikindpakning. Husk at presse luften ud af emballagen!
Læg skiverne i poser og fryse.
- Kan du fryse, frisk mozzarella? Nå … med frisk Mo..arella er det lidt mere vanskeligt, da når man frisklavet, skal denne ost konsumeres senest dagen efter, at den blev produceret., Ellers vil det miste sin smag og tekstur, når den fryses og optøes igen. Så hvis du fryser det, skal du sørge for at bruge det inden for de næste to dage.
frosset Mo..arella. Sådan afrimes?
Frysning mozzarella er en ting, men at opvarmningen også kræver visse færdigheder!for eksempel er blokke af Mo..arella samt frisk ost bedre at afrime i køleskabet., Sådan vil osten holde mest muligt ud af sin smag og smag. Den bedste tid til optøning er 8-12 timer, før du bruger den.
hvad angår den strimlede variant, kan du blot trække den ud af beholderen og sprede sig over din Pi..a eller hvad du End skal lave, og osten smelter i ovnen selv.
hvor længe kan Mo??arella opbevares?,
Nå, nu har du frosne mozzarella, du kan sandsynligvis spekulerer på, hvor længe det kan vare i fryseren eller i køleskabet.
faktisk, når vi opbevarer denne slags ost i et køleskab, kan det vare op til en uge efter, at vi har åbnet den. Husk dog altid at opbevare osten korrekt i en beholder uden luft inde og tæt lukket.,
På den anden side, når de bliver frosset korrekt, mozzarella kan “live” i vores fryser i op til otte måneder! Det eneste du skal huske er, at, når de bliver optøet, ost kan miste noget af sin smag og udseende, så det er bedre at være brugt som ingrediens i forskellige retter snarere end en dekoration til salater eller i en sandwich.
Det er ikke en god idé at holde åbent mozzarella på bordet, eller på køkkenbordet, da det vil blive forkælet efter to timer i forvejen, og du vil have til at smide det væk.,
og selvfølgelig, hvis det ser ud til, at osten lugter underligt, skal du ikke risikere og smide den væk. Madforgiftning er ikke det bedste, man kan have.
læs næste: hvor længe varer Tofu?