기본적인 식품,밀가루를 장시간 지속하는 경우에 저장됩니다. 할 수 없습니다 단지스틱 가방이 뒤에서 당신의 창고에 대해 잊지만,그것을 끝까지와 냄새가 나는 밀가루 또는 악화,감염의 버그가 있습니다. 밀가루가 시원하고 어두운 것을 좋아하는 동안,그것은 또한 밀폐 된 용기에서 가장 잘 운임합니다. 가장 신선한 풍미를 위해 밀가루를 더 적은 양으로 자주 구입하십시오. 그러나 비축 할 이유가있을 때 최상의 결과를 얻으려면 몇 가지 저장 지침을 따르십시오.,
세련된 밀가루
생산자 제거를 밀기울이고 세균에서 밀려들에게 세련된 밀가루에서 배젖. 이 과정은 미세하고 부드러운 질감과 밝은 색 또는 흰색의 색상을 초래합니다. 정제 된 밀가루에는 다목적,흰색,빵,케이크 및 자체 상승이 포함됩니다. 이러한 밀가루 포함되지 않은 많은 기름을 일으키는 밀가루를 망치고 할 때 그것은 산화,그들에게 더 많은 유통 기한 안정적인 것보다 전체 곡물 다른 종류가 있습니다.,상점에서 집으로 가져 오면 밀가루를 48 시간 동안 냉동실에 넣어 패키지에 숨어있을 수있는 바구미 나 곤충 알을 죽입니다. 로 전송 한 후 밀가루게의 포장 및으로 식품 등급 콘테이너(플라스틱이나 유리)가진 단단한 덮개. 이것은 습기가 들어오는 것을 방지하고 곤충과 다른 해충을 밖으로 유지합니다. 또한 밀가루의 향기 나 맛에 영향을 줄 수있는 근처에 저장된 다른 식품이나 제품의 냄새와 맛을 차단합니다.,
햇빛으로부터 보호되는 시원하고 건조한 곳에 다목적 및 기타 정제 된 밀가루를 보관하십시오. 정제 된 밀가루는 이러한 이상적인 조건에서 식품 저장실에서 최대 1 년을 유지합니다. 더 긴 저장을 위해,또는 더 온난 한 기후에서,2 년까지 지속될 수있는 냉장고에있는 가루를 숨기십시오. 냉에 큰 영향을 미치지 않 질감,그래서 당신은 쉽게 할 수 있습니아냥 양,당신이 필요로 하지만 밀가루 실내 온도를 사용하기 전에 그것에 대한 최고의 결과,특히 경우 베이킹.,
곡물과 기타 특수 가루
전체 곡물 밀가루를 포함 밀기울이고 세균과 함께 배유들을 만들고,섬유질이 풍부하고 영양한 경향을 망치고 빠르기 때문에 쌀겨와 세균을 포함하는 오일을 망칠 맛을 때 산화한다. 곡물 밀가루 포함한 전체 밀,귀리,쌀,호밀,견과류(예:아몬드 밀가루),종자 품종.,
냉동 전 곡물 밀가루 48 시간 전에 당신은 그것을 전송하는 밀폐 용기와 같은 세련된 밀가루. 그런 다음 최대 6 개월 동안 냉장고에 보관하거나 최대 1 년 동안 냉동실에 보관하십시오. 더 높은 수준의 자연에는 오일 밀가루 및 기타 전문가루의 원인이 그들을 가 냄새가 나는 빠르게 상온에서.
버그와 냄새가 나는 냄새
버그에서 찾을 밀가루 및 기타 곡물이라고 바구미. 당신이 그(것)들을 찾아내는 경우에,기회는 그들이 가루의 포장에있는 상점에서 집으로 왔다이다., 암컷 바구미는 곡물 커널 안에 그들을 놓고 1 개월에서 5 개월 후에 부화합니다. 밀가루 상단의 모든 갈색 표면은 계란을 나타냅니다. 잘 모르시겠으면,의 일부를 문질러 갈색 가루를 손가락 사이의 경우를 잡을 향 냄새가 있다. 의심스러운 밀가루를 유리 테두리까지 단단히 포장하고 칼의 도움을 받아 평평한 표면을 만들 수도 있습니다. 밀가루를 몇 시간 동안 햇빛에 노출 된 상태로 두십시오. 단단한 표면이 부서진 것처럼 보이면 버그가 돌아 다니고 있다고 가정 할 수 있습니다. 밀가루를 던지십시오.,
썩은 냄새는 공기와 습기에 노출되면 곡물 가루의 지방이 산화되기 때문에 발생합니다. 시간에,부적절한 저장소 유적의 신선도 당신의 밀가루,결과에 영향을 미치는 경우 당신은 굽고,심지어 당신이 아프다. 당신의 밀가루가 곰팡내 나는 냄새가 나면 그것을 던지십시오.
결정 신선
준수 라벨 귀하의 플라스틱이나 유리제의 컨테이너 밀가루, 주의 종류와 날짜입니다., 이것은 당신이 당신의 밀가루의 나이를 추적하고 적절한시기에 신선도를 확인하기 시작할 수있게합니다.
이 지침을 따르의 품질을 결정에 밀가루의 팬:
- 세련된 밀가루와 같이 모든 목적,과자,자가 상승을 유지를 위해 신선한 두 개의 년이다. 그들이 그들의 전성기를 통과했는지 결정하기 위해 당신의 냄새 감각을 신뢰하십시오;버릇없는 밀가루는 신맛이 난다.
- 아몬드,아마 및 대마와 같은 너트 또는 종자 가루는 최대 1 년 동안 지속되는 냉동실에 더 잘 보관합니다. 타거나 쓴 맛은 부패를 나타냅니다.,
- 밀,철자 및 보리와 같은 전체 곡물 가루는 3 개월에서 6 개월의 유통 기한으로 훨씬 더 빨리 망칩니다. 냉장고에 보관하고 사용하기 전에 만료일을 확인하십시오. 재미있는 냄새는 그들을 버릴 시간이 될 수 있음을 나타냅니다.
마지막으로,결합하지 않는 새로운 오래된 패키지의 밀가루를하고 있기 때문에 그래서 수명을 단축의 새로운 가루입니다.,