hvordan man laver terninger grønne CHILES – ligesom den dåse version, du køber i supermarkedet! Så let trin for trin instruktioner til at lave hjemmelavede grønne chiles! Perfekt id!til din have Anaheim peberfrugter! Serveres straks, frys eller kan dem!
terninger grønne Chiles
kom du her, fordi du ville lave dine egne terninger grønne chiles, ligesom de dåse chiles du køber i supermarkedet? Nå er du heldig, fordi dette vil lede dig gennem, hvordan man laver dem!, Og endnu bedre, de er så nemme at lave!
det forløbne år blev vi besat af dåse terninger grønne chiles, du kender dem 4 oz dåse peberfrugter? Du er sikkert bekendt med oretega eller gamle El Paso mærker! Vi lægger dem i enchiladas, tacos, gryderetter, gryderetter og mere. Vi købte et par dåser om ugen, da det ramte mig – vi skulle dyrke dem!
hvilken type peberfrugter er dåse terninger grønne chiles?
så jeg undersøgte nogle for at finde ud af, hvilken type peberfrugter de er, og det viser sig, at de er Anaheim-peberfrugter., Mere specifikt vokser vi” Highlander ” sorten af Anaheims. Disse planter er super høj i produktivitet. Jeg laver ikke sjov, vokse 2 planter, og du kan være indstillet til sæsonen!
Vi har 6 planter, der vokser, og nu har jeg en dedikeret skuffe i køleskabet til disse peberfrugter! Planterne vokser omkring den gennemsnitlige højde af en paprika plante, men der er bare uendelige peberfrugter i syne! Vi er så forbløffet over deres udbytte, at vi dyrker dem hvert år nu!,
de vokser smukt, mere på den flade side, som er gode til stegning (selvom der er et par krøllede!), og flot i længden, der spænder overalt fra 5-7 inches. Alvorligt fyre, de kan vokse store!
hvordan man laver terninger grønne Chiles
disse terninger chiles er så nemme at lave, og du behøver kun 2 ingredienser – Anaheim peberfrugter og lidt salt. Sådan.
vask først dine Anaheim-peberfrugter for at sikre dig, at de er rene, og tør dem derefter helt af.,
skær stammen af hver peber, og skær den derefter i halvdelen. Skub tarmen og frøene ud af peberen og læg dem i din kompostskål.
Her er min gode ol kompost skål.
brug pergamentpapir, når du steger grøntsager
du vil bruge pergamentpapir, når du steger grøntsager. Dette forhindrer, at aluminiumsfolie muligvis klæber til dine grøntsager. Der har også været nogle undersøgelser, der viser, at folien kan udvaskes i grøntsagerne.
dæk nu en bagepande med pergamentpapir., Arranger dine peberfrugter oven på pergamentpapiret.
hvor mange peberfrugter skal du lave? En dåse af 4 oz hakkede tomater kræver omkring 4-5 Anaheim peberfrugter. Jeg anbefaler at lave et par batches på .n gang, da du nemt kan fryse dem.
Når jeg arrangerer dem på bagepladen, kan jeg godt lide at vende hver enkelt, når jeg lægger dem op. Dette vil give dig mere plads til flere peberfrugter!
steg dine peberfrugter ved 450 grader i cirka 20 minutter. Du vil have peberfrugterne til at være lidt blærende, men ikke brændt!, Hold øje med peberfrugter fra omkring 10 minut mærket, bare for at være forsigtig. 20 minutter er normalt min “magiske tid”, men afhængigt af din peberstørrelse kan din være hvor som helst fra 15-25 minutter.
sådan skal dine peberfrugter se ud, når du ved, at de er færdige med at stege. Se, hvordan de blærer, men ikke brænder?
Sådan fjerner du skind fra peberfrugter
Her er mit trick til, hvordan du nemt fjerner skind fra peberfrugter. Ved at bruge denne metode kan du praktisk talt trække huden af på onen gang.,
Når peberfrugterne er fjernet fra ovnen, lad de afkøle i et par minutter, indtil du kan røre ved dem (cirka 2-3 minutter). Læg dem i en skål.
dæk nu skålen med et håndklæde og lad sidde i cirka 15 minutter. Dette vil låse fugtigheden ind og gøre skindene nemme at trække af!
se, se på, hvor let skindene skrælles af!
skræl resten af dine peberfrugter, så de er nøgne! Lad dem ikke rødme!
Ok, vi er næsten færdige!, Tid til terninger derefter op! Jeg skar hver halvdel op i et par tynde stykker først.
og derefter terninger disse stykker op!
og ligesom at du har dine egne hjemmelavede dåse terninger grønne chiles! Jeg plejer at tilføje en lille strejf af salt til hver 4 oz batch. Men det er det – du behøver ikke andre ingredienser!
Kan du kan hakkede grønne chiles?
Ja! Du kan servere dem straks i din yndlingsopskrift, fryse dem til senere eller endda kan dem!,
Jeg fryser dem normalt i 4 ounce portioner i fryseposer eller små krukker, som normalt er det, hvad en opskrift kræver!
Du vil elske, hvor let disse er at lave, og hvordan du kan gemme dem til at vare hele vinteren!
Jeg håber du nyder disse terninger grønne Chiles!hvis du laver dem, skal du sørge for at sende dem på Instagram med #brooklynfarmgirl, så jeg kan vise dem!,
Opskrift Hjælp Hakkede Grønne Chiles
Kylling Tortilla Soup
45 Minutters Vegetar Chili
køkkenhave Salsa
Pin-kode til senere:
Hvordan at Gøre Hakkede Grønne Chiles
Ingredients
- 16 Anaheim peppers
- dash of salt
Instructions
-
Preheat your oven to 450 degrees., Læg pergamentpapir på bageplade.
-
rengør peberfrugter for at fjerne snavs på dem. Tør dem helt.
-
skær stammen af hver peber af. Skær peberen i halvdelen, fjern alle tarm og frø (Kass Orr eller kompost!). Læg peberfrugter på pergamentpapir foret bageplade.
-
steg i cirka 20 minutter, eller indtil peberfrugterne er blistery og begynder at få brune pletter. Afhængig af din peberstørrelse vil dette tage cirka 15-25 minutter., Hold øje med dem, så de ikke brænder!
-
fjern fra ovnen og lad afkøle, indtil du kan røre dem (om 2-3 minutter). Fjern peberfrugter fra bagepladen og læg dem i skålen. Læg et håndklæde over skålen og lad det sidde i cirka 15 minutter. Denne proces vil gøre det muligt for skindene at blive fjernet let. Når 15 minutter er gået, skal du skrælle skindene af hver peber.
-
terning peberfrugterne op og læg dem i skålen. Tilsæt et strejf salt og rør rundt.,
-
du kan servere disse med det samme i din yndlingsopskrift, fryse dem til senere brug eller kan dem.