Meilleurs restaurants de fruits de mer Hilton Head: 4 restaurants de fruits de mer classiques

lorsque vous visitez L’Île Hilton Head au large de la côte de la Caroline du Sud, n’allez pas là où vont tous les touristes. Au lieu de cela, essayez ces quatre restaurants locaux qui servent les meilleurs fruits de mer dans les plus beaux cadres.

Depuis que je suis enfant, je visite L’Île Hilton Head en Caroline du Sud avec mon père pour des retraites sur l’océan au printemps et en été. Déguster des fruits de mer frais et locaux a toujours fait partie de l’expérience, même pour un jeune mangeur difficile comme moi., Alors que je n’aurais peut-être pas osé manger des huîtres, je mangeais très bien des crevettes pop-corn frites.

Hilton Head Island a grandi et a beaucoup changé depuis que j’ai visité pour la première fois comme un enfant — il a maintenant beaucoup de nouveaux restaurants à la mode. Mais ne manquez pas cette poignée de restaurants de fruits de mer classiques et incontournables lors de votre prochain voyage dans ce paradis du Lowcountry.

Hudson fruits de Mer de la Maison sur les Quais

Ouvert depuis les années 1970, Hudson est un must., Ancienne usine d’huîtres, le bâtiment a été gravement endommagé par L’ouragan Matthew de 2016, mais le restaurant a heureusement pu rouvrir en quelques semaines.

quand j’étais enfant, aller à Hudson était toujours un événement; il est situé sur le côté nord de L’île le long de Skull Creek, qui est un peu en voiture de la partie principale de Hilton Head. Après le trajet, nous devions généralement attendre une table en raison de la petite taille du restaurant et de la popularité locale. Heureusement, il y avait beaucoup de choses intéressantes à faire et à voir pour les enfants autour des marais et des quais, y compris les magnifiques bateaux à crevettes., Quand je suis revenu avec mes enfants il y a plusieurs années, eux aussi adoraient explorer en attendant nos sièges.

j’ai toujours été un grand fan des Hush puppies de Hudson, que les propriétaires décrivent sur leur site Web comme  » pain de maïs léger, rond et onctueux « et” formant des habitudes » (en effet!). Ils servent également des crevettes succulentes, qui sont attrapées juste à côté des quais devant la porte.

Old Oyster Factory

bien que ce restaurant historique n’existe pas depuis aussi longtemps que Hudson, il est construit sur le site d’une ancienne conserverie d’huîtres qui expédiait des huîtres dans tout le Lowcountry de Caroline du Sud.

Depuis 25 ans, le restaurant offre aux convives une vue panoramique sur Broad Creek et les marais pittoresques. C’est un ajout merveilleux à toutes les vacances Hilton Head after après tout, quand vous venez à la plage, manger au bord de l’eau est un must!,

L’ancienne usine D’huîtres sert des fruits de mer locaux avec de nombreuses spécialités d’huîtres, bien sûr, ainsi que des pétoncles, des gâteaux de crabe et du poisson frais.

Salty Dog Cafe

ce café décontracté est un excellent arrêt pour un cocktail ou une boisson tropicale pour les plus de 21 ans à la recherche de bars de plage en plein air relaxants. Essayez la signature Salty Dog, servie avec du jus de pamplemousse et de la vodka, ou la Sangria Salty Dog., Il y a aussi beaucoup de plats savoureux sur le menu du dîner, y compris les bouchées de gator (à base de Véritable alligator), les chiots doux ou les toasts aux crevettes (crevettes jetées avec du fromage, de l’ail et des épices sur un rouleau de hoagie) — et ce ne sont que les apéritifs.

pour le dîner, vous ne pouvez pas vous tromper avec le Lowcountry Shrimp and Grits, le Seafood Pot Pie ou le Jake’s Lowcountry Boil, une tradition classique de la Caroline du Sud de crevettes, saucisses, pommes de terre et maïs cuits à la vapeur dans une grande casserole.

Skull Creek Boathouse

Skull Creek Boathouse est situé sur le bord nord de L’Île Hilton Head, le long de Skull Creek. C’est un autre excellent endroit de fruits de mer local qui vous permet de dîner au bord de l’eau. Le restaurant a été présenté par The Travel Channel, The Food Network, Forbes et NatGeo pour sa nourriture et son atmosphère inégalées.,

vous trouverez souvent de la musique live, en particulier pendant les mois d’été chargés, et des rôtis d’huîtres pendant les mois se terminant par « r” (Ce sont les seuls mois où vous êtes « censé” manger des huîtres). D’autres offres populaires sont le café en plein air d’été et le bar à sushis ouvert toute l’année. Pour un souvenir unique, arrêtez-vous au magasin général Skull Creek.

Au menu, vous pouvez choisir parmi votre choix de fruits de mer — crevettes, pétoncles, Conques, poissons d’aujourd’hui et plus — puis décider comment vous le souhaitez préparé: style asiatique, Tropical ou Latin.,