wie man eine Kondensmilch flan machen.
wenn es ein Dessert gibt, das mich in die Kindheit bringt, wenn Sie es probieren, ist hausgemachter Pudding, nicht nur das, ich bin überzeugt, dass es in den meisten Häusern passiert, zumindest wenn es jemals gemacht wurde Pudding.
in unseren Dessertrezepten durfte ich einen der Klassiker meiner Kindheit nicht verpassen, den Kondensmilchpudding, den meine Tante Anita so sehr mag.
aus einer einfachen Küche wie Pudding können Sie mit den Grundzutaten wie Eiern, Milch und Zucker spielen, um den Pudding zu erhalten, den Sie am meisten mögen., Im blog finden Sie einige Beispiele, wie Käse-Torte, Orangen Torte, Orangen Torte, Kaffee Torte, jijona Nougat-Torte, Schokoladen Torte, Joghurt Torte, Kokos-flan, und, das merkwürdigste von allen, die bizcoflan. Zusätzlich zu all diesen ist vielleicht nach dem Käse die cremigste Kondensmilch.
unter den Dessertrezepten dieses Blogs können Sie den Pudding oder Pudding nicht vergessen, Sie können dieses Rezept sogar anpassen, um das Gebäck oder Brot hinzuzufügen, das Sie zu Hause etwas hart haben., Ich war als Kind nicht sehr süß, aber Kondensmilch Ich erinnere mich, dass ich sie in Esslöffeln gegessen habe, eine meiner Schwächen.
ich kann Ihnen versichern, wenn Sie diesen Pudding noch nicht probiert haben, werden Sie neugierig sein, sicherlich wird bei Ihrem nächsten Besuch im Supermarkt eine Dose Kondensmilch in den Warenkorb fallen.
Zubereitung des Karamells
- Ofen mit Auf-und Abwärmen ohne Luft auf 170 ° C erhitzen.,
- Wir machen ein leichtes Karamell mit Zucker und ein paar Tropfen Wasser und Zitrone, folgen Sie den Schritten des Videos, das ich im Rezept lasse.wir bedecken den Boden der Puddingform mit der Süßigkeit, Sie können auch einzelne Pudding machen.
Vorbereitung der Basis des Kondensmilchpuddings
- während wir in einer Schüssel die Eier mit der Vollmilch und der Kondensmilch schlagen, ohne zu viel Schaum zu machen. Nur damit sie sich vermischen und eine cremige Masse übrig bleibt. Behalten.,
- Füllen Sie das zentrale Backblech mit heißem Wasser, bis es ein Drittel der Höhe der Form bedeckt.
- wir erhöhen die Temperatur des Ofens auf 200º C, bis das Wasser zu kochen beginnt.
- Wir legen die Sahne aus Kondensmilch Flan in kleine Flan-Formen oder auf eine einzelne Flan. Wir bedecken sie mit Folie und legen sie für etwa 50-60 Minuten in den Ofen auf das Tablett mit Wasser.
- die zeit hängt ein wenig von der größe der form oder formen und die ofen, aber nach 40 minuten, überprüfen sie die kochen.,
- Backen bei etwa 200 ° C, bis die pudding oder flan individuum sind reich und golden.,
- Der Ofen färbt nichts, aber achten Sie darauf, nicht mit dem Wasser in der Schale zu verbrennen.
- nach 50 Minuten können Sie mit einem Messer versuchen, ob sie vollständig geronnen sind. Wenn es sauber herauskommt, sind sie bereit, wenn wir sie nicht ein wenig mehr lassen.
- bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Sie werden viel besser kalt und über Nacht sein.
- vorsichtig auf einem Teller ausklappen, damit der ganze Pudding mit Karamell gebadet wird. Genießen. Oh, mein Gott!,
- aus Edelstahl.
- traditionelles konisches Design. Glänzende Silber-finish.
- Maße: Durchmesser 8 cm-Höhe 5 cm-Bodendurchmesser: 5 cm.
- Satz von 12 einzelnen Flanellen.,
- Qualitätssicherung.
- bevor Sie mich fragen, überlasse ich Ihnen einen Link oben, wo Sie die einzelnen Flanelle kaufen können, die ich zu Hause habe. Ein individuelles Format für dieses Dessert oder seine rechteckige Version einer Silikonform.
- die Kondensmilch flan, wie bei allen Desserts, die mit der Hitze der Bain Marie gemacht werden. Es braucht anschließend eine Pause und Abkühlung, bevor es eingenommen werden kann.,
- ich empfehle, dass sie bitte machen die süßigkeiten zu hause, es ist eine sehr einfache schritt und die geschmack und textur hat nichts zu tun mit die kommerziellen, ICH hoffe, sie jubeln mit diesem neuen pudding.
- Ich empfehle, dass die letzten 10 Minuten des Kochens die Folie entfernen. Also bringen wir ihn dazu, etwas Farbe auf die Oberseite zu bekommen. Selbst wenn du es nicht siehst, drehen wir es um.
- Ich versichere Ihnen, dass dieser Pudding zu Hause zum Klassiker wird. Ein Dessert, das die einfachste Sache des Loses ist, man muss nur wissen, wie man mischt., Dieses Rezept wird Ihnen also nicht widerstehen.
Backen und die endgültige präsentation der flan
Sie können alle Schritt-für-Schritt-Fotos im Kondensmilchpuddingrezept sehen. Verpassen Sie nicht Detail und wird einen Pudding kommen immer wieder zu machen.
Tipps für einen perfekten Kondensmilchpudding
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zuletzt aktualisiert am 2020-11-18 / affiliate-links/affiliate-API-Bilder