- Yummly
Einfacher Mini-Hackbraten aus einer Muffindose zum gründlichen Kochen und einfachen Servieren und fast jedem Hackbraten da draußen! Geschmackvoll, Spaß, ideal für Mittag-oder Abendessen.
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Lassen Sie mich diesen Beitrag damit beginnen, dass mein Mann HACKBRATEN NICHT mag. Ohnehin nicht sehr viel. Zu viele Hackbraten, die erwachsen werden oder so.,
Ich kann mich nur daran erinnern, vielleicht zehnmal in meinem ganzen Leben Hackbraten gegessen zu haben, also macht es mir nichts aus. Wenn Ihr Mann jedoch etwas nicht mag, schaffen Sie es wahrscheinlich nicht sehr oft. Das ist bei klassischem Hackbraten bei uns zu Hause der Fall. Allerdings reist der Junge viel zur Arbeit, so dass er nicht allzu oft zum Abendessen zu Hause ist. Also dachte ich, ich würde es versuchen. Ich sah immer wieder Rezepte für Hackbraten auf Pinterest und mochte die Idee, Hackbraten in Muffinpfannen zuzubereiten, schneller zu kochen, individualisierte Portionen usw.
Was geht im Hackbraten?,
Ein traditionelles Hackbraten Rezept Hackfleisch, einige Art von Füllstoff wie Semmelbrösel oder Cracker, Gewürze, ei und ein Hackbraten mit Soße oder topping. Die Zutaten können variieren, aber die Idee ist immer die gleiche, eine Mischung aus Fleisch und Gewürzen, die zu einem Laib geformt und gekocht wird, damit sie in Scheiben geschnitten werden können.
Diese Mini Muffin Zinn Hackbraten verwenden eine ähnliche Idee, und die gleichen Zutaten, sondern sind in einzelne Portionen anstelle eines Laibs gemacht.
Wie macht man Hackbraten feucht?,
Machen Sie mini: Einer der Hauptgründe, warum ich entschieden für mini meatloaf made in a muffin tin so konnte ich sicherstellen, dass meine Hackbraten blieb schön saftig. Als ich meine Nachforschungen anstellte, schien es, als würde das Innere richtig kochen, und Sie haben das Äußere im Grunde überkocht. Ugh! Wenn sie in einer Muffindose hergestellt werden, können diese kleinen Hackbraten perfekt kochen.
Nicht zu viel mischen: Ein weiterer Trick, um Hackbraten zu befeuchten, besteht darin, ihn nicht zu viel zu mischen, wenn Sie ihn herstellen. Sie möchten die Zutaten kombinieren, aber wenn Sie zu viel daran arbeiten, wird es schwierig.,
Ruhen Sie sich vor dem Schneiden aus: Wenn der Hackbraten mit dem Kochen fertig ist, lassen Sie ihn etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn hineinschneiden. Dies gibt jedem Säfte eine Chance zur Umverteilung.
Was Sie brauchen, um Mini-Hackbraten in einem Muffin-Zinn:
Machen mini meatloaf in a muffin tin ist super einfach, im Grunde muss man ein muffin tin. Die Verwendung von Muffindosen, die mit Silikonmuffinformen oder einer Silikonmuffinpfanne ausgekleidet sind, macht das Aufräumen jedoch so schnell und einfach! Wenn Sie diese option haben, empfehle ich es.,
Ich beschloss schließlich, Hackbraten-Minis auszuprobieren, und zu meiner Überraschung waren sie köstlich. Ich genoss es am ersten Abend so sehr zum Abendessen, dass ich es am nächsten Tag wieder zum Mittagessen machte, damit mein Mann es versuchen konnte. (Ich habe auch ein bisschen extra gemacht, um nachts im Gefrierschrank zu bleiben, wenn ich nicht kochen möchte).
Ratet mal, was?! Der Ehemann liebte Hackbraten Minis. Er sagte, es sei schön und feucht und dass die Sauce oben (die meiner Meinung nach einen Hackbraten macht oder bricht) genau richtig sei!, Jetzt mache ich keine Ansprüche auf „das Beste der Welt“ oder ähnliches, weil ich ehrlich gesagt nicht genug Hackbraten ausprobiert habe, um diesen Anspruch geltend zu machen. Aber ich werde sagen, es war lecker!
Und das Hackbraten sauce…it ist Magie.
Es ist süß, so, wenn Sie tun nicht Liebe, süße, Sie haben ein paar Optionen:
- Schneiden Sie zurück auf den braunen Zucker
- Fügen Sie etwas Apfelessig.
Aber der Mensch, der Meerrettich und die Sriracha mit dieser Süße machen alles verdammt gut! Genau die richtige Geschmacksbalance für meinen persönlichen Geschmack.,
Ich empfehle Hackbraten minis mit Knoblauch grünen Bohnen und etwas Kartoffelwurst backen serviert werden.,iv id=“67cfdf5396″>
Weitere Abendessen Rezepte, die Sie genießen könnten:
- Süßkartoffel Shepherd ‚ s Pie mit gemahlenem Truthahn oder Rindfleisch
- Geschmorte Tomaten Chuck Roast
- Zitronenbutter Huhn
- Gebackene Kokosnuss Garnelen mit Koriander Kalk Reis
- Hühnerwurst und Erbsen Alfredo Pesto Pfanne Pasta
Hackbratenminis
Ingredients
- 2 lbs ground beef
- 2 eggs
- 3/4 c Italian bread crumbs
- 1.,5 Tbs onion powder
- 1 Tbs parsley flakes
- 3 Tbs Worcestershire sauce
Sauce:
- 1 cup Ketchup
- 1/2 c brown sugar
- 1 tsp creamy horseradish
- 1.,5 t Sarachi oder weniger oder mehr je nach kick sie wollen
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Mix fleisch, eier, brot krümel, zwiebel pulver, petersilie flocken, und Worcestershire sauce zusammen.
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Sauce Zutaten vermischen. Geschmack und passen Sie nach Ihren Wünschen.
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Fleischmischung in Muffinpfannen aufteilen.
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Einweg-Muffinformen sind hervorragend zum einfrieren!
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Oberseite mit der Soße.,
-
Freeze or Bake
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Bake 350 for 25 mins
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Mix fleisch, eier, brot krümel, zwiebel pulver, petersilie flocken, und Worcestershire sauce zusammen.
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Sauce Zutaten vermischen. Geschmack und passen Sie nach Ihren Wünschen.
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Fleischmischung in Muffinpfannen aufteilen.
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Einweg-Muffinformen sind hervorragend zum einfrieren!
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Oberseite mit der Soße.,
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Freeze or Bake
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Bake 350 for 25 mins
Notes
Nutrition
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