La questione delle considerazioni salariali per un proprietario di camion di cibo può facilmente essere altrettanto varia, schizzinosa e dipendente dei rimorchi di concessione, che abbiamo parlato in modo simile dei loro molti fattori e dei profitti di fine giornata, o davvero dell’anno, qui.,
Molti un imprenditore greggi per l’industria alimentare camion nella speranza di fare successo, che vogliono aprire un funzionamento di cibo-servizio di loro mentre solo in grado di raccogliere abbastanza soldi per andare il percorso mobile invece del pesante costoso ristorante; o semplicemente andando fuori l’idea low-overhead e equiparare verso una maggiore possibilità di grandi stipendi alla fine dell’anno.,
Molti un ristorante ha usato questa idea per aggiungere alle loro liste di argomenti, critiche e lamentele piagnucolanti contro l’afflusso di camion di cibo alla loro città, sourcing quanto più facile che presumibilmente sono di aprire e la loro capacità di tenere tutto ciò che ore che vogliono e rubare la loro attività laboriosa.
Quanto grande di uno stipendio si può aspettare su un camion di cibo?
Ma i camion hanno davvero così facile?, È vero, i costi di partenza sono molto più bassi, ma lo sono anche i prezzi del menu; un’azienda di camion di cibo fondamentalmente prezzi il loro cibo alla stessa percentuale di costo-profitto come fa un ristorante, quindi i soldi che stanno facendo indietro sta arrivando alla stessa velocità nel tempo, se fatto bene.,
Si può essere in grado di andare a varie aree occupate e aprire “quando vogliono”, ma anche loro poi hanno a che fare con i permessi e le restrizioni che, hard costi di simile per i permessi che i ristoranti si occupa solo di avere a che fare con su base regolare, e chiaramente non ricevono i clienti in molte ore che non sono sulla strada, che può essere un paio di ore a pranzo e un paio di più se si fa la cena., Quindi, alla fine della giornata, un camion di cibo di successo potrebbe fare circa lo stesso stipendio annuale di un ristorante di successo; e ci vorranno altrettanti anni e ore di duro lavoro per pareggiare i conti e uscire dal debito.
Lo stipendio “medio”
Quindi quanto fa un camion di cibo in genere in un anno di lavoro? Naturalmente dipende molto, un fattore gigante, non sorprende, essendo dove ti trovi e che tipo di camion si possiede, insieme con il successo nella costruzione di una base di clienti.,
Quelli con sede in una delle nostre principali città metropolitane ad alto traffico sono stati in grado di ottenere una gamma di sales 20-50, 000 di vendite ogni mese; queste sono anche di solito le operazioni di camion di mercato più specializzate, “hi end/gourmet”. Al contrario, quelli di stanza in alcuni dei non-così-grandi, ma ancora facilmente popolati e metropolitana, città, o gli stili più ‘entry market’ che offrono hot dog, panini deli, pranzi più semplici, ecc, finirà per tirare in particolare meno. L’intervallo generale per questi può essere ovunque tra $5-16, 000 al mese., Naturalmente ci sono valori anomali, quelli abbastanza sfortunati da non operare o commercializzare il loro camion in modo efficace e crollare le loro possibilità di vendita, o camion di grandi città che diventano davvero famosi e popolari e finiscono per tirare million 1-2 milioni all’anno; ma ancora una volta, questi tipi di statistiche dovrebbero essere ignorati a questo punto nel tempo.
In realtà, una certa percentuale di camion di cibo e ristoranti stanno per fallire, alcuni guadagneranno redditi medi, e altri saranno estremamente redditizio., Questi numeri mostrano, tuttavia, che se sei in grado di trovare un mercato decente e lavorare sodo per fare del buon cibo, che la gente raccoglierà e tornerà per di più, allora si può trovare fino a un forte stipendio annuale dopo essere stato stabilito. E poi vai e continua con la tua nuova carriera.
Quanto può fare un camion di cibo?
Ci sono anche molti camion di cibo che hanno dimostrato che è possibile realizzare profitti potenziali ben al di sopra della media. Un esempio ben noto è l’aragosta del Maine di Cousin che è stata valutata a oltre 800.000 dollari all’anno con un solo camion., Da allora l’azienda è cresciuta fino ad avviare un’attività di franchising e di e-commerce e ora ha una valutazione di molti milioni di dollari all’anno.
Un’altra storia di successo ben al di sopra della media è da M&R rimorchi speciali e camion cliente MShack. Nei primi 12 mesi di possesso di un camion di cibo, la società ha generato revenue 300.000 di entrate e ha investito solo total 60.000 in totale sul camion.
Se siete disposti a lavorare sodo, avere un concetto vincente, e fare il salto. Il potenziale di rialzo di questo modello di business è lì.