Mangonada (Deutsch)

Leckeres Mangonada-Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können! Dieser mexikanische Mango Slushie mit Chamoy und Chile ist süß, sauer, salzig und würzig zugleich!

Es gibt nur wenige Dinge, die erfrischender sind als ein eisiger mangonada an einem heißen Tag! Und an einem kalten, trostlosen Tag wird dich dieser süße Smoothie aufmuntern.

Aromatisiert mit Chamoy für Tang und Tajin für etwas Gewürz, ist dieses Mangonada-Rezept ein Ausbruch von Aromen mit nur wenigen Zutaten.,

Im folgenden Rezept habe ich Substitutionen aufgelistet, falls Sie einige der Zutaten nicht zur Hand haben.

Ich habe auch Anweisungen, wie man Mangonadas mit gefrorener oder frischer Mango macht.

Wenn Sie jemals eine Mangonada von einem Straßenhändler hatten, dann wissen Sie, dass es neben dem hier aufgeführten Weg verschiedene Möglichkeiten gibt, Mangonadas herzustellen.

Möglicherweise kennen Sie dies auch unter einem anderen Namen wie Chamoyada oder Chamango.

Wenn Sie eine Lieblingsversion haben, lassen Sie sie bitte in den Kommentaren unten!,

Dies ist mein Lieblingsweg, um sie zu machen, und ich finde es auch der schnellste und einfachste Weg, sie zu Hause zu machen.

Mangonada Zutaten

• Mango – Sie können frisch oder gefroren
• Mango – Nektar verwenden-Ich verwende gerne Mangosaft, weil er den Mango-Geschmack wirklich verstärkt.

Wenn Sie keinen Mango-Nektar haben, können Sie auch Wasser oder eine andere Art von Saft verwenden.

Das Ersetzen eines anderen Saftes ändert den Geschmack, kann aber sehr lecker sein., Ich empfehle Ananas -, Orangen-oder Apfelsaft.

• Zucker-dies basiert auf Ihrem Geschmack, der Süße der Mangos und ob Sie Saft oder Wasser zum Mischen verwenden.
• Limette-wenn Sie keine zur Hand haben, ist das in Ordnung, aber die Säure der Limette wird die anderen Aromen wirklich aufhellen. Ich benutze auch Kalk, um den Tajin dazu zu bringen, am Rand der Tasse zu haften.
• Chamoy-dies ist eine mexikanische Sauce aus Obst und Chile. Es ist ein bisschen süß, sauer, salzig, würzig, würzig…du musst es versuchen!
• Tajin-dies ist eine Mischung aus Chiles, Salz und Limette., Es ist nicht wirklich scharf, aber es gibt Obst einen Kick. Alles dreht sich um GESCHMACK!

Wenn Sie kein Tajin haben, können Sie ein anderes Chile-Pulver wie Ancho, chile de arbol oder chile California ersetzen.

• Tamarind Candy stick-diese süßen, sauren, würzigen Strohhalme werden immer mit Mangonadas serviert. Sie können sie in einem mexikanischen Lebensmittelgeschäft oder Amazon finden. Sie kommen in verschiedenen Fruchtaromen.

Mangonada Rezepthinweise:

Versuchen Sie, möglichst wenig Flüssigkeit zu verwenden., Dies wird die Mangonada schön und dick halten.

Wenn Sie frische Mango anstelle von Gefrorenem verwenden, verwenden Sie Eis, um die Mangonada zu verdicken.

Die Menge an Chamoy und Tajin liegt bei Ihnen!

Diese können auch als Popsicles eingefroren werden! Gießen Sie in gefriersichere Tassen, stecken Sie das Stroh hinein und frieren Sie es ein, bis es fest ist.

Um eine köstliche Margarita zuzubereiten, fügen Sie vor dem Mischen einfach Ihren Lieblingstequila hinzu.,