Bier-brauen hat eine sehr lange Geschichte in Mexiko und Bier, das ist einer der wichtigsten Exporte des Landes. Vor großen Eroberungen waren die Mesoamerikaner bereits mit fermentierten Getränken vertraut. Viele von ihnen mit Mais oder Agave gemacht.

Die meisten Biere, die heute in Mexiko verkauft werden, sind Lagerbiere und Wiener Hell-und Dunkelbiere. Der Marktanteil der Brauindustrie ist größtenteils im Besitz von zwei Marken, Grupo Modelo und FEMSA.

Es gibt viele mexikanische Biere, die gut schmecken und für Partys empfohlen werden., Wir haben 10 beste mexikanische Biere in die engere Auswahl genommen, die auf Geschmack und Qualität basieren. Dieser Artikel enthält eine Liste dieser erstaunlichen Biere. Und es unterstreicht, was sie so besonders macht.

Was Ist ein mexikanisches Bier?

Mexikos lange Geschichte des Bierbrauens führt uns zurück ins 19. In Mexiko lebende Deutsche begannen, kommerziell Bier zu brauen.

Später wurden diese Lager zu den meist verkauften Bieren in Mexiko. Die meisten davon exportiert in die USA, aber sie sind auch in 150 Ländern auf der ganzen Welt.,

Mikrobrauereien in Mexiko

Mikrobrauereien sind immer noch ein neuer Trend in der Bierbrauindustrie Mexikos. Mehr Unternehmen Hase Schritt in die Welt des Craft Beer. Jetzt gibt es verschiedene Mikrobrauereien in Mexiko.

Viele Microbrew-Biere werden jetzt in verschiedenen Bars und Geschäften im ganzen Land verkauft. Die meisten Mikrobrauereien befinden sich im Norden Mexikos.

Minerva und Cucapa sind zwei bekannte Unternehmen, die Mikrobrauenbiere in Mexiko produzieren.

Michelada-Die mexikanische Art des Biertrinkens

Biere in Mexiko werden normalerweise mit Limettensaft serviert., Dennoch gibt es eine andere ungewöhnliche Trinkweise von Bier im Land namens Michelada. Es ist ein Cocktailgetränk mit leichtem Bier, Salz-Chili-Pulver, Worcestershire-Sauce, Sojasauce oder Tomatensaft.

Der Rand des Glases ist mit Salz überzogen, während sich die anderen Zutaten im Glas befinden.

Wenn Sie authentische mexikanische Biere probieren möchten, finden Sie hier eine Liste der 10 besten mexikanischen Biere:

Negra Modelo

Negra Modelo wurde erstmals von österreichischen Auswanderern in Mexiko gebraut. Aufgrund seines 5,4% igen Alkoholgehalts ist es stärker als andere mexikanische Biere., Dieses meistverkaufte dunkle Bier in Mexiko ist nicht schwer und hat die richtige Kombination aus Galena Hopfen, Karamell und Schwarzmalz.

Das Brauen dauert länger als der Durchschnitt. Negra Modelo hat einen bittersüßen Geschmack. Die leichte Bitterkeit von Hopfen gleicht sich mit der Süße von Früchten und Nüssen aus.

Es wird immer noch als süßes Bier kategorisiert.

Victoria

Victoria ist eine der ältesten Biermarken der Grupo Modelo. Sein Geschmack und Aroma zeigen seine Assoziation mit österreichischen Pilsner-Stilen. Sein Alkoholgehalt beträgt 4,0% und hat einen leicht bitteren Geschmack.,

Es besteht aus Hefe, Hopfen, Mais und Schwarzmalz, die ihm eine schöne goldene Bernsteinfarbe verleihen.

Es hat einen mittleren Körper und wird von vielen Menschen aufgrund seines Lichtkörpers bevorzugt.

Pacifico

Das mexikanische Bier Pacifico hat seinen Namen von Cerveceria del Pacifico. Hier wurde es zuerst von Deutschen gebraut.

Es ist eines der am meisten exportierten Biere an der Westküste geworden. Es hat eine blasse Farbe und milde Süße. Sein Alkoholgehalt beträgt nur 4,5%, was es für das tägliche Trinken durchaus geeignet macht.,

Es ist ein helles und erfrischendes Bier und kann mit Limette serviert werden und ist am besten mit Fisch gepaart.

Dos Equis

Dos Equis war die Erfindung eines deutschen Expats, Wilhem Hasse. Es ist wie ein deutsches Oktoberfest.

Wenn es um Dos Equis geht, haben Sie zwei Möglichkeiten-Amber und Clara (grüne Flasche). Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,7%. Es hat einen erfrischenden und scharfen Geschmack. Das vollmundige Bier bietet eine Karamellmischung.

Tecate

Cervecería Tecate gebraut Tecate mexikanisches Bier zum ersten Mal, und ist nach der Stadt Tecate benannt. Mit einer 4.,6% Alkoholgehalt, es war das erste Bier in Mexiko in Dosen.

Der brillante Geschmack dieses Lagers ist eine köstliche Kombination aus Hopfen und Malz. Es ist in Mexiko aufgrund seiner Verbindung mit Sportmannschaften und Veranstaltungen bekannt. Dieses 60 Jahre alte Lager aus Mexiko kommt in zwei Flaschen-Tecate Light und Tecate Original.

