Probieren Sie dieses üppige Kürbis gooey Butterkuchen Rezept! Es ist einfach, mit Speisekammer Heftklammern zu machen. Kein Box Mix erforderlich! So perfekt für den Herbst oder für den Urlaub.

Hallo nochmal!

Der Countdown läuft für die Feiertage! In all meinen Social-Media-Feeds und in jedem Geschäft, das ich besuche, springen alle direkt vor Weihnachten, jetzt, wo Halloween vorbei ist. Es ist verrückt!

Aber ich fühle mich immer gefangen up in it, lol!,

Die gute Nachricht ist, das heutige Rezept ist perfekt für Weihnachten, Thanksgiving oder jeden Herbst oder Winter Anlass. Kürbis gooey Butterkuchen!

WAS IST GOOEY BUTTER CAKE?

Wenn Sie noch nie gehört haben gooey butter Kuchen vor, machen Sie sich bereit für Ihr ganzes Leben zu ändern. Es ist erstaunlich!

Es ist eine Art geschichteter Jobbie, mit einer buttrigen Kruste/Kuchen auf der Unterseite und einer klebrigen, süßen Füllung, die direkt oben backt. Es gibt keine Notwendigkeit für Zuckerguss überhaupt, Sie bekommen alles, was Sie in einer Pfanne sehnen.

Und die Kombination ist, woraus Träume bestehen., Der Kontrast von Aromen und Texturen ist Killer, und dass Topping wird völlig machen Sie Ohnmacht.

Ich habe gehört, dass dieses Gericht aus St. Louis stammt, aber ich lebe in Pennsylvania Dutch Country und es ist hier, solange ich mich erinnern kann.

Ich habe einen echten St. Louis-Stil gooey Butterkuchen Weg zurück in meinen frühen Tagen des Bloggens, und ein wenig mehr vor kurzem habe ich eine gooey Butterkuchen, die to-die-for ist. Ich habe sogar ein Maple gooey Butterkuchen Rezept. Aber keines davon ähnelt dem Gooey Butter Cake, den ich Ende der 1990er Jahre entdeckt habe.,

Zu dieser Zeit war Paula Deen auf dem Höhepunkt ihres Ruhmes und sie stellte eine Kürbisversion vor, die aus Kuchenmischung, einem halben Pfund Butter, einem Block Frischkäse und einer ganzen Schachtel Puderzucker hergestellt wurde. Es ist total Müll Essen.

Aber so dang gut! Es ist wie Kuchen, Käsekuchen und Kürbiskuchen hatte eine 3-Wege und das ist, was geboren wurde.

Dieses Rezept wird in seinem Bild gemacht, aber mit ein paar einfachen Optimierungen, um den Junk-Food-Faktor nur ein oder zwei Kerben zu nehmen. Es ist etwas weniger nervig süß, mit einem ausgeprägteren Kürbisgewürzgeschmack, und Sie brauchen überhaupt keinen Box-Mix.,

Sie können dies mit einfachen, gesunden Zutaten machen, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben!

WIE MAN KÜRBIS GOOEY BUTTERKUCHEN VON GRUND AUF NEU MACHT

Dieses Rezept hat 2 Hauptkomponenten:

  1. Die dichte, Kuchen-y untere Schicht.
  2. Die klebrige, reichhaltige und leicht würzige Füllung oben.

beginnen wir mit der Basis.

DIE KUCHENSCHICHT

Um die untere Schicht herzustellen, Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.,

Gib alles einen schnellen Schneebesen, nur um alles zusammen zu bekommen.

Dann fügen Sie ein Ei und etwas geschmolzene Butter hinzu. Dieses Dessert hat viel Butter! Es heißt schließlich Gooey Butterkuchen.

Ich liebe Butterdesserts, das ist also kein Problem für mich.

Rühren Sie alles zusammen. Sie werden feststellen, dass dies eine ziemlich krümelige Mischung ist. Es hat fast die Konsistenz von graham-cracker-Kruste oder streusel. Ich finde es am einfachsten, mit meinen sauberen Händen zu mischen.,

Sobald alles kombiniert ist, legen Sie es in eine gefettete und gefütterte 9×13-Pfanne. Dann klopfen Sie es einfach in eine gleichmäßige Schicht.

Legen Sie es beiseite, während Sie auf die Füllung gehen.

DIE KÜRBIS GOOEY BUTTER FÜLLUNG

Für die füllung, beginnen durch schlagen frischkäse und kürbis püree zusammen, bis glatt.

Dann fügen Sie die Eier, Vanille, und, MEHR BUTTER!

Wenn alles kombiniert ist, versüßen Sie die Dinge mit Puderzucker und Gewürzen., Warmer Zimt bringt diesen unverwechselbaren Feiertagsgeschmack und frisch geriebene Muskatnuss ist Pumpkin ‚ s Bestie Nummer eins.

Gießen Sie diese Mischung über die Kruste und Backen Sie!

Sie wissen, dass es fertig ist, wenn die Kanten eingestellt sind, aber die Mitte sieht immer noch sehr feucht aus und wackelt ein wenig, wenn Sie die Pfanne schütteln.

Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Riegel schneiden und servieren.,

GLUTENFREIER KÜRBIS GOOEY BUTTERKUCHEN

Wenn Sie eine glutenfreie Version dieses Rezepts herstellen möchten, tauschen Sie einfach das Mehl gegen eine glutenfreie Mischung aus. Suchen Sie nach einem, das 1:1 für normales Mehl subs. Hier sind ein paar gute Optionen:

  • King Arthur Mehl Glutenfreie Maßnahme zur Messung Mehl
  • Bob ‚ s Red Mill Glutenfreies Allzweck-Backmehl
  • Cup4Cup Mehrzweck-glutenfreies Mehl

SO SERVIEREN SIE KÜRBIS-GOOEY-BUTTERKUCHEN

Dieses Rezept kann bei Raumtemperatur serviert werden., Es muss nicht gekühlt oder warm gehalten werden, und es braucht ehrlich gesagt überhaupt keinen Schmuck. Es ist perfekt wie es ist.

Aber wenn Sie Lust haben möchten, können Sie es mit etwas Puderzucker, einem Stück Schlagsahne oder einer Prise Nüssen oder Samen verkleiden. Ich denke, Pepitas wäre perfekt, ebenso wie gehackte geröstete Pekannüsse oder Walnüsse.

KANN DIES VORAUS GEMACHT WERDEN?

Dies ist ein großartiges Gericht, um im Voraus. Sie können es mehrere Tage machen, bevor Sie es servieren möchten.,

Halten Sie es dicht bedeckt und kühlen Sie es bis etwa eine Stunde im Kühlschrank, bevor Sie es servieren möchten. Lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen und Sie sind gut zu gehen.

Es ist perfekt für Thanksgiving oder Weihnachten. Wenn Sie hosten, können Sie dies im Voraus von Ihrer To-Do-Liste streichen.

Oder wenn Sie irgendwo unterwegs sind und ein Gericht mitbringen möchten, transportiert dieses wunderschön.

MÜSSEN SIE ES KÜHLEN?

Dieser Kuchen kann sitzen auf Ihrem dessert-Tisch für ein paar Stunden, aber nicht mehr als das, und Sie sollten wahrscheinlich stash es in den Kühlschrank.

KÖNNEN SIE ES EINFRIEREN?,

Kürbis gooey butter cake gefriert schön. Wickeln Sie es einfach fest ein, damit es nicht austrocknet oder lustige Gefriergerüche aufnimmt.

Tauen Sie es am Tag vor dem Servieren im Kühlschrank oder auf der Theke auf.

Ein paar weitere meiner Lieblings-Kürbis-Leckereien:

  • Kürbiskuchen
  • Kürbis-Scones
  • Kürbis-Schokoladen-Wirbel-Käsekuchen
  • Kürbis-Krepp-Kuchen

Als Amazon-Mitarbeiter verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen.,

Kürbis Gooey Butterkuchen
Vorbereitungszeit
30 Minuten

Kochzeit
40 Minuten

Gesamtzeit
1 Stunde 10 Minuten

Probieren Sie dieses üppige Kürbis gooey Butterkuchen Rezept! Es ist einfach, mit Speisekammer Heftklammern zu machen. Kein Box Mix erforderlich! So perfekt für den Herbst oder für den Urlaub.,extrakt

  • 1/2cupsalted butter(1 stick), geschmolzen
  • 3cupspowdered zucker
  • 2 teelöffel boden zimt
  • 1/2teaspoonground muskatnuss(oder ein paar kratzer von ganze muskatnuss auf eine microplane reibe*)
  • Optional garnierungen:
    • puderzucker
    • li> gesüßte Schlagsahne
    • pepitas oder gehackte Pekannüsse oder Walnüsse

    Anweisungen
    Um die Kuchenschicht herzustellen:
    1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor, besprühen Sie eine 9×13-Zoll-Pfanne mit Antihaftspray und legen Sie sie mit Pergament aus.,

    2. Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben und verquirlen.

    3. Das Ei und die geschmolzene Butter einrühren, bis sie kombiniert sind, und die Mischung in die vorbereitete Pfanne geben und in eine gleichmäßige Schicht drücken.

    Um die Kürbis gooey butter Füllung:
    1. Legen Sie den Frischkäse und Kürbis in eine große Schüssel und schlagen zusammen, bis glatt.

    2. Fügen Sie die Eier, Vanille und butter, mischen Sie, bis gut kombiniert.,

    3. Puderzucker, Zimt und Muskatnuss einrühren und gut mischen.

    4. Gießen Sie die Füllung über die Kuchenschicht und backen Sie sie 40 bis 50 Minuten lang oder bis die Kanten eingestellt sind, aber die Mitte noch wackelig ist.

    Rezeptnotizen

    *Wenn Sie noch nie frisch geriebene ganze Muskatnuss probiert haben, sollten Sie! Sie brauchen nur ein kleines bisschen und der Geschmack ist aus den charts.

    Dieses Rezept wurde von Paula Deens weltberühmtem Kürbis-Gooey-Butterkuchen inspiriert., Gooey Butterkuchen

    Menge pro Portion
    Kalorien 391Calories von Fett 171
    % Tageswert*
    Fett 19g29%
    Gesättigtes Fett 11g69%
    Cholesterin 93mg31%
    Natrium 244mg11%
    Kalium 158mg5%
    Kohlenhydrate 53g18%
    Ballaststoffe 1g4%
    Zucker 39g43%
    Protein 4g8%
    Vitamin A 5057IU101%
    Vitamin C 1mg1%
    Calcium 61mg6%
    Eisen 1mg6%
    * Die Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,

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