Unstuffed Cabbage Rolls

Diese Unstuffed oder Lazy Cabbage Rolls, machen das perfekte schnelle, einfache und leckere Wochentag Mahlzeit. Keine Füllung erforderlich, keine Beilage benötigt, es ist eine Mahlzeit für sich!

Ich liebe dieses Rezept, das ist ein Rezept, das meine Mutter damals gemacht hat. Ich stelle mir vor, das war, als Kasserollen der letzte Schrei waren. Als ich aus Kanada nach Italien zog, gab mir meine Mutter die meisten ihrer Rezepte, die alle in ihrer Hand geschrieben waren, aber leider war dies nicht in der Gruppe.,

Wie ich im Laufe der Jahre überall nach diesem einfachen Rezept für faule Kohlrouladen gesucht habe, von Food-Blogs bis hin zu Googeln, von meinen Schwestern und allen, die dieses Rezept jemals probiert haben. Niemand hatte es und niemand erinnerte sich, wie es gemacht wurde oder so dachte ich. Dies war ein weiteres verlorenes und gefundenes Rezept, das meine Schwester in Toronto hatte. Einer der leckersten und einfachsten Aufläufe.

Wie man es macht

In einer großen Pfanne Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Hackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis fast alles gebräunt ist.,

Dann fügen Sie den Kohl, tomaten, Wasser und Reis, rühren zu kombinieren, fügen Sie die gewürze und kombinieren. Bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bis gekocht und verdickt.

Dieses Rezept kann im Ofen oder, wie ich es normalerweise mache, in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet werden.

Wie man es aufbewahrt

Alle Left Overs sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird bis zu 3 Tage halten. Es kann auch in einem gefriersicheren Behälter eingefroren werden. Es wird bis zu 2-3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt., Über Nacht im Kühlschrank auftauen und entweder in der Mikrowelle, im Ofen oder in einer Pfanne auf dem Herd wieder erhitzen.

Weitere leckere Aufläufe

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Ich habe Kohlrouladen auf klassische Weise hergestellt und ja, sie sind erstaunlich, aber sehr zeitaufwendig, zu viele schmutziges Geschirr, aber diese faulen Kohlrouladen kommen so schnell zusammen! Und was könnte besser sein, als alles in einer Schüssel zu vermischen? Lass es mich wissen, wenn du es versuchst. Buon Appetito!,

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Unstuffed Cabbage Rolls

Diese Unstuffed oder Lazy Cabbage Rolls, machen das perfekte schnelle, einfache und leckere Wochentag Mahlzeit. Keine Füllung erforderlich und keine Beilage benötigt.

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▢ ½-1 Teelöffel Oregano

▢ 1-2 Prisen Pfefferflocken (falls gewünscht)

▢ ½ Teelöffel Salz

▢ 1 Prise Thymian (optional)

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▢ 4-5 frische Basilikumblätter oder gehackte Petersilie (oder mehr, falls gewünscht)

Anleitung

• In einer großen Pfanne Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel und Rinderhackfleisch zugeben, bei mittlerer Hitze fast garen alle gebräunt.,
• Dann fügen sie die kohl, tomaten, wasser und reis, rühren zu kombinieren, fügen sie die gewürze und kombinieren. Bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 30 Minuten oder bis zum Kochen und Verdicken kochen. Genießen!,

Nutrition

Calories: 370kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 28g | Fat: 13g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 389mg | Potassium: 577mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 69IU | Vitamin C: 27mg | Calcium: 60mg | Iron: 3mg

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