Türkei Veggie Platter

Dieser kleine Truthahn ist vor Jahren tatsächlich viral geworden und wurde viele, viele, VIELE Male dupliziert! Es bringt mich zum Lächeln, wenn ich die Variationen sehe, die so viele Menschen geteilt haben. Wer wusste, dass ein Truthahn-Veggie-Tablett so weit über das Internet reisen könnte?!,

Thanksgiving-Mahlzeit Traditionen

Ich werde oft gefragt, was in der Welt besaß mich einen Truthahn aus Gemüse zu machen. Die Antwort ist, ich habe versucht, eine neue, allergikerfreundliche Ernährungstradition für meine Kinder zu schaffen.

das Erntedankfest ist einer meiner Lieblings-Urlaub! Mit der Familie zusammenkommen, leckeres Essen essen, Fußball schauen…was ist nicht zu lieben?

Ich habe so viele schöne Erinnerungen an Thanksgiving aufwachsen. Das Essen war natürlich das highlight. Kartoffelpüree und Soße, Füllung, grüner Bohnenauflauf und (natürlich) Truthahn!,

Wir würden auch kleine Süßigkeiten Truthähne für jede Tabelle Einstellung machen. Jeder kleine Truthahn wurde mit Ritz Crackern als Basis und Rücken, Schokoladensüßigkeiten für den Körper und Bonbons für Füße und Schnabel hergestellt.

Im November 2008, als meine Kinder vier und zwei Jahre alt waren, bereitete ich mich auf Thanksgiving vor. Ich wollte die Essenstraditionen aus meiner Kindheit fortsetzen, aber mit so vielen Allergenen zu vermeiden, schien es unmöglich!

Irgendwann bekam ich mein Menü im Quadrat, aber ich konnte mir anscheinend nichts einfallen lassen, um an die Stelle dieser Ritz Cracker und Candy Corn Truthähne zu treten!,

Dann traf es mich…vergiss Ritz Cracker und Candy Corn! Lass uns ein Truthahn-Veggie-Tablett machen!

Töten zwei vögel mit einem stein (haha), die türkei veggie platter geboren wurde! Wir haben 2008 unser erstes Truthahn-Veggie-Tablett hergestellt und seitdem jedes Jahr eins gemacht.

Türkei veggie platter tipps

Wenn ICH diese platte, ICH verwenden eine 12-zoll runde platte. Ich bedecke es mit Romaine oder Blattsalat. Dies ist nur für die Ästhetik – wenn Sie nicht viel Salat herumliegen haben, überspringen Sie einfach diesen Schritt!

Ich beginne immer mit der Gurke „body“., Alles andere wird darüber und um das herum irgendwie geschichtet, so dass es als guter Anker funktioniert.

Als nächstes kommen die mehrfarbigen Paprika. Ich schneide sie immer kreuzweise und dann in zwei Hälften, damit sie diese abgerundete Form haben. Ich denke, es sieht eher nach Federn aus, aber Sie können sie auch schneiden, wie Sie sie gerne essen!

Die baby karotten sind die einfachste teil! Normalerweise staple ich zwei Schichten Karotten.

Für den Kopf des Truthahns verwende ich den Boden einer grünen Paprika. Ich rette den Boden der gelben Paprika, um den Schnabel auszuschneiden.,

Und für den kleinen roten Teil, der herunterhängt (ich denke, das heißt „Snood“?) Ich benutze ein kurzes kurviges Stück aus einer Scheibe Paprika.

Die Augen sind schwarze Bohnen. Ich denke, die Augenform lässt diesen kleinen Kerl wirklich süß aussehen, aber Sie könnten wirklich alles Dunkle und Runde für die Augen verwenden.

Ich verwende Zahnstocher, die in kleine Stücke zerbrochen sind, um Augen, Nase und Snood am Kopf des grünen Pfeffers zu befestigen. Es ist ein wenig langweilig, aber es lohnt sich total! ?,

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Türkei Veggie Platter

Diese Thanksgiving-vorspeise ist gesund und so viel Spaß zu machen! Nutzen Sie die Hilfe Ihrer Kinder und schneiden Sie zusätzliches Gemüse auf. Sie neigen dazu, während der Montage zu kauen!,div> 1 cucumber sliced

1 red bell pepper

1 yellow bell pepper

1 green bell pepper

baby carrots

2 black beans or black olives

toothpicks

⅓ celery stalk

Instructions

• Slice the bell peppers crosswise and then cut each circle in half., Schneiden Sie ein ½ “ Stück von einer der roten Pfefferscheiben ab und legen Sie es beiseite (dies wird für das Gesicht verwendet). Legen Sie den unteren Teil der Paprika für den Körper des Truthahns beiseite.
• Für die Federn: Bedecken Sie eine 12-Zoll-runde Platte mit den Salatblättern. Um die Federn des Truthahns herzustellen, beginnen Sie mit der Bildung eines Kreises mit den Gurkenscheiben zum Boden der Platte. Bilden Sie über den Gurken einen Halbkreis mit den roten Paprikaschoten, dann den gelben Paprikaschoten, dann den grünen Paprikaschoten. Legen Sie die Baby-Karotten vertikal über die letzte Reihe von Paprika.,
• Um Körper und Gesicht des Truthahns zu machen: Brechen Sie zwei Zahnstocher in zwei Hälften. Setzen Sie zwei der Zahnstocher, wo die Augen gehen. Schieben Sie die schwarzen Bohnen auf den Zahnstocher, um sicherzustellen, dass der Zahnstocher nicht den ganzen Weg durchgeht. Schneiden Sie ein Dreieck aus dem übrig gebliebenen Boden vom gelben Pfeffer. Befestigen Sie mit einem Zahnstocher unter den Augen. Befestigen Sie das reservierte rote Pfefferstück links vom gelben Pfefferschnabel.
• Für die Beine: Das Selleriestück längs halbieren., Schneiden Sie auf jedem Stück vorsichtig der Länge nach vom Ende des Selleriestücks bis fast zur Mitte. Tun Sie dies zweimal auf jedem Stück. Den Sellerie in Eiswasser geben und in den Kühlschrank stellen, bis sich die Enden kräuseln. Wenn Sie gekräuselt sind, schmiegen Sie das nicht gekräuselte Ende unter die Gurken.

Mit Hummus oder einem anderen allergikerfreundlichen Dip servieren.