Erstellt von CK-12 Foundation / Adaptiert von Christine Miller

Abbildung 15.6.1 “ Schau mir tief in die Augen.“

Haben Sie jemals von einer Person gehört, die etwas oder jemanden mit einem „Gelbsucht Auge“? Es bedeutet, eine negative Sichtweise wie Neid, Böswilligkeit oder Böswilligkeit einzunehmen., Der Ausdruck kann auf der veralteten Vorstellung beruhen, dass Lebergalle mit solchen negativen Emotionen verbunden ist, sowie auf der Tatsache, dass übermäßige Lebergalle Gelbsucht oder Gelbfärbung der Augen und der Haut verursacht. Gelbsucht ist wahrscheinlich ein Zeichen für eine Lebererkrankung oder Verstopfung des Ganges, der Galle von der Leber wegführt. Galle enthält Abfallprodukte und macht die Leber zu einem Ausscheidungsorgan. Galle spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung, was die Leber auch zu einem zusätzlichen Verdauungsorgan macht.

Was sind die Organe der Verdauung?,

Abbildung 15.6.2 Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse sind die wichtigsten Zusatzorgane der Verdauung. In dieser Figur ist die rosa röhrenförmige Struktur, die am unteren Magen beginnt und sich um die Bauchspeicheldrüse wickelt, der Zwölffingerdarm des Dünndarms. Hier scheiden die Nebenorgane ihre Verdauungssubstanzen aus.,

Zusätzliche Verdauungsorgane sind Organe, die Substanzen absondern, die für die chemische Verdauung von Lebensmitteln benötigt werden, aber durch die Nahrung nicht tatsächlich beim Verdauen gelangt. Neben der Leber sind die wichtigsten Zusatzorgane der Verdauung die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse. Diese Organe sezernieren oder speichern Substanzen, die für die Verdauung im ersten Teil des Dünndarms — dem Zwölffingerdarm — benötigt werden, wo die meiste chemische Verdauung stattfindet. Sie können die drei Organe und ihre Positionen in Abbildung 15.6.2 sehen.,

Leber

Die Leber ist ein lebenswichtiges Organ im oberen rechten Teil des Bauches. Es liegt direkt unter dem Zwerchfell, rechts vom Magen. Die Leber spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung durch Sekretion von Galle, aber die Leber hat eine breite Palette von zusätzlichen Funktionen, die nichts mit der Verdauung zu tun haben. In der Tat, einige Schätzungen setzen die Anzahl der Funktionen der Leber auf etwa 500! Einige von ihnen sind unten beschrieben.

Struktur der Leber

Die Leber ist eine rötlich-braune, keilförmige Struktur. Bei Erwachsenen wiegt die Leber normalerweise etwa 1,5 kg., Es ist sowohl das schwerste innere Organ als auch die größte Drüse im menschlichen Körper. Die Leber ist in vier Lappen von ungleicher Größe und Form unterteilt. Jeder Lappen wiederum besteht aus Läppchen, die die Funktionseinheiten der Leber sind. Jeder Läppchen besteht aus Millionen von Leberzellen, Leberzellen (oder Hepatozyten) genannt. Sie sind die grundlegenden Stoffwechselzellen, die die verschiedenen Funktionen der Leber ausführen.

Wie in Abbildung 15.6.3 gezeigt, ist die Leber mit zwei großen Blutgefäßen verbunden: der Leberarterie und der Pfortader., Die Leberarterie trägt sauerstoffreiches Blut aus der Aorta, während die Pfortader Blut trägt, das reich an verdauten Nährstoffen aus dem GI-Trakt ist und von der Milz aus dem Blut gefiltert wird. Die Blutgefäße unterteilen sich in kleinere Arterien und Kapillaren, die in die Leberläppchen führen. Die Nährstoffe aus dem GI-Trakt werden verwendet, um viele lebenswichtige biochemische Verbindungen aufzubauen, und die Abfälle aus der Milz werden abgebaut und ausgeschieden.

Bild 15.6.,3 Die Pfortader versorgt die Leber mit Abfällen, die aus dem Blut in der Milz herausgefiltert werden, sowie mit Nährstoffen aus dem Magen-Darm-Trakt. Sauerstoffreiches Blut gelangt über die Leberarterie in die Leber.

