lahodné pečené, vařené nebo pyré jako náplň do koláčů a chlebů, masité kaštany milují dospělí a děti jako „obávané“ za údajné účinky výkrmu. Z nich se říká, že nafouknou břicho, „zvednou“ pas a zvyšují glykemický index.
ale je to opravdu pravda? Ne na all…In skutečnost, že tento ovocný symbol podzimní sezóny má pověst trochu nezaslouženou.,
Nikdo by neměl být zbaven potěšení z degustace část zralé kaštany každý tak často, dokonce, kdo je na dietě nebo máte vysokou hladinu cukru v krvi, protože toto ovoce chrání zdraví a je dobré pro vaši náladu.
mnoho lidí se cítí slabé a zranitelné v měsících mezi říjnem a prosincem, částečně kvůli fyziologickému poklesu imunitního systému a částečně z psychologických důvodů. Kratší dny a méně jasné, ponuré počasí, vlhkost a první nachlazení, dali ko a okradli nás o energii.,
ale řešení těchto problémů k nám přichází z přírody a existuje několik druhů ovoce, které nám mohou pomoci: granátová jablka, persimmons, hrozny, dýně, hrušky a jablka … Mezi ně patří kaštany, ale jaké výhody získáváme z toho, že je jíme na podzim, kromě potěšení patra?,
Nutriční vlastnosti kaštany jsou úžasné, obsahují amidy (jak je známo), ale také vitamíny, jako je Vitamin C (který posiluje imunitní systém), kyselina listová a vitamin B, které nám pomáhají bojovat států, anémie a slabost, minerální látky důležité pro zdravou kůži a vlasy, ale také svaly, včetně hořčíku, draslíku a fosforu, a hodně vlákniny.
ty omezují vstřebávání cukrů a tuků ve střevě, proto jsou kaštany indikovány v případě vysokého cholesterolu.