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Rocky Road candy ist perfekt für geschenk geben während der ferien. Dies ist ein einfaches Schokoladenbonbon-Rezept, das Sie in kürzester Zeit zusammenstellen können., Es ist wirklich eine der einfachsten Fudge – ähnlichen Leckereien, die Sie machen können! Nur drei Zutaten – Schokolade, marshmallows und Nüsse. Normalerweise wähle ich Walnüsse oder Pekannüsse, aber Sie können die Nüsse verwenden, die Sie am besten mögen (oder zufällig zur Hand haben). Und wenn Sie einen echten Leckerbissen wollen, servieren Sie Ihre Süßigkeiten mit Vanilleeis für ein üppiges Dessert!
Sind Sie ein fan von süß und herzhaft? Dieses Rezept ist auch hervorragend mit gesalzenen Erdnüssen., Wenn Sie ein nussfreies Bonbonrezept benötigen, können Sie mit Brezelstücken den gleichen salzigen Crunch erhalten.
Wenn Sie ein schnelles Rezept benötigen, müssen Sie in diesem No-Bake Rocky Road Candy-Rezept den Ofen nicht einschalten, sodass Sie ganz einfach eine Charge zur Hand haben, um Urlaubsfreude zu verbreiten, wenn Ihre Freunde und Verwandten vorbeikommen. Oder in einer saisonalen Geschenkbox verpackt, sind diese Bonbonbisse das perfekte Gastgebergeschenk. Sie sind auch ideal zum Hinzufügen zu Osterkörben.
Inhaltsverzeichnis
War die felsige Straße in Australien oder Amerika?,
Die früheste Erwähnung der Felsigen Straße wird in 1853 während des australischen Goldrausches. Der Legende nach wurde Rocky Road geschaffen, um Kekse zu verkaufen, die während der langen Reise aus Europa verdorben wurden. Einmal auf australischem trockenem Land, wurden die verwöhnten Kekse mit Schokolade und Nüssen kombiniert, um den nicht so leckeren Geschmack zu verschleiern.
Nach der amerikanischen Geschichte wurde Rocky Road Ice Cream 1929 von William Dreyer in Kalifornien kreiert. Er schnitt einige Walnüsse und Marshmallows auf und fügte sie Schokoladeneis hinzu. In Wirklichkeit kopierte er das Bonbon-Gebräu seines Partners., Nach dem Börsencrash von 1929 nannten die beiden die „Rocky Road“ – “ Um den Leuten inmitten der Weltwirtschaftskrise etwas zum Lächeln zu bringen.“
Wie man Rocky Road Candy Bars macht-der kompliziertere Weg
(Um Riegel herzustellen, die vollständig mit Schokolade überzogen sind, benötigen Sie riegelgroße Bonbonformen.)
- Schokolade und Löffel auf halbem Weg in jede Form schmelzen und die Seiten mit einer dünnen Schicht überziehen. Etwas abkühlen lassen, damit die Schokolade die Marshmallows nicht schmilzt.
- Streuen Sie die Mini-Marshmallows und gehackten Nüsse über die abgekühlte Schokolade., Füllen Sie die Form mit mehr Schokolade, um sie so vollständig wie möglich zu bedecken.
- Legen Sie die Formen in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist und entfalten Sie sie auf Papiertüchern.
Zutaten
Hier ist eine Liste dessen, was Sie brauchen:
- Halbsüße Schokoladenstückchen-Halten Sie sich von den Süßigkeiten fern, Schokolade schmeckt am besten.,
- Miniatur-Marshmallows
- Gehackte Nüsse, Pekannüsse empfohlen
Wie man Rocky Road Candy macht
- Schmelzen Sie die Schokoladenstückchen langsam in einem Doppelkessel oder in der Mikrowelle.
- Marshmallows und Pekannüsse hinzufügen. Rühren zu kombinieren.
- Schöpfen Sie die Mischung auf Wachspapier und rollen Sie sie zu einem Protokoll.
- Zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
- Wachspapier entfernen und in ½ -Zoll-Stücke schneiden.,
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Rocky Road Candy
Ingredients
- 12 ounces semi-sweet chocolate chips
- 4 cups marshmallows (miniatures)
- 1/3 cups chopped nuts
Instructions
-
Melt chocolate slowly in a double boiler or in the microwave., Add marshmallows and pecans. Scoop onto waxed paper. Roll into a log. Chill 2 hours. Slice into 1/2 inch pieces.
Nutrition
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