Funktionen der Leber

Die Hauptverdauungsfunktion der Leber ist die Produktion von Galle. Galle ist eine gelbliche alkalische Flüssigkeit, die unter anderem aus Wasser, Elektrolyten, Gallensalzen und Cholesterin besteht, von denen viele Abfallprodukte sind. Einige der Bestandteile der Galle werden von Hepatozyten synthetisiert., Der Rest wird aus dem Blut extrahiert.

Wie in Abbildung 15.6.4 gezeigt, wird Galle in kleine Kanäle ausgeschieden, die sich zu größeren Kanälen verbinden, wobei nur ein großer Kanal Galle aus der Leber herausführt. Wenn Galle benötigt wird, um eine Mahlzeit zu verdauen, geht es direkt durch den gemeinsamen Gallengang zum Zwölffingerdarm. Im Zwölffingerdarm neutralisiert die Galle sauren Reim aus dem Magen und emulgiert Fettkügelchen in kleinere Partikel (Mizellen genannt), die durch das Enzym Lipase chemisch leichter verdaulich sind. Galle hilft auch bei der Aufnahme von Vitamin K., Galle, die abgesondert wird, wenn die Verdauung nicht stattfindet, geht zur Lagerung bis zur nächsten Mahlzeit in die Gallenblase. In beiden Fällen tritt die Galle durch den gemeinsamen Gallengang in den Zwölffingerdarm ein.

Abbildung 15.6.4 Der gemeinsame Gallengang transportiert Galle von Leber und Gallenblase zum Zwölffingerdarm.

Neben seiner Rolle bei der Verdauung hat die Leber viele andere lebenswichtige Funktionen:

  • Die Leber synthetisiert Glykogen aus Glukose und speichert das Glykogen nach Bedarf, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren., Es baut auch das gespeicherte Glykogen zu Glukose auf und gibt es nach Bedarf wieder ins Blut ab.
  • Die Leber speichert neben Glykogen viele Substanzen, darunter die Vitamine A, D, B12 und K. Sie speichert auch die Mineralien Eisen und Kupfer.
  • Die Leber synthetisiert zahlreiche Proteine und viele der Aminosäuren, die für ihre Herstellung benötigt werden. Diese Proteine haben eine breite Palette von Funktionen., Dazu gehören Fibrinogen, das für die Blutgerinnung benötigt wird; insulinähnlicher Wachstumsfaktor (IGF-1), der für das Wachstum im Kindesalter wichtig ist; und Albumin, das das am häufigsten vorkommende Protein im Blutserum ist und Fettsäuren und Steroidhormone im Blut transportiert.
  • Die Leber synthetisiert viele wichtige Lipide, einschließlich Cholesterin, Triglyceride und Lipoproteine.
  • Die Leber ist für den Abbau vieler Abfallprodukte und toxischer Substanzen verantwortlich. Die Abfälle werden in die Galle ausgeschieden oder gelangen in die Nieren, die sie im Urin ausscheiden.,

Die Leber ist eindeutig ein lebenswichtiges Organ, das fast jedes andere Organ im Körper unterstützt. Aufgrund seiner strategischen Lage und Funktionsvielfalt ist die Leber auch anfällig für viele Krankheiten, von denen einige den Verlust der Leberfunktion verursachen. Es gibt derzeit keine Möglichkeit, das Fehlen einer Leberfunktion langfristig auszugleichen, obwohl kurzfristig Leberdialysetechniken eingesetzt werden können. Eine künstliche Leber wurde noch nicht entwickelt, daher kann eine Lebertransplantation die einzige Option für Menschen mit Leberversagen sein.,

Gallenblase

Die Gallenblase ist ein kleines, hohles, beutelartiges Organ, das knapp unter der rechten Seite der Leber liegt (siehe Abbildung 15.6.5). Es ist etwa 8 cm lang und hat die Form eines sich verjüngenden Sacks, wobei das offene Ende mit dem zystischen Gang durchgehend ist. Die Gallenblase speichert und konzentriert Galle aus der Leber, bis sie im Zwölffingerdarm benötigt wird, um Lipide zu verdauen. Nachdem die Galle die Leber verlassen hat, erreicht sie die Gallenblase durch den zystischen Gang. Zu jeder Zeit kann die Gallenblase zwischen 30 und 60 ml Galle speichern., Ein Hormon, das durch das Vorhandensein von Fett im Zwölffingerdarm stimuliert wird, signalisiert der Gallenblase, sich zusammenzuziehen und ihren Inhalt durch den zystischen Gang und in den gemeinsamen Gallengang zurückzudrängen, um in den Zwölffingerdarm abzufließen.

