takže jste se rozhodli vybičovat vlastní salsu a koupili nějaké jalapeños. Salsa dopadla krásně,ale zbývá vám pár celých papriček. Jsou jalapeños špatné?
nebo možná jalapeños jsou k dispozici ve vašem supermarketu pouze čas od času a přemýšlíte o skladování. A než tak učiníte, chcete vědět, jaký je nejlepší způsob, jak ukládat jalapeños a jak dlouho je můžete skutečně uložit.
Ať tak či onak, trochu více znalostí o jalapeños by vám mělo pomoci s vašimi problémy., Pokud tomu tak je, tento článek je pro vás.
v něm mluvíme o skladování, skladovatelnosti a špatném stavu jalapeños. A v případě, že vás to zajímá, pokrýváme i konzervované papriky.
Jak Uchovávat Jalapeños
Jalapeños mírně pálivé chilli papričky, které jsou malé a červené nebo zelené barvy. Tento typ chilli papričky je základem mexické kuchyně. Ale pokud jste v jalapeños noví, možná si nejste jisti, jak je správně uložit., Pojďme tedy projít způsoby skladování těchto paprik.
čerstvé jalapeños, pokud je chcete skladovat déle než několik dní, měli byste sedět v lednici. Stejně jako chřest nebo lilek. Zásuvka na zeleninu je ideálním místem a můžete je umístit do hnědého nebo plastového sáčku, do kterého jste je přivezli domů. Ujistěte se, že papriky mohou dýchat.
jakmile nakrájíte nebo nasekáte pepř, měli byste kousky přenést do malé vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku, aby nevyschly., Pokud používáte mrazicí sáček, před upevněním těsnění vytlačte vzduch z obalu. Pokud nemáte ani po ruce, hliníková fólie nebo plastový obal bude dělat svou práci stejně.
Jalapeños také přijít balené nebo v konzervách.
Pokud tomu tak je, stejně jako u téměř všech ostatních konzervovaných produktů nebo okurek, můžete nechat neotevřený kontejner ve spíži., Vyberte si chladnou a tmavou oblast, daleko od zdrojů tepla, a jste nastaveni.
jakmile otevřete nádobu nebo cín, uložte zbytky pevně utěsněné v lednici. Pokud se jednalo o cín, přeneste papriky kapalinou do zednické nádoby nebo vzduchotěsné nádoby. A nezapomeňte vždy udržet jalapeños ponořené ve slaném nálevu. V opačném případě papriky vyschnou a mohou dokonce jít plesnivé.,
Jak Dlouho Jalapeños Poslední
ještě Jednou, pojďme začít s čerstvé jalapeños.
celé čerstvé papriky jalapeño uchovávejte několik dní ve spíži a mezi týdnem a dvěma v lednici. V tomto ohledu jsou docela podobné paprikám.
Pokud jste nakrájeli nebo nakrájeli papriky, měli by udržovat kvalitu asi 2 až 4 dny.,
pokud jde o konzervované jalapeños, věci jsou docela podobné jiným konzervovaným výrobkům. Cín nebo nádoba přichází s nejlepším datem, a stejně jako jiné konzervované výrobky, jalapeños snadno vydrží měsíce po tomto datu. Samozřejmě za předpokladu, že těsnění není nedotčeno.
jakmile otevřete nádobu a uděláte dobrou práci při skladování papriky, mohou snadno trvat měsíc a možná i až dva měsíce v lednici.,5c8e84e507″>
vezměte Prosím na vědomí, data výše jsou pro nejlepší kvalitu.,
Jak zjistit, Jestli Jalapeños šly Špatně?
Začněme tím, že v mnoha případech jalapeños nezkazí nebo nezkazí po výše uvedených obdobích.
čerstvé papriky s největší pravděpodobností nebudou hnít ani růst plísní po 2 týdnech v lednici. Ale jejich kůže bude vrásčitá. A i když takový jalapeño rozhodně není z hlediska kvality skvělý, je stále v pořádku jíst.,
jedna věc k zapamatování je, že čerstvé papriky ztrácejí svou kořenitost v průběhu času, takže salsa se starými jalapeños nebude mít tolik oomph jako jedna s čerstvými paprikami. Je to vaše volba opravdu, pokud chcete přidat tento pepř do salsy, salát, nebo vařené jídlo.
užitečná věc k zapamatování je, že vegetariáni průměrné kvality, stále fungují docela dobře ve vařené pokrmy tak, že jalapeno do guláše by se ukázalo, že v pohodě.
ale pokud se barva nebo vůně pepře začne měnit, je čas ho vyhodit. Totéž, pokud se objeví nějaké hnědé skvrny nebo šedé skvrny.,
pokud jde o konzervované jalapeños, pokud je cín promáčknutý, zrezivělý nebo děravý, prostě ho vyhoďte. I když se zdá, že papriky uvnitř jsou naprosto v pořádku.