Bäst Hilton Head Fisk-och skaldjursrestauranger: 4 klassiska fisk-och skaldjursrätter

När du besöker Hilton Head Island utanför South Carolina, Gå inte dit alla turister går. I stället prova dessa fyra lokala restauranger som serverar de bästa skaldjur i de vackraste inställningarna.

sedan jag var barn har jag besökt South Carolina Hilton Head Island med min pappa för vår och sommar ocean retreats. Att njuta av färska, lokala skaldjur var alltid en del av upplevelsen, även för en kräsen ung eater som mig., Medan jag kanske inte vågade slurpa ostron, var jag bara bra att äta stekt popcorn räkor.

Hilton Head Island har vuxit och förändrats mycket sedan jag först besökte som barn — det har nu många trendiga nya restauranger. Men missa inte denna handfull klassiska, kan inte missa skaldjur matställen under din nästa resa till denna Lowcountry paradis.

Hudson ’s Seafood House på hamnen

öppen sedan 1970-talet, Hudson’ s är ett måste., En före detta ostronfabrik, byggnaden var allvarligt skadad i 2016 orkanen Matthew, men restaurangen var tack och lov kunna öppna igen inom några veckor.

När jag var liten var det alltid en händelse att gå till Hudson ’ s; Det ligger på norra sidan av ön längs Skull Creek, vilket är lite av en enhet från huvuddelen av Hilton Head. Efter enheten fick vi vanligtvis vänta på ett bord på grund av restaurangens lilla storlek och lokal Popularitet. Lyckligtvis fanns det gott om intressanta saker för barn att göra och se runt myrar och bryggor, inklusive de magnifika räkor båtar., När jag återvände med mina barn för flera år sedan älskade de också att utforska medan de väntade på våra platser.

Jag har alltid varit ett stort fan av Hudson ’ s hush valpar, som ägarna beskriver på deras hemsida som ”ljus, rund, oniony cornbread” och ”vanebildande” (ja!). De serverar också saftiga räkor, som fångas direkt från hamnen utanför dörren.

Old Oyster Factory

medan denna historiska Restaurang inte har funnits så länge som Hudsons, är det byggt på platsen för en gammal ostron konservfabrik som levererade ostron över hela låglandet i South Carolina.

under de senaste 25 åren har restaurangen erbjudit diners panoramautsikt över Broad Creek och scenic marshland. Det är ett underbart komplement till alla Hilton Head semester-när allt kommer omkring, när du kommer till stranden, äta vattnet är ett måste!,

the Old Oyster Factory serverar lokala skaldjur med massor av ostron specialiteter, naturligtvis, tillsammans med kammusslor, krabba kakor och färsk fisk.

Salty Dog Cafe

detta avslappnade café är ett bra stopp för en cocktail eller tropisk dryck för över 21 set söker avkopplande utomhus strandbarer. Prova signaturen salt hund, serveras med grapefruktjuice och vodka, eller den salta hunden Sangria., Det finns också gott om läckra rätter på middagsmenyn, inklusive gator bites (gjord av riktig alligator), söta hush valpar eller räkor toast (räkor kastade med ost, vitlök och kryddor på en hoagie roll) — och det är bara aptitretare.

för middag, Du kan inte gå fel med Lowcountry räkor och gryn, skaldjur potten paj eller Jakes Lowcountry koka, en klassisk South Carolina tradition av räkor, korv, potatis och majs ångas i en stor kruka.

Skull Creek Boathouse

Skull Creek Boathouse ligger på norra kanten av Hilton Head Island, längs Skull Creek. Det är en annan stor lokal fisk och skaldjur plats som låter dig äta vid vattnet. Matstället har presenterats av Travel Channel, Food Network, Forbes och NatGeo för sin oöverträffade mat och atmosfär.,

Du hittar ofta levande musik, särskilt under de livliga sommarmånaderna, och ostronstester under månader som slutar i ”r” (det är de enda månaderna du ”ska” äta ostron). Fler detaljer ytterligare populära erbjudanden är sommaren ölträdgården och året runt sushi bar. För en unik souvenir, stanna vid Skull Creek General Store.

på menyn kan du välja mellan ditt val av skaldjur — räkor, kammusslor, conch, dagens fisk och mer-och sedan bestämma hur du vill ha det förberett: Asiatisk, Tropisk eller latinsk stil.,