Abbildung 15.6.5 Die Gallenblase ist durch den zystischen Kanal mit dem gemeinsamen Kanal verbunden. Es speichert Galle, die von der Leber abgesondert wird.

Pankreas

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan, das sowohl Teil des Verdauungssystems als auch des endokrinen Systems ist. Wie in Abbildung 15.6.,6, es befindet sich im Bauch hinter dem Magen, wobei der Kopf der Bauchspeicheldrüse vom Zwölffingerdarm des Dünndarms umgeben ist. Die Bauchspeicheldrüse ist etwa 15 cm lang und hat zwei Hauptgänge: den Hauptgang der Bauchspeicheldrüse und den Nebengang der Bauchspeicheldrüse. Beide Kanäle fließen in den Zwölffingerdarm ab.

Abbildung 15.6.6 Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldrüse und Bikarbonat gelangen durch die Pankreasgänge in den Zwölffingerdarm. Der Hauptgang der Bauchspeicheldrüse verbindet sich mit dem gemeinsamen Gallengang, bevor dieser in den Zwölffingerdarm eintritt.,

Als endokrine Drüse sekretiert die Bauchspeicheldrüse mehrere Hormone, einschließlich Insulin und Glucagon, die im Blut zirkulieren. Die endokrinen Hormone werden durch Gruppen von Zellen ausgeschieden, die Pankreasinseln (oder Langerhans-Inseln) genannt werden. Als Verdauungsorgan scheidet die Bauchspeicheldrüse viele Verdauungsenzyme und auch Bicarbonat aus, was dazu beiträgt, sauren Reim zu neutralisieren, nachdem er in den Zwölffingerdarm gelangt ist., Die Bauchspeicheldrüse wird angeregt, ihre Verdauungssubstanzen auszuscheiden, wenn Nahrung im Magen und Zwölffingerdarm die Freisetzung endokriner Hormone in das Blut auslöst, die über den Blutkreislauf in die Bauchspeicheldrüse gelangen. Die Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldrüse werden von Gruppen von Zellen, die Acini genannt werden, sezerniert und wandern durch die Pankreasgänge zum Zwölffingerdarm. Im Zwölffingerdarm helfen sie, Kohlenhydrate, Proteine, Lipide und Nukleinsäuren in Chymus chemisch abzubauen. Zu den Verdauungsenzymen der Bauchspeicheldrüse gehören:

