Eine der häufigsten Fragen, die ich von Lesern bekomme, ist:
Was sind natürliche Aromen und sind sie schlecht für mich?
Natürliche Aromen sind heute die vierthäufigste Zutat auf Lebensmitteletiketten. Die einzigen Zutaten, die Sie öfter sehen werden: Salz, Wasser und Zucker.,
In diesem Artikel sage ich Ihnen:
- Welche natürlichen Aromen sind und
- Vier wissenschaftlich fundierte Gründe, warum Sie Lebensmittel meiden sollten, die sie enthalten
Weg gehen wir …
Was sind natürliche Aromen?
Die FDA erlaubt es Lebensmittelunternehmen, den Begriff „natürliche Aromen“ zu verwenden, um jeden Lebensmittelzusatzstoff zu beschreiben, der aus der Natur stammt.
Wenn sie aus der Natur stammen, was ist das Problem? sie können fragen.,
Laut David Andrews, Senior Scientist der Environmental Working Group (EWG), wird dies:
oft Lösungsmittel und Konservierungsstoffe enthalten—und das macht 80 bis 90 Prozent des Volumens aus. Im Endprodukt ist es eine kleine Menge, aber es hat immer noch künstliche Zutaten.
Natürlicher Geschmack ist jetzt die vierthäufigste Zutat, die auf Lebensmitteletiketten aufgeführt ist! Klicken Sie auf Zu Twittern
Dies ist ein wichtiges Thema für jeden, hält sich eine saubere, gesunde Esser.,
Hier sind meine vier wichtigsten Gründe, natürliche Aromen zu vermeiden
Grund #1: Natürliche Aromen sind 90 Prozent chemischer Müll
Wie Sie oben erfahren haben, enthalten 80 bis 90 Prozent der Inhaltsstoffe, aus denen natürliche Aromen bestehen, chemische Lösungsmittel und Konservierungsstoffe. Dazu gehören die krebserregende Chemikalie BHA, Propylenglykol (in Frostschutzmitteln enthalten) und genetisch veränderte Organismen (GVO).
Grund #2: Natürliche Aromen sind im Grunde Parfums für Ihren Mund
Reinigungsprodukte, Parfums und Kosmetika enthalten eine Kombination von Chemikalien, die als „Duftstoffe“ bezeichnet werden.,“In verarbeiteten Lebensmitteln wird diese chemische Mischung als „Geschmack“ bezeichnet.“Da der Geruch 80 bis 90 Prozent des Geschmackssinns ausmacht, sind Düfte und Aromen in der chemischen Zusammensetzung oft alarmierend ähnlich.
Grund #3: Natürliche Aromen werden von Big Food entwickelt, um süchtig zu machen
Es gibt vier große Unternehmen, die den 24-Milliarden-Dollar-Markt für Aromen und Düfte kontrollieren: Givaudan, Firmenich, IFF und Symrise.,
In einem faszinierenden Interview von 2011, das auf 60 Minuten ausgestrahlt wurde, gaben Wissenschaftler von Givaudan, einem der oben genannten Power-Player in der Welt der Lebensmittelaromen, zu, dass ihr Hauptziel bei der Herstellung von Aromen darin bestand, sie süchtig zu machen!
Wissenschaftler haben zugegeben, dass natürliche Aromen süchtig machen sollen. Klicken Sie zum Tweet
Grund #4: Die FDA lässt Aromaunternehmen das Sagen
Unglaublich, die FDA erlaubt Lebensmittelunternehmen häufig, ihre eigenen Lebensmittelzusatzstoffe zu entwickeln, ohne Aufsicht oder Sicherheitsüberprüfungen ihrer chemischen Konzentrationen vorzunehmen., Diese Unternehmen sind schlau: Sie stellen teure Anwälte ein, um sicherzustellen, dass sie die archaischen FDA-Prozesse bei der Entwicklung ihrer Aromen befolgt haben … und im Allgemeinen lässt die FDA sie in Ruhe.
Der Wissenschaftler David Andrews fasst es noch einmal zusammen:
Wenn Sie das Wort“ Geschmack “ auf einem Lebensmitteletikett sehen, haben Sie fast keine Ahnung, welche Chemikalien dem Lebensmittel unter dem Dach dieses vagen Begriffs hinzugefügt wurden. Für Menschen mit ungewöhnlichen Nahrungsmittelallergien oder eingeschränkter Ernährung kann dies ein ernstes Problem sein.,
Was Sie dagegen tun können
Natürliche Aromen sind nicht natürlich, egal wie viele Lebensmittelunternehmen versuchen, Sie anders zu überzeugen.
Aber sie sind so weit verbreitet in so vielen Lebensmitteln ist es wirklich schwer, sie zu vermeiden.
Die einfache Lösung besteht darin, keine Lebensmittel mehr zu kaufen, die natürliche Aromen enthalten. Sie können sich auch an die FDA wenden, um Ihr Anliegen zu äußern. Oder wenden Sie sich an Ihre gewählten Beamten und sagen Sie ihnen, dass Sie dies für inakzeptabel halten, und Sie möchten mehr Kontrolle über diese Art von Zutaten in den Lebensmitteln, die Sie essen.,
Am Ende des Tages ist der Verzehr von mehr frischen Lebensmitteln, die aus der Natur stammen, und abgepackten Lebensmitteln mit nur Zutaten, die Sie als echte Lebensmittel erkennen, der einfachste Weg, natürliche Aromen zu vermeiden.
Wie, was Sie hier Lesen?
KLICKEN SIE HIER, um unser KOSTENLOSES Google Sheet zu erhalten, in dem mehr als 25 Pflanzenproteinmarken nach Ernährung, Zutaten und Kosten verglichen werden (und entdecken Sie, welche Marken natürliche Aromen verwenden).