Tecate Light hat einen niedrigeren Alkoholgehalt von 3,9%.

Bohemia Oscura

Bohemia Oscura ist ein Bock-Bier mit 5,3% Alkoholgehalt. Es wurde zuerst von einigen deutschen Einwanderern gebraut.

Es hat eine wunderbare Mischung aus Karamell und Schwarzmalz., Es hat einen einzigartigen Geschmack und leichte Bitterkeit wegen der Zugabe von Hopfen. Das Aroma von Bohemia Oscura ist angenehm mit einem Hauch von Süße aus dem Getreide. Das Bier hat eine blasse Farbe und eine mittelschwere Kohlensäure.

Es gilt heute als eines der besten Biere der Welt.

Modelo Especial

Modelo Especial wurde erstmals 1925 gebraut und ist das zweitbekannteste Bier Mexikos. Es ist das dritthäufigste Bier der Grupo Modelo in den USA.

Dieses Bier im Pilsner-Stil ist reich an Geschmack und hat einen knackigen und ausgewogenen Geschmack., Das erfrischende Modelo Especial hat einen Hauch von leichtem Hopfen und ein Orangenblüten-Honigaroma.

Es ist sehr blass in der Farbe und hat einen zitrusigen und pflanzlichen Hinweis darauf. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,5%.

Dos Equis Amber

Dos Equis Amber ist ein Lagerhaus im Wiener Stil, das aus dunklem Rum, Haselnuss und einem Hauch Vanille besteht. Es ist eine rötlich-goldene Farbe und ist ein vollmundiges Lager.

Dieses mexikanische Lager ist eine Mischung aus Karamell, braunem Zucker und Malz und hat einen Hauch von Gewürzen und Früchten.

Carta Blanca

Carta Blanca ist ein bekanntes mexikanisches Bier der Welt., Sie hat viele Belohnungen und Anerkennungen in verschiedenen Bier Ausstellungen.

Das goldene Farblager hat einen Alkoholgehalt von 4,5%. Es hat einen sehr ausgewogenen Geschmack und enthält hochwertige Zutaten. Es ist das erste Premium-Bier der Cervecería Cuauhtémoc.

Es ist sehr leicht und hat eine glatte, erfrischend knackig.

Insurgente / Stone-Xocoveza

Insurgente ist eine der besten Bierbraumarken in Tijuana, Mexiko. Es hat eine schwarze Farbe mit einem kleinen braunen Kopf. Es hat reiche Aromen von Karamell und Schokolade.

Dieses 2014 gebraute Bier hat einen süßen Geschmack., Es wird mit Vanille, Zimt, Muskatnuss, Kaffee, Kakao und Pasilla-Paprika hergestellt.

Mit der zunehmenden Beliebtheit mexikanischer Biere besteht nun eine große Nachfrage nach hochwertigen Craft Beer Produkten aus Mexiko. Mexikanisches Bier ist einzigartig. Es ist beliebt wegen ihrer Lagereigenschaften und auch, weil die meisten von ihnen leichte Körper und milden Geschmack haben. Mexikanisches Bier hat es dem Land auch ermöglicht, seine reiche Kultur und sein Erbe auf andere Länder der Welt auszudehnen.

Wenn Sie das nächste Mal mexikanisches Essen essen gehen, bestellen Sie unbedingt eine Flasche mexikanisches Bier aus der oben genannten Liste., Dies wird Ihre mexikanische Erfahrung vervollständigen.

FAQ

Was unterscheidet mexikanisches Bier?

Mexikanische Biere sind einzigartig und der Geschmack unterscheiden sich von normalen Bieren, weil die meisten mexikanischen Biere verwenden mais, Gerste und Pflanzen, um Bier zu machen. Sie mögen wie gewöhnliches Bier aussehen, aber wenn Sie sie probieren, können Sie den Unterschied schmecken.

Viele Mexikanische Biere sind gut gemacht. Sie haben oft wenig bis gar keine fruchtigen Ester.

Warum tun die meisten mexikanischen Biere europäischen Geschmack?Jahrhunderts wuchs das Bierbrauen in Mexiko aufgrund der Ankunft deutscher Einwanderer., Außerdem stand Mexiko vier Jahre lang unter der Herrschaft des österreichisch-deutschen Kaisers Maximilian. Er liebte sein Bier sehr und eröffnete seine eigene Brauerei.

Viele dieser Expats wollten ein Bier, an das sie sich erinnerten. Bis 1918 gab es 36 Brauereien und deutsche Expats produzierten Wiener Lager im ganzen Land.

Wie viele Arten von mexikanischen Bieren gibt es?

Eine breite Palette von Biersorten wird in Mexiko gebraut. Aufgrund seiner reichen Kultur und langen Geschichte sind mexikanische Biere auf der ganzen Welt berühmt und damit einer der größten Exporte Mexikos.,

Die meisten mexikanischen Biere sind Lagerbiere, Pilsners, Wiener Hell – und Dunkelbiere und Münchner Dunkelbiere.

Mikrobrauereien produzieren auch eine kleine Auswahl an Ales. Über 90% des in Mexiko produzierten Bieres stammen von zwei großen Unternehmen-Grupo Modelo und FEMSA.