  • Amylase, die bei der Verdauung von Stärke und anderen Kohlenhydraten hilft.,
  • Trypsin und Chymotrypsin, die helfen, Proteine zu verdauen.
  • Lipase, die hilft, Lipide zu verdauen.
  • Desoxyribonukleasen und Ribonukleasen, die bei der Verdauung von Nukleinsäuren helfen.
  • Zusätzliche Verdauungsorgane sind Organe, die Substanzen absondern, die für die chemische Verdauung von Lebensmitteln benötigt werden, durch die jedoch Nahrung nicht tatsächlich beim Verdauen gelangt. Zu den Zubehörorganen gehören Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse. Diese Organe sezernieren oder speichern Substanzen, die zur Verdauung in den Zwölffingerdarm des Dünndarms transportiert werden.,
  • Die Leber ist ein großes Organ im Abdomen, das in Lappen und kleinere Läppchen unterteilt ist, die aus Stoffwechselzellen bestehen, die als Leberzellen oder Hepatozyten bezeichnet werden. Die Leber erhält Sauerstoff im Blut von der Aorta durch die Leberarterie. Es erhält Nährstoffe im Blut aus dem GI-Trakt und Abfälle im Blut aus der Milz durch die Pfortader.
  • Die Hauptverdauungsfunktion der Leber ist die Produktion der alkalischen Flüssigkeit namens Galle. Galle wird direkt zum Zwölffingerdarm durch den gemeinsamen Gallengang oder zur Gallenblase zuerst zur Lagerung getragen., Galle neutralisiert sauren Reim, der aus dem Magen in den Zwölffingerdarm gelangt, und emulgiert auch Fettkügelchen in kleinere Partikel (Mizellen), die chemisch leichter verdaulich sind.
  • Weitere lebenswichtige Funktionen der Leber sind die Regulierung des Blutzuckerspiegels durch die Speicherung von überschüssigem Zucker als Glykogen, die Speicherung vieler Vitamine und Mineralien, die Synthese zahlreicher Proteine und Lipide sowie der Abbau von Abfallprodukten und toxischen Substanzen.
  • Die Gallenblase ist ein kleines beutelartiges Organ in der Nähe der Leber., Es speichert und konzentriert Galle aus der Leber, bis es im Zwölffingerdarm benötigt wird, um Chymus zu neutralisieren und Lipide zu verdauen.
  • Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan, das sowohl endokrine Hormone als auch Verdauungsenzyme absondert. Als endokrine Drüse sekretiert die Bauchspeicheldrüse Insulin und Glucagon, um den Blutzucker zu regulieren. Als Verdauungsorgan sekretiert die Bauchspeicheldrüse Verdauungsenzyme durch Gänge in den Zwölffingerdarm. Pankreas Verdauungsenzyme umfassen Amylase (Stärken) Trypsin und Chymotrypsin (Proteine), Lipase (Lipide) und Ribonukleasen und Desoxyribonukleasen (RNA und DNA).,
  1. Nennen Sie drei zusätzliche Verdauungsorgane. Wie unterscheiden sich diese Organe von Verdauungsorganen, die Teil des GI-Trakts sind?
  3. Beschreiben Sie die Leber und Ihre Blutversorgung.
  4. Erklären Sie die Hauptverdauungsfunktion der Leber und beschreiben Sie die Bestandteile der Galle und ihre Bedeutung für den Verdauungsprozess.
  5. Welche Art von Sekreten setzt die Bauchspeicheldrüse als Teil jedes Körpersystems frei?
  6. Liste Pankreasenzyme, die im Zwölffingerdarm arbeiten, zusammen mit den Substanzen, die sie verdauen helfen.,
  7. Was sind zwei Substanzen, die von den Verdauungsorganen produziert werden und zur Neutralisierung von Reim im Dünndarm beitragen? Wo werden Sie produziert?
  8. Menschen, denen die Gallenblase entfernt wurde, haben manchmal Verdauungsprobleme, nachdem sie fettreiche Mahlzeiten gegessen haben. Warum denkst du, passiert das?
  9. Welches zusätzliche Verdauungsorgan synthetisiert Cholesterin?

Attributionen

Abbildung 15.6.1

Abbildung 15.6.2

Abbildung 15.6.3

Abbildung 15.6.4

Gallenblase von NIH Bildergalerie auf Flickr wird verwendet CC BY-NC 2.,0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/) Lizenz.

Abbildung 15.6.5

Abbildung 15.6.6

Ein Verdauungs-und Ausscheidungsorgan, das Galle zur Lipidverdauung absondert und überschüssige Aminosäuren und Toxine im Blut abbaut.

Ein sackartiges Organ, das Galle aus der Leber speichert und nach Bedarf für die Verdauung in den Zwölffingerdarm des Dünndarms absondert.

Eine lange, flache Drüse, die hinter dem Bauch im Oberbauch versteckt sitzt., Die Bauchspeicheldrüse produziert Enzyme, die die Verdauung unterstützen, und Hormone, die die Art und Weise regulieren, wie Ihr Körper Zucker (Glukose) verarbeitet.

Der erste und kürzeste von drei Teilen des Dünndarms, in denen die meiste chemische Verdauung stattfindet.

Ein großer, kuppelförmiger Muskel unterhalb der Lunge, der das Atmen ermöglicht, wenn er sich abwechselnd zusammenzieht und entspannt.

