Spätes Essen verursacht keine Gewichtszunahme. Hier ist das eigentliche Problem

Wenn Sie essen, ist es nicht so wichtig, wie viel Sie konsumieren oder welche Lebensmittel Sie genießen möchten. Ihr Körper speichert nicht mehr Fett in der Nacht – oder zu jeder Zeit oder Stunde des Tages. Und Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich in den Abendstunden nicht. Gewichtszunahme (und-verlust) wird direkter von dem beeinflusst, was Sie essen und wie viel.,

Es ist eine Sache, einen Anspruch geltend zu machen, und es ist etwas ganz anderes, es zu beweisen. Deshalb beschlossen israelische Forscher, den Mythos zu testen, dass das Essen in der Nacht zu mehr Gewichtszunahme führte. Was sie fanden, war bahnbrechend für alle, die glauben, dass das Essen nach 19 Uhr Sie fett macht.

In der 6-monatigen Studie verglichen die Wissenschaftler Menschen, die ihre wichtigste Mahlzeit beim Frühstück zu sich nahmen, mit denen, die ihre größte Mahlzeit beim Abendessen (20 Uhr oder später) zu sich nahmen.

Die Ergebnisse: Die Late-Night-Esser verloren mehr Fett als die Menschen, die ein großes Frühstück aßen., Und es war auch nicht unbedeutend; Sie verloren durchschnittlich 10,5% mehr Körperfett.

Und das war nur der Anfang der interessanten Ergebnisse, die sich Diät folklore auf den Kopf.

Zerschlagung des Mythos „Spätes Essen verursacht Gewichtszunahme“

Als sich der Staub gelegt hatte, bot die Forschung Beweise dafür, dass spätes Essen nicht Ihr Feind beim Abnehmen ist. Und es war nicht nur eine Studie. Andere Studien haben ergeben, dass Menschen, die 70 Prozent ihrer Kalorien nach 19 Uhr zu sich nehmen (im Vergleich zu mehr Kalorien früher am Tag), mehr Muskelmasse erhalten und mehr Körperfett verloren haben.,

Die Wahrheit über das Timing der Mahlzeiten und Ihren Stoffwechsel

Bevor Sie sich fragen, warum das Essen in der späten Nacht Sie nicht wirklich zu einer Gewichtszunahme bringt, ist es wichtig zu verstehen, wie Ihr Körper Kalorien verarbeitet.

Jedes Mal, wenn Sie Essen in den Mund nehmen, verbrennen Sie Kalorien. Dieser Prozess wird als „thermischer Effekt von Lebensmitteln“ (oder TEF) bezeichnet. Wenn Sie essen, arbeitet Ihr Körper hart, um Nahrung in Energie umzuwandeln. Diese „Nahrungsenergie“ hilft Ihnen dabei, alles zu tun, vom Gehen und Denken über das Atmen bis hin zum Muskelaufbau, Fettabbau und sogar Schlafen.,

Von allen Lebensmitteln, die Sie essen, ist Protein das metabolisch teuerste-Sie verbrennen bis zu 30 Prozent der Kalorien, die Sie während des Verdauungsprozesses aus Protein essen. Wenn Sie also 100 Kalorien aus Eiweiß zu sich nehmen, können nur 70 Kalorien Ihren Körper „treffen“.

Das ist einer der Hauptgründe, warum Protein (oder die Einnahme von Molke-oder Pflanzenproteinpulver) so wichtig ist; Je mehr Protein Sie essen, desto mehr Kalorien verbrennen Sie.

Einige Ernährungswissenschaftler gingen davon aus, dass das erste Essen am Morgen dazu führen würde, dass Ihr Stoffwechsel härter arbeitet und mehr Kalorien verbrennt.,
Die Realität ist, dass Ihr Körper kümmert sich nicht darum, wie viele Mahlzeiten Sie Essen. Sie können wählen, wie oft Sie jeden Tag essen möchten.

Noch wichtiger ist, dass Ihr Stoffwechsel nicht davon abhängt, wann Sie essen. Anstatt sich also zu fragen, wann und wie viele Mahlzeiten ich pro Tag essen soll, fragen Sie, was Sie essen sollten.

Die thermische Wirkung von Lebensmitteln ist direkt proportional zur Kalorienaufnahme und den Lebensmitteln, die Sie essen, und wenn die Kalorienaufnahme und die Nahrungsauswahl am Ende des Tages gleich sind, gibt es keinen metabolischen Unterschied zwischen dem Verzehr von sechs oder drei Mahlzeiten., Oder ein großes Frühstück, ein kleines Frühstück oder überhaupt Frühstück. Gleiches gilt für die Größe Ihres Abendessens.

Das Endergebnis: Wenn Sie Ihre Mahlzeiten haben, hat dies keinen direkten Einfluss auf die Gewichtszunahme.

Sollten Sie nachts essen?

Viele Menschen nachts Essen aus Langeweile oder aufgrund von Emotionen wie stress oder Angst, und das ist, wie die „unschuldigen“ Nacht naschen kann wiederum zu binge-wie überernährung Verhaltensweisen.

Denken Sie im Zweifelsfall immer daran, dass die Gesamtkalorien wichtig sind. Es ist wie ein Bankkonto., Sie erhalten nur so viele Kalorien pro Tag, und es liegt an Ihnen zu wählen, wann Sie sie ausgeben. Deshalb sind Persönlichkeit und Verhaltensfaktoren so wichtig. Wenn Sie ein Nachtesser sind, ist das in Ordnung, aber denken Sie daran, früher am Tag weniger zu essen.

Während der Verzehr von Kohlenhydraten in der Nacht möglicherweise beim Schlafen helfen kann, müssen Sie darauf achten, wie sich größere Mahlzeiten und kalorienreiche Lebensmittel anfühlen. Wenn Sie feststellen, dass das Essen von mehr das Einschlafen erschwert, möchten Sie möglicherweise Ihren Ansatz ändern.

Forscher der Wake Forest University haben herausgefunden, dass nicht genügend Schlaf Hunger und Gewichtszunahme beeinflussen kann., Menschen, die jede Nacht 5 Stunden oder weniger geschlafen haben, haben fast 2,5 Mal mehr Bauchfett gewonnen als diejenigen, die 6 bis 7 Stunden geschlafen haben.

Wenn Sie festgestellt haben, dass zu viel Essen Sie in eine bodenlose Grube verwandelt oder es Ihnen schwer fällt zu schlafen, dann sind kleinere Mahlzeiten in der Nacht möglicherweise die beste Wahl für Sie. Wenn nicht, können Sie wählen, wann Sie Ihre größte Mahlzeit zu sich nehmen möchten, auch wenn dies bedeutet, dass Sie abends mehr essen.

Menschen mit einem „Schlafdefizit“ neigen dazu, mehr zu essen (und weniger Energie zu verbrauchen), weil sie müde sind, sagen die Forscher., Und wenn Ihr Schlafentzug und nicht nur müde ist, berichten Forscher der University of Chicago, dass Schlafmangel den Gewichtsverlust torpedieren kann, indem sie Ihren Stoffwechsel verlangsamen, Ihren Appetit steigern und die Anzahl der Kalorien verringern, die Sie verbrennen.