Ein gesundes Huhn Rezept! Diese Pfanne Zitrone Parmesan Huhn mit Zucchini und Squash ist ein super einfach, super würzig, eine Pfanne Huhn und Gemüse Rezept jeder in der Familie lieben! Es ist ein herzhaftes, helles und zitroniges Abendessen, das große Reste macht.,

Zitrone Parmesan Huhn mit Zucchini und Squash

Die Chancen stehen gut, wenn Sie einen Garten wachsen oder von jemandem leben, der einen Garten anbaut, dann haben Sie gerade einen Haufen Zucchini und Squash, den Sie verbrauchen müssen. Dieses gesunde Hühnerrezept ist die perfekte Verwendung dafür!

Mein Bruder, Schwester und Mutter-in-law alle haben Gärten (Ich bin in diesem Jahr nicht, eines Tages muss ich Zeit ein wachsen ein echtes Geschäft Garten machen. Letztes Jahr hatte ich einen kleinen Kastengarten, ich fühlte mich ziemlich cool), aber sie teilen alle großzügig so viel von ihren Gärten (danke!).,

Mein Bruder erzählte mir gerade, wie schnell Zucchini und Kürbis wachsen und er sagte, er habe viel zu viele gepflanzt, zum Glück bekomme ich auch ein paar davon. Diese Pfanne Huhn Rezept wird eine neue Go-to für den ganzen Sommer Squash und Zucchini für mich zu verwenden.

Dieses Zitronen-Parmesan-Hühnchen-Rezept ist ungefähr so einfach wie es nur geht! Nur ein paar schnelle Würfel für die Vorbereitung, dann kocht das Huhn in etwa 6 Minuten und Sie legen das beiseite und in der gleichen Pfanne die Zucchini und den Kürbis für etwa 4 Minuten anbraten.

So machen Sie einfache Weeknight Dinners!, Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu überkochen, da es im Handumdrehen von perfekt zart zu Brei wird.

Ich kann einfach nicht genug von diesen buttrigen Kräuter-und Zitronen-Knoblauch-Parmesan-Aromen bekommen! Mach es bald, du wirst froh sein, dass du es getan hast!,

Lemon Parmesan Chicken Ingredients

Für die Hühner-und Zucchini-Pfanne benötigen Sie:

  • Hähnchenbrust
  • Olivenöl
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter und Gewürze (italienisches Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver)
  • Zitrone schale und Saft
  • Zucchini
  • Gelber Kürbis
  • Geschredderter Parmesan
  • Frische Petersilie

Wie man Hühnchen in einer Pfanne kocht

  • Würfelwürfel mit Kräutern, Gewürzen und Zitronenschale würzen, dann in heißer Pfanne mit Olivenöl und Butter kochen.,
  • Gekochtes Huhn auf Teller und Zelt mit Folie übertragen, um es warm zu halten.
  • Zucchini und Kürbis in derselben Pfanne anbraten und mit derselben Kräuter-und Gewürzmischung würzen.
  • Hühnchen in die Pfanne geben und mit Zitronensaft beträufeln. Auf Parmesan bestreuen und mit frischer Petersilie garnieren, dann werfen zu kombinieren.
  • Servieren Sie mit Ihrer Wahl von Reis, Orzo, Nudeln und mehr!

Kann ich Hähnchenschenkel anstelle von Brüsten verwenden?

ja, können Sie jede Schnitt von Huhn Sie möchten, hier., Ich bevorzuge die Verwendung von Hühnchen ohne Knochen, ohne Haut in diesem Rezept, aber fühlen Sie sich frei, alles zu verwenden, was Sie für richtig halten.

Denken Sie daran, dass Sie die Kochzeit möglicherweise leicht anpassen müssen, je nachdem, wie groß Sie das Huhn würfeln und welchen Fleischschnitt Sie verwenden.