Ein sackartiges Organ des Verdauungssystems zwischen Speiseröhre und Dünndarm, in dem sowohl mechanische als auch chemische Verdauung stattfindet.,

Flüssigkeit, die von der Leber produziert und in der Gallenblase gespeichert wird, die in den Dünndarm abgesondert wird, um Lipide zu verdauen und Säure aus dem Magen zu neutralisieren.

Eine Leberzelle.

Ein mehrverzweigtes Polysaccharid von Glucose, das als eine Form der Energiespeicherung in Tieren, Pilzen und Bakterien dient.

– Glucose (auch dextrose genannt) ist ein einfacher Zucker mit der Summenformel C6H12O6. Glukose ist das am häufigsten vorkommende Monosaccharid, eine Unterkategorie von Kohlenhydraten., Glukose wird hauptsächlich von Pflanzen und den meisten Algen während der Photosynthese aus Wasser und Kohlendioxid unter Verwendung von Energie aus Sonnenlicht hergestellt.

Eine Klasse biologischer Moleküle, die aus verknüpften Monomeren von Aminosäuren bestehen und die vielseitigsten Makromoleküle in lebenden Systemen sind und entscheidende Funktionen in im Wesentlichen allen biologischen Prozessen erfüllen.

Aminosäuren sind organische Verbindungen, die sich zu Proteinen verbinden.

Ein lipid,., Cholesterin und seine Derivate sind wichtige Bestandteile von Zellmembranen und Vorläufern anderer Steroidverbindungen, aber ein hoher Anteil von Lipoprotein niedriger Dichte (das Cholesterin in das Gewebe transportiert) im Blut ist mit einem erhöhten Risiko für koronare Herzkrankheit verbunden.

Ein Körpersystem mit einer Reihe von Hohlorganen, die in einem langen, sich drehenden Schlauch vom Mund bis zum Anus verbunden sind. Die Hohlorgane, aus denen der GI-Trakt besteht, sind Mund, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Dickdarm und Anus., Leber, Bauchspeicheldrüse und Gallenblase sind die festen Organe des Verdauungssystems.

Das Körpersystem, das als chemisches Botenstoffsystem fungiert und Rückkopplungsschleifen der Hormone umfasst, die von den inneren Drüsen eines Organismus direkt in das Kreislaufsystem freigesetzt werden und entfernte Zielorgane regulieren. Beim Menschen sind die wichtigsten endokrinen Drüsen die Schilddrüse und die Nebennieren.

Ein Hormon ist ein Signalmolekül, das von Drüsen in vielzelligen Organismen produziert wird, die auf entfernte Organe abzielen, um Physiologie und Verhalten zu regulieren.,

Ein Hormon der Bauchspeicheldrüse, das es Ihrem Körper ermöglicht, Zucker (Glukose) aus Kohlenhydraten in der Nahrung, die Sie essen, für Energie zu verwenden oder Glukose für die zukünftige Verwendung zu speichern.

Ein Peptidhormon, das von Alpha-Zellen der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Es erhöht die Konzentration von Glukose und Fettsäuren im Blutkreislauf und gilt als das wichtigste katabole Hormon des Körpers. Es wird auch als Medikament zur Behandlung einer Reihe von Gesundheitszuständen verwendet.,

Eine dicke, halbflüssige Mischung, die Nahrung im Magen-Darm-Trakt wird, wenn sie den Magen verlässt.

Ein Enzym, das hauptsächlich in Speichel und Pankreasflüssigkeit vorkommt und Stärke und Glykogen in einfachen Zucker umwandelt.

Ein Verdauungsenzym, das Proteine im Dünndarm abbaut. Es wird von der Bauchspeicheldrüse in einer inaktiven Form, Trypsinogen, ausgeschieden.

Ein Verdauungsenzym, das Proteine im Dünndarm abbaut. Es wird von der Bauchspeicheldrüse abgesondert und durch Trypsin in eine aktive Form umgewandelt.,

Ein Pankreasenzym, das den Abbau von Fetten zu Fettsäuren und Glycerin katalysiert.

Die Hauptarterie des Körpers, die dem Kreislaufsystem sauerstoffreiches Blut zuführt. Beim Menschen geht es vom linken Ventrikel über das Herz und läuft vor dem Rückgrat herunter.

Ein sekundäres Organ des Lymphsystems, in dem Blut und Lymphe gefiltert werden.