Sammen med sin ‘mannskap med tusen menn» (antall befalte han var faktisk ganske liten, men grunnet løs konføderasjon som han og hans bror løp, antall menn som er engasjert i deres saker var betydelig), Lafitte også får kreditt for å hjelpe forsvare Louisiana fra Britene i Krigen i 1812, og Pierre er nevnt i flere kontoer for Slaget i New Orleans. Hans piratkopiering ble benådet av President James Madison på februar 6, 1815, for å hjelpe Andrew Jackson i kampen.
Usa laget Louisiana Purchase i 1803., I januar 1808 begynte regjeringen å håndheve Sanksjoner Handle i 1807, som sperret Amerikanske skip fra dokk til enhver utenlandsk havn. Dette var problematisk for New Orleans kjøpmenn, som hadde støttet seg tungt på handel med Caribbean kolonier i andre land. Pierre og hans yngre bror Jean begynte å se etter en annen port som de kan smugle varer til lokale kjøpmenn.
De etablert seg på små og tynt befolket øya Barataria, i Barataria Bay. Bukta var lokalisert utenfor en smal passasje mellom barriere-øyene i Grande-Terre og Grande Isle., Barataria var langt fra U.S. naval base, og skip kan lett få inn varene uten å bli lagt merke til av tollerne. Arbeiderne ville laste varer i mindre grupper på pirogues eller lektere for transport gjennom bayous til New Orleans.
Jean hevdet å kommandere mer enn 3000 menn og gitt dem som tropper til Kamp i New Orleans, i 1815, i stor grad hjelpe Andrew Jackson i repulsing den Britiske angrep. Det faktiske antallet befalte han var mer sannsynlig et par dusin, men siden de spesialiserte i artilleri deres effekten var betydelig., Lafitte angivelig utført sin virksomhet i den historiske New Orleans French Quarter. General Jackson ble informert av begge Lafittes’ gallant utnytter på Battle of New Orleans av Oberst Peter Ellis Bønne, som deretter rekruttert de Lafittes å støtte den Meksikanske Republikanske bevegelsen.
Av to brødre, Jean var mest fortrolig med marine aspekter av deres virksomhet, mens Pierre var oftere involvert med kommersielle aspekter. Pierre bodde i New Orleans, eller i det minste opprettholdes hans hus der (med hans mulatt kjæreste som fødte ham en stor familie)., Jean tilbrakte mesteparten av sin tid i Barataria administrere den daglige hands-on business av utrustning kapere og organiserer smugling av stjålne varer. Det mest dyrebare «god» var alltid slaver, spesielt etter den forbød av den internasjonale slavehandelen i Usa.
bygningen i New Orleans som ligger Pierre Lafitte er smeden butikken, som nå er omgjort til en bar
I 1810, en spansk slave skip på vei til Pensacola ble tatt til fange av kapere og lasten som selges i Louisiana., Skipsreder lansert en etterforskning og oppdaget navnene på de menn som hadde kjøpt slaver. Sheriff i Ascension kommune utnevnt Lafitte nestleder marskalk og sendte ham til å gjenopprette slaver; Lafitte servert arrestordre og bidro til å runde opp slaver. En bestemmelse i Louisiana lover å avskaffe slavehandelen kalt for ulovlig importerte slaver for å bli beslaglagt og solgt på auksjon, med halvparten av overskuddet går til de menn som slått i ulovlig fått slaver., For sitt arbeid i denne saken, Lafitte mottatt halvparten av kjøpesummen for hver ulovlig kjøpt slave han identifisert. Davis spekulert i at Lafitte deltok i raidet for å prøve å stenge driften av underordnede handelsfolk som ikke var opererer gjennom Barataria Bay.