Når det kommer til varme drikker, det er en god sjanse for at du faller inn i en av to kategorier: drikker kaffe eller te drikker. Gjennom årene, både har falt inn og ut av moten, og begge har vært fremmet for deres åpenbare helsemessige fordeler.
I de siste årene, studier har vist at det er helsemessige fordeler til både kaffe og te.,
i årtusener, te har blitt hyllet som en tonic for trivsel. I de siste årene, studier har begynt å gi et vitenskapelig grunnlag for denne skolen. Likeledes, mens kaffe har blitt konsumert i århundrer, har nyere forskning er å kaste nytt lys på måter det gir oss en fysiologisk løft.
Men som har den mest helsemessige fordeler? Gjør antioksidant innhold av kaffe slå ut kardiovaskulære fordeler av kaffe? Her er hva forskningen sier.
Kaffe: bedre for deg enn du tror
Du kan tenke på kaffe som en guilty pleasure, som alkohol., Dette er trolig på grunn av en rekke studier publisert i 1970-og 80-tallet, som foreslo at kaffeinntak er forbundet med økt risiko for kreft, fødselsskader, og hjerte-og karsykdommer. Men mange forskere nå konkludere med at disse tidlige studiene ikke alltid ta hensyn til konfunderende faktorer, som det faktum at tunge kaffedrikkere var også tilbøyelig til å være tunge røykere og føre en stillesittende livsstil.
Flere nyere studier er i ferd med å avdekke noen av kaffe er gunstige egenskaper., En paraply gjennomgang av meta-analyser, publisert i British Medical Journal i 2017, konkluderte med at kaffeinntak er knyttet til mer nytte enn skade for en rekke helseutfall.
Forskerne fant at høyt kaffeinntak var assosiert med en 18% lavere risiko for generelle kreft forekomsten, samt en redusert risiko for flere typer kreft, inkludert melanom, prostata, livmorkreft, oral, nonmelanoma huden, og leverkreft., Studien antydet også at kaffedrikkere kan være å redusere sin risiko for hjerte-og karsykdommer og alle-gi dødelighet, sammenlignet med personer som ikke drikker kaffe.
forfatterne konkluderte, «Kaffe forbruk synes generelt trygge i vanlig nivåer av inntak, med oppsummering estimater som indikerer største risikoreduksjonen for ulike helseutfall på tre til fire kopper om dagen, og mer egnet til å dra fordel helse enn skade. Robust randomiserte, kontrollerte studier er nødvendig for å forstå om den observerte foreninger er kausal.,»
En enda større studie, publisert i JAMA Internal Medicine i 2018, så på rundt en halv millioner voksne i Storbritannia og fant som vanlig kaffedrikkere hadde en noe lavere risiko for alle-føre til dødelighet. Forfatterne skrev, «Kaffe drikking var omvendt assosiert med all-cause mortality, inkludert i de drikker minst 8 kopper per dag, i både langsomme og raske metabolizers av koffein, og forbrukere av bakken, instant, og koffeinfri kaffe.,»
Ulike studier har funnet at kaffe kan gi noen beskyttelse mot Parkinsons sykdom, type 2 diabetes, leversykdom, og andre. Dette er trolig på grunn av kaffe høye nivåer av koffein, vitamin B2, magnesium, og polyfenoler. En studie antydet at kaffeinntak kan redusere risikoen for dødelighet ved positivt å påvirke betennelser, lungefunksjon, insulin sensitivitet, og depresjon.
Kaffe, men har fortsatt sin potensielle risikoer, som for det meste er knyttet til koffein innhold., Noen studier har vist at for de med høyt blodtrykk, tunge kaffe forbruk kan føre til en økning i blodtrykket. På den annen side, de studiene ikke foreslå en kobling mellom generelle langsiktige kaffe forbruk og økt blodtrykk eller økt risiko for kardiovaskulær sykdom.
Flere nyere studier synes å antyde at det er en sunn mellomting for kaffedrikkere., En studie av nesten 350,000 enkeltpersoner konkluderte med at deltakerne som drakk 1-2 kopper kaffe om dagen var på en lavere risiko for å utvikle hjerte-og karsykdommer enn både de som drikker ikke kaffe og de som drikker mer enn 6 kopper om dagen. En annen studie konkluderte med at 3-4 kopper kaffe om dagen er det perfekte nivå for å få de helsemessige fordelene og minimere risikoen for kaffe.
Og, selvfølgelig, hvis du er ute etter å få fordelene kaffe skryte av, vitenskapen vil alltid peke deg unna kaffe store drikkevarer pakket med ekstra sukker, smaksatt sirup, eller pisket krem.,
Bør du bytte det kopp joe for en kopp kaffe?
Folk har blitt fremhever dyder te siden antikken, men det er bare nylig at forskere har begynt å lede den kjemiske elementer som gir en helse-boost. Den fremste blant disse er dens polyfenoler, som studier tyder redusere risikoen for å utvikle en rekke sykdommer, fra leddgikt til kreft., Polyfenoler er antioksidanter som bidrar til å senke blod kolesterol, reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer, og regulere blodsukkernivået, noe som kan bidra til å bekjempe diabetes.
Det er også montering tyder på at kaffe virker som en chemopreventive middel mot et bredt spekter av kreft. Ulike studier har funnet en sammenheng mellom inntak av kaffe og en redusert risiko for enkelte typer kreft, inkludert prostatakreft og brystkreft. Mens denne forskningen er oppmuntrende, videre studier er nødvendig for å styrke kunnskapsgrunnlaget for denne hypotesen., Undersøkelser tyder også på at å drikke te kan hjelpe mot tilstander som hjerneslag, Parkinsons og Alzheimers sykdom.
selvfølgelig, noe av dette kan forklares med en generell sunnere livsstil ansatt av te drinkers. Noen studier har funnet at noen konklusjoner kan de komme til om fordelene av te kan komme ned til den sosioøkonomiske eller livsstilsfaktorer av sin te-drikking fag. Likeledes, konklusjoner trukket fra te forskning på dyr fag, noe som kan tyde på at den beskyttende effekten av kaffe mot sykdommer som kreft, ikke nødvendigvis oversette til mennesker.,
Som tilbyr den beste helsemessige fordeler?
svaret her er ikke enkel. Det er flere studier som tyder både te og kaffe, i moderate mengder, kan bidra til å forebygge hjerte-og karsykdommer. Begge inneholder koffein, som forskere har vist at de kan midlertidig forbedre fysisk ytelse og stimulerer nervesystemet. Studier har vist at koffein også bidrar til å forbedre stemningen, ved å slippe dopamin og stimulerende serotonin nevroner.
Mens en studie viste at tea hadde en litt større beskyttende effekt mot kreft, mer forskning er nødvendig for å bekrefte dette.,
svar til spørsmålet, «Te eller kaffe?»til syvende og sist kommer ned til dine personlige preferanser. Hvis din kaffe vane er slik at du føler deg nervøs, kan du prøve å bytte til te og fortsette å høste fordelene av antioksidanter og koffein. Hvis din daglige kopp te begynner å føle laber, kan du være trygg på at nyere forskning tyder på et moderat nivå av kaffe kan beskytte mot hjerte-og karsykdommer og diabetes. Uansett valg, må du huske å forlate ut sukker og fløte.