Kuchen Mix Zimt-Kaffee-Kuchen

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Ich peitschte diesen Kuchen Mix Zimt Kaffeekuchen in wenigen Minuten für meine Familie letzte Woche!, Es ist der perfekte Grund, einen Freund zu einem Besuch einzuladen oder zu Ihrem nächsten Kirchentopf Glück zu nehmen! Es schmilzt-in-your-mouth, es ist so feucht, mit einem Hauch von wirbelnden Zimtstreusel und Vanilleeis Nieselregen.

Vor Jahren kam meine Schwiegermutter mit einem Zimt-Bundt-Kuchen vorbei. Mars…der nicht viel von einem „Kuchenfresser“ ist … aß eine Scheibe. Dann aß er einen anderen und einen anderen! Wer wusste, dass Zimtkaffeekuchen das „it“ – Dessert sein würde?

ich saß da und sah sehr skeptisch aus. Was war? Dieser Mann isst nicht wirklich Süßigkeiten! Geschweige denn Kuchen! Innerhalb weniger Minuten hat er einen Zaubertrick vorbereitet., Er hat den Kuchen verschwinden lassen! (Er hat David Copperfield Stolz!)

Er fragte immer wieder, ob ich diesen Zimtkaffeekuchen replizieren könnte! Nun…sicher könnte ich! Ich bräuchte natürlich eine neue Bundt-Pfanne! (Ich benutze jede Ausrede, die ich kann, um ein neues Kochgeschirr Freunde zu bekommen! lol Brauchte ich wirklich eine neue bundt Pan? NEIN! Ich wollte einen. Es gibt einen Unterschied! lol) Ich habe tatsächlich eine Winkelkuchenpfanne gekauft. Ich Liebe es!

Nach ein paar Versuchen in meiner „Neuen“ Bundt Pfanne…traf ich den Nagel auf den Kopf!

Dieser Kuchen Mix Zimt Kaffee Kuchen ist noch besser als das original., Es ist so feucht, es schmilzt-in-your-Mund und bringt ein Lächeln auf Ihr Gesicht, und ein Sprung zu Ihrem Schritt! Ich Double Dog wage es, nur eine Scheibe dieses himmlischen Kaffeekuchens zu essen. Sie werden lieben, wie einfach dieser Kuchen zu machen ist!

Los geht ‚ s!

Zubereitung Kuchen Zimt Kaffeekuchen mischen

Ofen auf 325°vorheizen. Bereiten Sie eine Bundt Pan oder Angel Food Cake Pan mit antihaftbeschichtetem Backspray mit Mehl vor.

Kombinieren Sie in Ihrer Mixer-Rührschüssel 1 Duncan Hines French Vanilla Cake Mix. (Wir haben meine Liebe zu Duncan Hines schon einmal besprochen! Es ist einfach das BESTE!) Fügen Sie eine 3.,4 oz Schachtel Instant-französischer Vanillepudding, 1 Tasse Sauerrahm, 3/4 Tasse Pflanzenöl, 1/4 Tasse warmes Wasser, 4 Eier und 1 Teelöffel Butteraroma.

Mix auf low-speed für 1 minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit und mischen Sie weitere 3-4 Minuten, bis sie glatt sind.

In einer separaten Schüssel 3 Esslöffel braunen Zucker, 2 Teelöffel Zucker und 2 Teelöffel Zimt mischen. (Halten Sie Ihre Finger aus dem Zimt Topping! Es ist so verlockend, deinen Finger zu lecken und ein bisschen zu stehlen! Frag nicht, woher ich es weiß!,)

Gießen Sie die Hälfte des Kuchenteigs in vorbereitete bundt pan.

Zimtfüllung über Kuchenteig streuen. Achten Sie darauf, es gleichmäßig über die gesamte Mitte des Kuchens zu verteilen.

– Top mit dem restlichen Kuchenteig. Verwenden Sie einen Spatel, um ihn vorsichtig über die Oberseite der Zimtfüllung zu verteilen.

In einer anderen separaten Schüssel mischen Sie 1/4 Tasse Mehl, 1/4 Tasse braunen Zucker, 1/4 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt. Langsam 1 Esslöffel geschmolzene Butter hinzufügen., Mischen Sie zusammen mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel, bis sich kleine erbsengroße Krümel bilden.

Sie können Ihre Hände benutzen, um hineinzukommen und diesen Streusel wirklich zu zerbröckeln. Vielleicht willst du jodeln, während du dabei bist! Springe als Streuselmacher in deine Rolle! Gehen Sie nach ihm mit gusto! (Ich höre „little old lady who“ in Küchen auf der ganzen Welt! lol)

Streuen Sie die HÄLFTE der Streuselmischung auf den Kuchen. (Siehe meine Tipps unten für den Grund, warum wir dies tun!) Reservieren Sie die andere Hälfte und legen Sie sie für später beiseite.,

Kuchen in die Mitte des vorgeheizten Ofens stellen. Backen Sie für 50-55 Minuten.

Auf halbem Weg durch die Backzeit den Kuchen vorsichtig herausschieben, auf dem Backblech, und mit der restlichen Hälfte der Streuselmischung bestreuen. Backen Sie weiter, bis der Kuchen beim sanften Drücken zurückspringt.

Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Während des Kuchens 1/2 Tasse Puderzucker und 1/2 Esslöffel Milch mit einem Spritzer Vanille vermischen. Mischen, bis glatt und cremig.

Kuchen aus der Pfanne nehmen., Ich benutzte einen Winkel Essen Kuchenform, die keinen abnehmbaren Boden hatte, (es ist okay für Sie zu denken, ich bin dumm an diesem Punkt…ich weiß, ich war!) Legen Sie einen Teller über die Oberseite der Kuchenform, invertieren Sie das Kuchenoberteil vorsichtig auf den Teller, legen Sie dann Ihre Kuchenplatte gegen den Boden und invertieren Sie es erneut.

