Spargel ist voll von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Dadurch wird es häufig für Mahlzeiten auf der ganzen Welt verwendet. Obwohl die Spargelsaison Frühling ist, verwenden die Menschen sie auch in anderen Jahreszeiten. Wenn Sie wissen, wie Sie Spargel richtig lagern, können Sie ihn zu jeder Jahreszeit haben und seine ernährungsphysiologischen Vorteile nutzen.,

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Wie zu speichern spargel?

Können Sie Spargel auf der Theke halten?

Überhaupt nicht.
Wenn Sie möchten, dass Ihr Spargel frisch bleibt, halten Sie ihn nicht auf der Theke. Wenn Sie dies tun, wird es schnell schimmelig und schleimig.

Wie lange können Sie halten Spargel in den Kühlschrank?,

Bis zu 1 Woche Wenn Sie es richtig lagern

Um sie richtig zu lagern, behandeln Sie sie wie Schnittblumen. Zuerst schneiden Sie die Stiele. Stellen Sie das Gemüse dann aufrecht in ein mit Wasser gefülltes Glas oder Glas und stellen Sie sicher, dass alle Stiele eingetaucht sind. Dadurch kann der Spargel das Wasser aus dem Glas oder Glas aufnehmen und die Stiele frisch und frim halten. Zum Schluss den Spargel mit einer Plastiktüte abdecken, bevor er in den Kühlschrank gestellt wird. Dies hält Ihren Spargel frisch und verhindert, dass er den Geruch anderer Produkte absorbiert.,

Die Langzeitlagerung von Spargel im Kühlschrank führt jedoch zum Austrocknen der Stängel.

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Gekochter oder gerösteter Spargel kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber Sie müssen ihn so schnell wie möglich verwenden. Dies liegt daran, dass das Gemüse umso weicher wird, je länger es gelagert wird. Im Kühlschrank sollte der gekochte Spargel in Aluminiumfolie oder eine Plastiktüte eingewickelt werden.,

Spargel im Gefrierschrank lagern

Wenn Sie dieses Gemüse bis zum Winter aufbewahren möchten, nachdem Sie es im Frühjahr gepflückt haben, ist das Einfrieren der beste Weg.

Wählen Sie für die Langzeitlagerung im Gefrierschrank Spargel mit dicken Stielen ohne braune Färbung. Die braune Färbung bedeutet, dass sie schlecht werden und dicke Stängel nach dem Einfrieren stabiler bleiben.

Kochen Sie den geschnittenen Spargel einige Sekunden lang, bevor Sie ihn schnell in Eiswasser abkühlen. Dies erleichtert das schnelle Einfrieren des Gemüses., Als nächstes legen Sie den Spargel auf ein Backblech, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen. Sobald der Spargel vollständig gefroren ist, füllen Sie ihn in einen Gefrierbeutel mit herausgedrückter Luft oder in einen Gefrierbehälter aus Kunststoff.
Wenn Sie Spargel für eine Mahlzeit kochen, nur um herauszufinden, dass Sie Reste haben, ist der Gefrierschrank eine ideale Wahl für die Langzeitlagerung, Spargel behält seine Festigkeit länger. Um es im Gefrierschrank zu lagern, sollte es in einem luftdichten Behälter abgedeckt oder in einen Gefrierbeutel gelegt werden.

Wie lange hält Spargel?,>

In the freezer Fresh asparagus expires in… 1 week 1 year Cooke asparagus expires in… 3-5 days 10-12 months

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How to tell if asparagus has gone bad?,

Schauen. Die Gemüsestämme sind typischerweise grün. Aber sobald sie verdorben sind, werden sie bräunlich. Sie verlieren auch ihre Frische, wenn sie nicht mehr fest und gerade sind. Also, Bendy Spargel sollte in den Mülleimer gehen.

Wenn das Gemüse eine sichtbare Form hat, muss es entsorgt werden, da es unsicher zu essen ist.

Berühren. Überprüfen Sie, ob das Gemüse matschig ist. Halten Sie dazu die Stiele zwischen Ihre Finger und drücken Sie sie leicht. Wenn sie leicht zerquetschen, werden Sie sie einfach los.

Geruch. Spargel wird einen ekelhaften Geruch freisetzen, wenn er weg ist., Also, besser wegwerfen, wenn es weniger als angenehm riecht.

Weitere nützliche Tipps

Sollten Sie Spargel waschen?

ja, sollten Sie.

Dies dient dazu, Schmutz zu entfernen. Trocknen Sie die Spargelstiele nach dem Spülen vor dem Gebrauch aus.

Kann Spargel helfen, Krebs zu bekämpfen?

ja.

Einige Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin C und andere krebsbekämpfende Antioxidantien sind im Spargel üblich. Das Essen kann also zusätzlichen Krebsschutz bieten.

Ist roher Spargel besser als gekochter Spargel?,

Während die meisten anderen gemüse sind gesünder für sie raw, spargel ist mehr gesunde für sie, wenn gekocht!

Obwohl es ziemlich sicher ist, roh zu essen, enthält Spargel nach dem Kochen mehr Antioxidantien. Der Verzehr von gekochtem Spargel kann dazu beitragen, einige Störungen wie Bluthochdruck und kognitiven Verfall zu verhindern.

Dies liegt daran, dass der Kochvorgang diese Chemikalien von den Zellwänden der Pflanzen befreit, wenn die Hitze sie abbaut. Andernfalls würden sie in diesen Zellen gefangen bleiben und nicht in den Körper aufgenommen werden können.