- I 2001, Japansk konkurrenskraftiga eater Takeru Kobayashi för alltid förändrat Nathan ’ s Hot Dog Eating Contest, en Fjärde juli tradition.,
- innan Kobayashi åt 50 varmkorv med bullar på 12 minuter stod rekordet vid 25 1/8 i samma tid, men efter hans prestation bröts rekordet regelbundet och står nu vid 72 på 10 minuter.
- i ett avsnitt av podcast” Freaknonomics Radio ” hävdade Kobayashi att hans framgång var mer psykologisk än fysisk, och att han genom att ställa in en mycket större rekord omdefinierade vad folk trodde var möjligt, så att de kunde driva sig själva.,
Nathan ’ s Hot Dog Eating Contest, som hölls var fjärde juli på Coney Island i Brooklyn sedan 1967, är som världscupen av konkurrenskraftig ätning.
förra året hävdade American Joey Chestnut inte bara mästerskapstiteln för tionde gången, utan satte ett nytt rekord för andra året i rad genom att avsluta 72 varmkorv och bullar på 10 minuter.
det har blivit normalt att förvänta sig konkurrenter från hela världen att äta sådana ogudaktiga mängder bearbetat kött och deras degiga rullar med snabb hastighet.,
men det var inte förrän en 23-åring från Japan som heter Takeru Kobayashi kom in i scenen 2001 och åt 50 varmkorv och bullar som någon trodde att detta var möjligt. Före Kobayashi var rekordet bara 25 och 1/8 ätit på 12 minuter.
i en 2014-episod av podcast ”Freakonomics Radio” intervjuade värd Stephen Dubner Kobayashi och fick insikt i hans målsättning och motivation som är tillämplig långt bortom en sådan extrem tävling.
som Dubner uttryckte det, ”han omdefinierade problemet han försökte lösa.,”
” Här är vad de andra konkurrenskraftiga ätarna frågade sig själva: Hur kunde jag passa mer varmkorv i magen?”Dubner sa. ”Kobi ställde en annan fråga: Hur kan jag göra en varmkorv lättare att äta?”
När Kobayashi var på college i Japan, en vän till hans inskrivna honom i en konkurrenskraftig äta tävling på en lark, men Kobayashi bestämde att han skulle ge det hans allt. Han paced sig bättre än sina konkurrenter och vann.,
insåg att det var hans psykologi mer än storleken på hans mage som gjorde det möjligt för honom att vinna, han gjorde ett stort steg och bestämde sig för att han skulle vara den största konkurrenskraftiga ätaren i världen och skulle en dag bli kronad på Coney Island.
”nyckeln till mig var att jag var tvungen att ändra mentaliteten att det var en sport — det hade inte en måltid”, sa han till Dubner., Kobayashi sa att han märkte tidigare konkurrenter i hot dog eating contest åt som om en vän hade vågat dem att äta en massa mat, medan han såg en möjlighet att dissekera den fysiska åtgärden att äta och optimera den för hastighet och effektivitet.
Kobi började intensivt experimentera med olika tekniker för korv (hot dogs I amerikansk stil var inte tillgängliga i Japan) och bun konsumtion., Det var under denna tid han tillverkade spelet ändra bun dip, där han doppade varmkorv bulle i en kopp vatten för att bryta ner dess stärkelse, pressa ut överflödigt vatten, och kasta den i munnen som en boll. Det var inte aptitretande (eller visuellt tilltalande), men det fungerade.
det året fördubblade han mer än det befintliga mästerskapsrekordet med de 50 varmkorvarna han åt på 12 minuter., Han vann sex år i rad innan Chestnut dethroned honom som den dominerande kraften på Coney Island circuit 2007.
vad som var ännu mer anmärkningsvärt är att samma personer som tidigare i genomsnitt runt 25 varmkorv nu driver sig till 40 eller 50.
vissa efterliknade Kobayashis tillvägagångssätt, men ännu viktigare hade han omdefinierat gränsen själv. Som Dubner noterade hade Kobayashi brutit en 40-årig konstgjord barriär.
”Jag tror att folk måste ha en anledning att ompröva vad som kan vara fel”, sa Kobayashi., ”Jag tror att saken med människor är att de gör en gräns i sitt sinne för vad deras potential är ,och de bestämmer att,” Tja, jag har fått höra detta eller det här är vad samhället säger mig — – de har bara gjorts för att tro på något.”
Kobayashi berättade för Dubner att han hittade sina dagar på den konkurrenskraftiga matkretsen för att vara djupare än de flesta skulle tro.
”om varje människa faktiskt kastade bort dessa tankar och de faktiskt använde den metoden att tänka på allt, är människans potential, tror jag, riktigt bra”, sa han till Dubner. ,
Du kan lyssna på hela podcast episoden nedan.
Media som inte stöds av AMP.
Tryck för full mobil upplevelse.
detta är en uppdaterad version av en berättelse som ursprungligen sprang den 3 juli 2017.