Es war meine Art, die Olympischen Winterspiele mit einer doppelten Umkehrung mit einem Twist zu ehren! (Going for GOLD, meine Freunde!), Es wurde perfekt ausgeführt! Auch wenn es vielleicht nicht mein hellster war idea…it hat wunderbar funktioniert und ich liebe es, wie dieser Kuchen in dieser Pfanne gebacken aussieht!,

Den Kuchen mit der cremigen Vanilleglasur beträufeln. Gehen Sie nicht zu schwer mit dem Sahnehäubchen. Gerade genug, um einen subtilen Hauch von Geschmack hinzuzufügen.

Tipps zur Herstellung von Kuchen Zimt Kaffeekuchen mischen

• Zimtfüllung und Streusel Topping vor der Hand mischen. Es wird prep ein Kinderspiel machen.
• Sprühen Sie Ihre Backform mit einem antihaftbeschichteten Backspray mit Mehl
• Kuchenteig ist extrem dick! Verwenden Sie einen Gummispatel, um Kuchenteig zu verteilen.
• Verwenden sie ihre hände zu mischen streusel topping zu schaffen die perfekte erbsen größe krume.,
• Streuen Sie vor dem Backen nur die HÄLFTE Streusel auf den Kuchen. Es wird während des Backens in den Kuchen sinken. Das ist okay! Wir wollen, dass dieses Zentrum Wirbel erstellt, wenn dies geschieht. Streuen Rest Streusel auf halbem Weg durch Backen. Dies bleibt auf dem Kuchen und schafft den perfekten leichten Krümel-Belag.
• Speicher in einem luftdichten behälter oder kuchen platte mit dome top zu halten kuchen frisch und feucht.
• Rufen Sie einen Freund zu kommen und sich Ihnen!

Ist das nicht ein hübsches Stück-Kaffee-Kuchen?,

Der Zimtwirbel ist so sanft und üppig in diesem Kuchen. Der Streusel ist nicht übertrieben. Der leichte Nieselregen von Vanilleglasur ist zart, fügt diesem feuchten köstlichen Kuchen jedoch genau die richtige Menge an Geschmack hinzu.

Dies ist die perfekte Zimt Kaffee Kuchen zu laden ein freund über für eine scheibe, oder zwei, und eine tasse von ihre lieblings heißer getränke! Erinnern Sie sich an die Tage, als sich Freunde und Nachbarn besuchten? Es war die „perfekte“ Auszeit für jede Mutter da draußen und half uns, die Tage ein wenig leichter zu überstehen!

Vielleicht sollten wir es umbenennen Besuchen „Kuchen“!, Ich denke, wir könnten alle viel mehr Kaffeekuchen und Besuche mit Freunden gebrauchen!

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Das druckbare Rezept ist unten. Vielen Dank für Ihren Besuch bei meinem Nest für Kaffee Kuchen und einen Besuch! Hoffe wir sehen uns wieder…sehr bald!

Happy Nesting Meine Freunde!,

Prep Time10 Minuten

Kochen Time55 Minuten

Total Time1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

• 1 French Vanilla Cake Mix (oder gelb-Kuchen-mix)
• 1 – 3/4 oz.,
• 3/4 tasse Pflanzenöl
• 4 Eier
• 1 Teelöffel Butteraroma

Zimtfüllung

• 3 Esslöffel Brauner Zucker
• 2 Teelöffel Zucker
• 2 Teelöffel Zimt

Streusel Topping

• 1/4 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 – 1 1/2 Esslöffel geschmolzene Butter

Vanilleglasur

• 1/2 Tasse Pulverzucker
• 1/2 Esslöffel Milch
• anilleextrakt

Anleitung

1. Ofen auf 325°vorheizen., Bereiten Sie Bundt Pan vor, indem Sie mit antihaftbeschichtendem Backspray mit Mehl besprühen.
2. Fügen Sie in der Rührschüssel Ihres Mischers Kuchenmischung, Puddingmischung, 1/4 Tasse warmes Wasser, 1 Tasse saure Sahne, 4 Eier, 3/4 Tasse Pflanzenöl und 1 Teelöffel Butteraroma hinzu. Mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit für 1 minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und mischen Sie 3-4 Minuten, bis der Teig cremig und glatt ist.
3. Verteilen Sie die Hälfte des Kuchenteigs im Boden der vorbereiteten Bundt-Pfanne.
4. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten der Zimtfüllung vermischen.
5. Mit Zimtfüllmischung bestreuen und gleichmäßig verteilen.,
6. Top mit restlichem Kuchenteig. Mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
7. In einer weiteren kleinen Schüssel trockene Streuselzutaten vermischen. Langsam geschmolzene Butter hinzufügen. Verwenden Sie die Hände, um kleine Erbsengröße bröckeln zu bilden.
8. Streuen Sie den Kuchen mit der Hälfte der Streuselmischung. Restliche Hälfte reservieren und beiseite stellen.
9. Legen Sie Kuchen in der Mitte des Racks in der Mitte des Ofens.
10. 50-55 Minuten backen. Auf halbem weg durch backen, vorsichtig herausrutschen ofen rack mit kuchen und streuen mit rest streusel. Weiter backen, bis, wenn Sie die Mitte des Kuchens berühren es springt zurück.,
11. Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
12. In einer kleinen Schüssel Vanilleglasur Zutaten vermischen. Mischen, bis glatt. Kuchen aus der Pfanne nehmen. Mit Vanilleglasur beträufeln.
13. in Scheiben schneiden und servieren.

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