Heyy there!
Also ich denke, das Seltsamste daran, wirklich gesund zu essen {oder „sauber“} ist das Ganze, was Sie zum Frühstück essen können, was Sie wollen. Nicht mehr sind Sie zu Ihrem craptastic Müsli und Toast als Frühstück gehalten — Ihr Kühlschrank ist buchstäblich Ihre Auster. Was bedeutet, Lachs, Suppe, Steak, Salat usw. für Ihre erste Mahlzeit des Tages zu essen! Ziemlich schaukelnd richtig? Ich weiß!,
Bevor ich in das Rezept springe, möchte ich Ihnen die 411 auf ein kleines Etwas geben, das ich gestern gefunden habe — Warnung, wenn Sie kein Fan von Target oder Geschäften wie Target sind, überspringen Sie einfach diesen Abschnitt! Also bei Target {again…} gestern habe ich durch das Lebensmittelgebiet gebuddelt und gefrorenen, wild gefangenen Lachs {Simple Balance Brand} gefunden. Ich scherze nicht, es war vorportioniert bereit, Lachs zu kochen. Habe ich erwähnt, dass es wild gefangen wurde? HALLO-ERSTAUNLICH. Was ist erstaunlicher? Es war $10,00 für 5 filets. das ist ungefähr $ 2.00 pro Portion ODER man könnte es betrachten, als die Tasche 1 war.,8 Pfund = $5.55 /lb. Ich kann nicht einmal damit umgehen, wie sehr ich dieses Preisschild liebe.
Willst du noch erstaunlicher werden? Wenn Sie ein Smartphone haben, können Sie die Cartwheel-App herunterladen und einen 5% Rabatt-Gutschein für den Lachs erhalten, der ihn auf 9.49 USD/Beutel bringt, und wenn Sie wirklich auf und ab sind, können Sie Ihre rote Ziel Debitkarte verwenden und erhalten zusätzliche 5% Rabatt auf den Verkaufspreis, wodurch der Lachs auf 9.00 USD/Beutel {oder einen Endpreis von ~5.00 USD/lb oder 1.80 USD/ Portion} – Sag was? ICH WEIß. Also, wenn Sie wie ich sind und in Target verknallt sind, stellen Sie sicher, dass Sie bald rübergehen und danach suchen!,
{Als Hinweis: Sie haben auch einen wild gefangenen, Rotlachs .. aber es ist 3 Filets für $16.99. Das ist überhaupt kein schlechter Preis … aber es ist immer noch eine angemessene Menge mehr als die anderen { 🙂 }
Ok … weiter zu anderen Dingen … nicht zielbezogen…. Ich wollte ein Frühstücksrezept, das ziemlich rad war und gut mit einer optionalen Sonnenseite nach oben ging, und das passte zur Rechnung. Das Zusammenstellen dauert buchstäblich Minuten und backt dann einfach im Ofen. Sie könnten das sogar heute Abend machen, es backen lassen, während Sie zu Abend essen und es morgens zum Frühstück haben., Für Getreide ist dies die verrückteste, einfachste Sache aller Zeiten. Bonus, wenn Sie Lachs nicht mögen, können Sie die Kräutermischung für jede Art von Fisch verwenden. In der Tat wird die Kräutermischung, die ich aufgelistet habe, zu viel für das machen, was Sie brauchen, also speichern Sie es einfach und wenn Sie das nächste Mal machen oder eine frische, lustige Kräutermischung brauchen, sind Sie bereit zu gehen!
Soweit der Lachs geht – Wild gefangen ist immer die beste Option {und ehrlich gesagt die einzige, mit der ich gehe, wenn ich Fisch esse}. Und ja, wilder Fisch kann ziemlich teuer werden — weshalb ich mich auf das Frühstück einstelle., Es wird Ihnen erlauben, etwas ein wenig teurer zu haben, ohne eine große Portion davon zu benötigen, die Kosten zu halten getan und immer noch so dass Sie es genießen!
Und ich weiß, dass ich immer wieder darüber spreche, dass dies zum Frühstück ist. Aber wenn wir ehrlich sind, könntest du das zum Abendessen machen und es mit allem servieren, was dich glücklich macht! Denken Sie daran, eine Beilage hinzuzufügen und dass Sie möglicherweise entweder zwei Beilagen haben oder erhöhen müssen, wie viel Lachs Sie pro Person servieren!,
Ok, ich bin gegangen und genug heute — genießen Sie dieses Rezept und ich werde sehen, Sie bald wieder hier!
Zutaten
- Butter, Ghee oder Kokosöl
- 1 lachsfilet {4-5oz}
- 1 tsp. getrockneter Thymian
- 1/2 TL. knoblauchpulver
- 2 TL. getrockneter Dill
- Salz + Pfeffer
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350{F}
- Fetten Sie den Boden Ihrer Auflaufform mit Butter, Ghee oder Kokosöl ein.
- Spülen Sie Ihren Lachs unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie ihn trocken., Dann legen Sie es Fleisch Seite nach oben in Ihre Auflaufform.
- Punkt oben mit Butter, Ghee oder Kokosöl {mir war noch kalt, so war es buchstäblich nur Punkte Butter auf der Oberseite!}.
- In einer kleinen Schüssel mischen Sie Ihren Thymian, Knoblauchpulver, Dill, Salz + Pfeffer. Mischen Sie alles auf.
- Streuen Sie eine dünne Schicht über Ihr Lachsfilet – lagern Sie die restliche Kräutermischung, um sie später zu verwenden.
- Backen Sie 15-20 Minuten im Ofen oder bis Ihr Lachs nach Ihren Wünschen gekocht ist.
- Servieren Sie entweder mit einem Spiegelei oder Lieblings-Frühstück Artikel und genießen!,