om du drömmer om att öppna ett kafé
, två frågor du förmodligen frågar dig själv är: ”hur mycket kostar det att öppna ett kafé?”och,” behöver jag ett kafé affärsplan?”
hur mycket kostar det att öppna ett kafé?
det finns inget svårt svar på exakta kostnader för att starta ditt eget kaffeföretag., Dina kostnader beror på vilken typ av Kafé du vill öppna, kostnaderna för butiksyta i ditt samhälle och andra variabler.
med denna varning, här är kostnadsintervall för att öppna eller expandera olika kaffeföretag.
*kostnaderna baseras på egen forskning av oberoende kaféer och är aktuella från och med januari 2021.
Coffee Shop Startup Costs
överväga denna lista över startkostnader för att starta ett kafé – eller expandera ett befintligt företag för att servera kaffe:
1. Hyra och bygga ut kostnader för din valda plats., Hyran bör vara 15 procent eller mindre av den beräknade försäljningen.
2. Coffee Shop Utrustning Kostnader. Din espressomaskin och kaffekvarnar är arbetshästen i ditt företag, så investera i förstklassig, pålitlig utrustning.
om du planerar att servera vanligt droppkaffe, Lägg till en droppmaskin och airpots. För att servera kalla eller frysta drycker behöver du också ett kylskåp / frys och blandare.
eftersom kvaliteten på kaffe beror på kvaliteten på vattnet, du kommer att vilja testa ditt vatten och köpa vattenfiltrering om det behövs.,
Obs: kunder som registrerar sig för våra 7 steg till framgång coffee shop franchise alternativt program kan spara tid och pengar med våra rekommenderade utrustningspaket.
köp aldrig begagnad utrustning! Alla pengar du sparar på framsidan kommer dribbla bort över tiden i reparationskostnader och driftstopp. Om du inte kan göra drinkar, ditt företag slipar till ett stopp.
3. Kaffe, mjölk, choklad, sirap och andra dryckesingredienser, Plus bakverk, muffins och andra bakverk. Dessa bör vara 40 procent eller mindre av den beräknade försäljningen.
4., Professionella avgifter för arkitekter, advokater, revisorer och företagskonsulter.
5. Lönekostnader. Dessa inkluderar löner, förmåner, löneskatter, arbetstagarens ersättning och kostnader för lönehantering. Lönekostnaderna bör vara 35 procent eller mindre av försäljningen.
6. Huvud-och räntekostnader (om du planerar att låna pengar).
7. Inkomstskatter (vanligtvis cirka 35 procent av rörelseresultatet.
8. Övriga kostnader, inklusive affärsförsäkring, leveranser (servetter, stirpinnar, porslinskoppar etc.,), licenser och tillstånd, Kontorsmaterial, verktyg, reklam och reparationer och underhåll.
9. Utbildning. Om du inte har tidigare erfarenhet av att driva ett kafé, måste du investera i omfattande, praktisk utbildning och löpande stöd. När du väljer ett träningspaket, överväga:
- helst bör träning ske på ditt nya kafé, med din espressomaskin, Kvarn, mixer och annan utrustning – inte i ett avlägset klassrum på slumpmässig utrustning.
- att ha utbildning kommer till dig är ofta mer ekonomiskt, särskilt när du lägger till dina resekostnader.,
- du och allt ditt lag ska träna tillsammans, så att du kan leverera drycker av konsekvent kvalitet.
- utbildning bör ske under flera dagar, vilket leder fram till din öppningsdag.
- din tränare bör ha lång erfarenhet av Kafé verksamhet.
praktisk träning är en av de bästa investeringarna du kan göra för att öppna ett kafé. Med tiden kan det betyda skillnaden mellan att bli en framgångsrik kafé ägare och haltande längs eller gå i konkurs.
kostnadsvariabler och kontanter till hands
inga två kafé företag är desamma., Kom ihåg att kostnaderna varierar beroende på region, stat, stad eller landsbygd där du arbetar. Om du redan äger en lämplig byggnad eller har ett kompletterande företag som ett bageri, kan dina kostnader vara mycket lägre.
förutom startkostnader planerar du att ha kontanter till hands för att täcka dina driftskostnader under de första sex månaderna.,
guiden för att öppna och köra ett framgångsrikt Kafé
Du hittar en mer detaljerad förklaring av hur man beräknar coffee shop start-up kostnader plus en fullständig kafé affärsplan i sju steg till framgång i Specialkaffet industrin, skriven av Crimson Cup grundare Greg ubert.
hundratals oberoende kaféer över hela USA har använt den här boken och våra 7 steg till framgång coffee franchise alternative program som deras guide till hur man öppnar ett framgångsrikt kafé. (Inte bara ta vårt ord för det – läs några framgångshistorier.,)
har du frågor om hur du startar ett Kaffeföretag?
Vi är här för att hjälpa! Ring oss på 888-800-9224 eller fyll i formuläret så återkommer vi.
sedan 1991 har Crimson Cup Coffee & Tea handrostat smaksatt specialkaffe i Columbus, Ohio. Vi har också lärt över 250 oberoende företagare hur man öppnar ett kafé genom vårt kafé franchise alternative program. Vi fick äran att vinna 2019 Golden Bean Nordamerika Liten Franchise/Kedja Mästare och Rosta Tidningen 2016 Roaster of the Year award.,
vill du veta mer om våra grossist kaffe rostning program för specialitet livsmedelsaffär, högskolor och universitet och restauranger och livsmedelsföretagare? Ring oss på 888-800-9224 eller fyll i det här formuläret, så kommer vi tillbaka till dig!