Æblemos tager lidt indsats at gøre og kan bruges i en række forskellige måder. første gang jeg lavede æblepuruce (æblesauce) var, da min ældste startede faste stoffer. Jeg fordoblede altid (eller tredoblet) partiet, da jeg var tilbøjelig til at spise det meste af det, hvilket efterlod lidt at fryse til portioner i babystørrelse.
Jeg elsker at spise det varmt, krydret med kanel, ingefær eller stjerneanis eller kølet med noget naturlig yoghurt.,
Hvad er Æblepur
Æblepur is er kogte æbler, der er pureret, indtil de er lige teksturerede og glatte.
Hvad er forskellen mellem Æblepur and og æblesauce?
Æblepuruce er i det væsentlige æbleauce. De er forberedt på samme måde, men de sidste hånd kan variere. PUR theen er altid glat, men æblesauce kan være en række forskellige teksturer fra chunky til glat.
Sådan laver du Æblepur
Du kan lave æblepur by ved at bage, langsom madlavning, tryk madlavning, dampe eller simre æblerne på komfuret. Min foretrukne metode er madlavning på komfuret.,skræl æblerne og Kern dem. Skræl, kerne, og hak æblerne i store bidder.
Æblemos Madlavning Tips
Apple Række
Hver apple-udvalg har en anden farve, konsistens, smag og reagerer forskelligt på varmen. De bedste æbler til puree er dem, der er søde med et kød, der let bryder sammen.
Jeg tror dog generelt, at det er ned til personlig præference og / eller hvad du søger at parre din æblesauce med.
mit yndlings æble i Pink Lady så det er det, jeg bruger oftest., Andre store muligheder inkluderer
- McIntosh
- Cortland
- Fuji
- Golden Delicious
- Jazz
- Royal Gala
- Jonathan
Sødestoffer
En stor del af apple sauce/æblemos opskrifter kalder for tilsætning af sukker eller andet sødemiddel, såsom ahorn sirup eller honning.personligt tror jeg ikke, at der er behov for sukker i æblepur,, især hvis du bruger lækre søde æbler. Jeg har ikke tilføjet nogen til denne opskrift og anbefaler stærkt, at du ikke tilføjer, hvis du laver en baby.,
krydderier
Jeg har tilføjet kanel til denne opskrift, men dette er valgfrit, Du kan gå glip af det eller erstatte det med et andet krydderi. Afhængigt af hvordan du ønsker at bruge din purree, ingefær, muskatnød, stjerneanis og vanilje fungerer alt godt.
Æblepur for til babyer
Æblepur is bruges ofte som en tidlig babymad, fordi den er nærende og let at fordøje. Det kan nydes af sig selv eller blandes med en række andre pureer.,
Nogle forslag inkluderer
- Havregryn
- Bananer
- Avocado
- Sød Kartoffel
- Gulerødder
- Squash
- Kylling
- Blåbær
- Yoghurt
Hvad skal man Bruge Æblemos Til
æblemos er ikke kun for babyer! Her er nogle andre forslag til, hvad du skal bruge det i.
- bagning – Æblepur can kan bruges som erstatning for fedt eller æg i bagning. Det kan også bruges til naturligt sødning af bagværk., Jeg har brugt det i disse Gulerod og Æble Muffins og Grød Fingre
- Hvirvel i grød – Et par skefulde af puré vil tage din grød til det næste niveau af deliciousness.
- Sirlirl i Yoghurt-brug det til naturligt sød nogle almindelig yoghurt-YUM!
- spred det på Toast sammen med nøddesmør – hvis du ikke har prøvet dette, anbefaler jeg det alvorligt.
- en Sauce-til pandekager, vafler eller is.
- nyd med krydrede retter-Æblepar perfekt med svinekød for at skabe en smagduo, der er svært at argumentere med., Mine børn elsker, når jeg parrer frugt med krydrede retter!
- Tilføj til Smoothies-Tilføj nogle til smoothies eller (kun for voksne) cocktails.
Lagring af Æblemos
- Køleskab
Sted i en lufttæt beholder, og opbevares natten over. Hvis du ønsker at opbevare længere, kan du tilføje lidt citronsaft, når du koger æblerne.
- fryser
frysning er min foretrukne opbevaringsmetode, da du kan fryse i små mængder og tage ud efter behov.
hæld PUR theen i isterningsbakker og Frys, indtil den er fast., (Fleksible isterningsbakker fungerer bedst, da det er lettere at poppe de frosne terninger ud.)
når de er helt frosne, skal du hurtigt pope dem alle ud og placere de frosne terninger i en fryserpose eller beholder og vende tilbage til fryseren.
Du Kan Også Lide
- Jordbær Puré
- Mango Puré
- Fersken Puré
Har du prøvet denne opskrift? Jeg ville elske at læse din feedback, Bedøm venligst og efterlad en kommentar nedenfor eller tag mig på Instagram.
Leder du efter mere sunde kid Opskrifter?,Tilmeld dig min gratis opskrift nyhedsbrev for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig dele mere venlig inspiration på Pinterest og Instagram.
Æblemos
Hover over “serves” value to reveal recipe scaler
Ingredients
- ▢ 6 Medium Apples (cored, peeled and cut into chunks) *SEE NOTE 1
- ▢ 60ml (1/4 cup) Water
- ▢ 1/2 tsp Ground Cinnamon *SEE NOTE 2
Instructions
-
Place all the ingredient into a heavy-based saucepan.,
-
Dækslet og koge over svag varme, indtil de er møre (15-20 minutter)
-
Puré ved hjælp af en stavblender eller food-processor. (Se NOTE 3)
opskrift noter
- mit yndlings æble i Pink Lady så det er det, jeg bruger oftest. Andre store muligheder omfatter : McIntosh, Cortland, Fuji, Golden Delicious, Jazz, Royal Gala, Jonathan
- Kanel er valgfri., Udelade eller udskifte med forskellige krydderier som ingefær, muskatnød, stjerneanis, vanille
- Hvis du foretrækker en tykkere konsistens, kan du mash i stedet for puré ved hjælp af en gaffel eller en kartoffel masher.
næringsoplysninger er kun en grov vejledning, beregnet ved hjælp af en online-regnemaskine. Fakta er baseret på at bruge Pink Lady æbler.,