Kann ich Mehr Gemüse zu Dieser Hähnchen-Pfanne?

natürlich! Zitronenparmesan-Huhn passt gut zu fast jedem Gemüse. Ich empfehle, saisonale Produkte zu verwenden, die ungefähr so schnell kochen wie Zucchini und Kürbis (auf diese Weise müssen Sie keine Zutaten in die Pfanne geben, um verschiedene Kochzeiten unterzubringen).,

Tipps für die beste Pfanne Huhn und Gemüse

  • Bevor Sie das Huhn kochen, tupfen Sie es trocken — vorzugsweise auf beiden Seiten — und verwenden Sie eine heiße Pfanne. Versuchen Sie, den Stücken etwas Platz zu geben, damit Sie diesen schönen goldbraunen Sear für zusätzlichen Geschmack erhalten.
  • Verwenden Sie geschredderten Parmesankäse für die beste Textur und den besten Geschmack und nicht den Käse, der in einem Shaker enthalten ist.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den hellsten, frischesten Geschmack.,

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    Pfanne Zitrone Parmesan Huhn mit Zucchini und Kürbis

    Dies ist ein super einfach, super geschmackvoll, eine Pfanne Huhn und Gemüse Rezept jeder in der Familie lieben! Es ist ein gesundes und herzhaftes, helles und zitroniges Abendessen, das große Reste macht.,d=“09983450ad“>

    1 1/4 lbs ohne Knochen hautlose Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke gewürfelt

  • 2 EL Olivenöl, geteilt
  • 2 EL Butter, geteilt (oder mehr Olivenöl)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3 TL italienisches Gewürz, geteilt
  • 1 TL Knoblauchpulver*, geteilt
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Zitronenschale, plus mehr zum Servieren
  • div > 10 oz., (2 kleine) zucchini, in Scheiben geschnitten und halbiert, wenn breiteres
  • 10 oz. (2 kleine) gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten und halbiert, wenn breiter
  • 1/3 Tasse fein geschredderter Parmesan oder mehr nach Geschmack
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 2 EL frischer Zitronensaft

    • Anleitung

    • 1 EL Olivenöl in einer 12-Zoll-Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Tupfen Huhn trocken mit Papiertüchern., Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, 2 TL italienisches Gewürz, 1/2 TL Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zitronenschale dazugeben (ich habe gerade die Gewürze zum Huhn auf dem Schneidebrett hinzugefügt). Butter in der Pfanne mit Olivenöl schmelzen, dann Hühnchen hinzufügen und 3 Minuten kochen, dann umdrehen und auf der gegenüberliegenden Seite kochen, bis das Huhn durchgegart ist (Mitte der größeren Stücke sollte 165 Grad sein), etwa 3 Minuten länger. Transfer auf einen Teller und Zelt mit Folie warm zu halten.
    • Restliche 1 EL Öl und 1 EL Butter in derselben Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen., Zucchini und Kürbis dazugeben, dann mit Salz, 1 TL italienischem Gewürz und 1/2 TL Knoblauchpulver würzen. Kochen Sie gelegentlich werfen, bis nur zart, etwa 4 Minuten.
    • Hühnchen mit Zucchini und Kürbis in die Pfanne geben. Nieselregen in Zitronensaft und werfen. Mit Parmesan und Petersilie bestreuen. Auf Wunsch warm mit mehr Parmesan und Zitronenschale servieren (ich habe meinen über gekochtem Orzo serviert, was köstlich ist).

    Hinweise

    • *1 El gehackter frischer Knoblauch ersetzt werden können., Fügen Sie die Hälfte davon dem Huhn zur Hälfte des Kochens hinzu und fügen Sie die Hälfte der Zucchini/Squash hinzu, wenn Sie der Pfanne hinzugefügt werden.,>
      Nutrition Facts
      Pfanne Zitrone Parmesan Huhn mit Zucchini und Squash
      Menge pro Portion
      Kalorien 331Calories von Fett 162
      % Daily Value*
      Fat 18g28%
      Gesättigte Fettsäuren 6g38%
      Cholesterin 110mg37%
      Hydroxid 311mg14%
      Kalium 931mg27%
      Kohlenhydrate 7g2%
      Ballaststoffe 2g8%
      Zucker 3g3%
      Protein 34g68%
      Vitamin 735IU15%
      Vitamin C 32.,5mg39%
      Calcium 116mg12%
      Iron 1.7mg9%
      * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

      Course: Main Course
      Cuisine: American
      Keyword: Healthy Chicken Recipe

      Author: Jaclyn