Warum ist avocado gut für Sie?

Das Essen einer Diät, die viel Obst und Gemüse aller Art enthält, ist seit langem mit einem verringerten Risiko vieler lebensstilbedingter Gesundheitszustände verbunden.,

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass eine überwiegend pflanzliche Ernährung, die Lebensmittel wie Avocados enthält, dazu beitragen kann, das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Gesamtmortalität zu verringern und gleichzeitig einen gesunden Teint und Haare zu fördern erhöhte Energie und insgesamt geringeres Gewicht.

Avocados sind nährstoffreich

Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Portion (ein Fünftel einer Avocado, ungefähr 40 Gramm):

• 64 Kalorien
• fast 6 Gramm Fett
• 3.,4 gramm Kohlenhydrate
• weniger als ein Gramm Zucker
• fast 3 Gramm Ballaststoffe

Obwohl die meisten Kalorien in einer Avocado aus Fett stammen, scheuen Sie sich nicht! Avocados sind voll von gesunden, nützlichen Fetten, die helfen, Sie satt und gesättigt zu halten. Wenn Sie Fett konsumieren, erhält Ihr Gehirn ein Signal, um Ihren Appetit auszuschalten. Das Essen von Fett verlangsamt den Abbau von Kohlenhydraten, was dazu beiträgt, den Zuckerspiegel im Blut stabil zu halten.

Fett ist essentiell für jede einzelne Zelle im Körper., Das Essen gesunder Fette unterstützt die Gesundheit der Haut, verbessert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine, Mineralien und anderer Nährstoffe und kann sogar das Immunsystem stärken.

Gesund für das Herz

Avocados enthalten 25 Milligramm pro Unze eines natürlichen Pflanzensterols namens Beta-Sitosterol. Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Beta-Sitosterol und anderen Pflanzensterolen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beiträgt.,

Ideal für das Sehen

Avocados enthalten Lutein und Zeaxanthin, zwei sekundäre Pflanzenstoffe, die besonders in den Geweben der Augen konzentriert sind und dort antioxidativen Schutz bieten, um Schäden zu minimieren, auch durch ultraviolettes Licht.

Da die einfach ungesättigten Fettsäuren in Avocados auch die Aufnahme anderer nützlicher fettlöslicher Antioxidantien wie Beta-Carotin unterstützen, kann die Zugabe von Avocados zu Ihrer Ernährung dazu beitragen, das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zu verringern.,

Osteoporose-Prävention

Die Hälfte einer Avocado liefert etwa 25 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K.

Dieser Nährstoff wird oft übersehen, ist aber für die Knochengesundheit unerlässlich.,

Vitamin K wird oft von Kalzium und Vitamin D überschattet, wenn man an Nährstoffe denkt, die für die Erhaltung gesunder Knochen wichtig sind, aber eine Diät mit ausreichendem Vitamin K kann die Knochengesundheit unterstützen, indem es die Kalziumaufnahme erhöht und die Ausscheidung von Kalzium im Urin reduziert.

Krebs

Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure aus der Nahrung hat sich beim Schutz vor Dickdarm -, Magen -, Bauchspeicheldrüsen-und Gebärmutterhalskrebs als vielversprechend erwiesen.,

Obwohl der Mechanismus hinter dieser offensichtlichen Verringerung des Risikos derzeit unbekannt ist, glauben Forscher, dass Folat während der Zellteilung vor unerwünschten Mutationen in DNA und RNA schützt.

Avocados können sogar eine Rolle bei der Krebsbehandlung spielen, wobei einige Untersuchungen ergeben, dass aus Avocado extrahierte Phytochemikalien selektiv das Wachstum von Präkanzerosen und Krebszellen hemmen und den Tod von Krebszellen verursachen können, während die Proliferation von Zellen des Immunsystems, Lymphozyten genannt, gefördert wird.,

Es wurde auch gezeigt, dass diese Phytochemikalien die durch Cyclophosphamid, ein Chemotherapeutikum, verursachten Chromosomenschäden verringern.

Gesunde Babys

Folat ist sehr wichtig für eine gesunde Schwangerschaft.

Eine ausreichende Einnahme verringert das Risiko von Fehlgeburten und Neuralrohrdefekten.,

Neuere Forschungen der McGill University ergaben eine um 30 Prozent höhere Inzidenz einer Vielzahl von Geburtsfehlern bei Mäusen, die mit Spermien von Mäusen mit Folatmangel gezeugt wurden, als bei Mäusen, die mit Spermien von Mäusen mit ausreichenden Folatspiegeln gezeugt wurden.

Geringeres Risiko für Depressionen

Lebensmittel mit hohem Folatgehalt können dazu beitragen, das Depressionsrisiko zu verringern, da Folsäure den Aufbau von Homocystein verhindert, einer Substanz, die die Durchblutung und Zufuhr von Nährstoffen zum Gehirn beeinträchtigen kann.,

Überschüssiges Homocystein kann auch die Produktion von Serotonin, Dopamin und Noradrenalin beeinträchtigen, die Stimmung, Schlaf und Appetit regulieren.

Verbesserte Verdauung

Trotz seiner cremigen Textur ist eine Avocado mit etwa 6-7 Gramm pro halber Frucht ballaststoffreich.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit natürlichen Ballaststoffen kann Verstopfung vorbeugen, einen gesunden Verdauungstrakt aufrechterhalten und das Darmkrebsrisiko senken.,

Natürliche Entgiftung

Ausreichende Ballaststoffe fördern den regelmäßigen Stuhlgang, der für die tägliche Ausscheidung von Toxinen durch Galle und Stuhl entscheidend ist.

Neuere Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe auch eine Rolle bei der Regulierung des Immunsystems und der Entzündung spielen können.

Osteoporosebehandlung

Substanzen, sogenannte Saponine, die in Avocados, Soja und einigen anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, sind mit der Linderung der Symptome bei Kniearthrose verbunden, wobei weitere Untersuchungen geplant sind, um die Langzeitwirkung isolierter Extrakte zu bestimmen.,

Antimikrobielle Wirkung

Avocados enthalten Substanzen mit antimikrobieller Wirkung, insbesondere gegen Escherichia coli, eine der Hauptursachen für Lebensmittelvergiftungen.

Schutz vor chronischen Krankheiten

Laut dem Programm der Abteilung für Innere Medizin und Ernährungswissenschaften der University of Kentucky ist eine hohe Ballaststoffaufnahme mit einem signifikant geringeren Risiko für koronare Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit und bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen verbunden., Es wurde auch gezeigt, dass eine erhöhte Ballaststoffaufnahme den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt, die Insulinsensitivität verbessert und den Gewichtsverlust bei übergewichtigen Personen erhöht.