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Diese LEICHTE und SCHUPPIGE mini-phyllo-Tassen sind knusprig, buttrig, und können gefüllt werden mit süßen oder herzhaften Zutaten, um das PERFEKTE FINGER FOOD.,

Diese einfachen Phyllo-Schalen sind einfach zuzubereiten und können im Gefrierschrank aufbewahrt und in köstliche Vorspeisen oder Desserts verwandelt werden!

Wenn Sie lieber meine (sehr hilfreichen, denke ich) Tipps und Tricks, wichtige Kochinformationen und ähnliche Rezeptideen überspringen möchten – und direkt zu diesem köstlichen & einfaches Rezept – scrollen Sie einfach zum Ende der Seite, auf der sie können die druckbare Rezeptkarte finden.

Phyllo Tassen für Vorspeisen und Desserts., Der leichte und knusprige Phyllo-Teig backt leicht in Mini-Muffindosen, um Phyllo-Schalen zu bilden.

Hausgemachte phyllo tassen für vorspeisen setzen, dass spezielle spin auf ihr gericht. Es kann eine grundlegende Vorspeise nehmen und es erstaunlich machen.

Die knusprige buttrige Phyllo-Kruste bildet Blütenblätter um Ihre Füllung. Es gibt einen befriedigenden Crunch, aber auch einen praktischen Fingerfood-Aspekt.

An dieser Stelle verdient es nicht nur ein „ooh“, sondern auch ein“ahhhh“.

Phyllo Cup Füllungen können herzhaft oder süß sein. Es gibt so viele verschiedene Richtungen, die Sie wie käsig, fleischig, cremig, Pudding oder Gemüse nehmen können., Egal welchen Weg du gehst, du kannst nichts falsch machen. Das Beste von allem, sie brauchen so wenig Zeit zu machen!

Ist Phyllo dasselbe wie Filo?

Warum, ja, Sie sind! Nur zwei verschiedene Schreibweisen für dasselbe. Das Wort bedeutet „Blatt“ auf Griechisch, wenn Sie an so etwas interessiert sind.

Kannst du phyllo cups kaufen?

ich mag die Bequemlichkeit, Sie zu kaufen aus dem laden, aber ich mag es, etwas zu machen, billiger, als ich diese kaufen kann!,

Wo finden Sie phyllo Teig in den Supermarkt?

Phyllo-Teig finden Sie leicht im Tiefkühlbereich des Lebensmittelgeschäfts. Schauen Sie, wo die Kuchenkrusten und Blätterteig aufbewahrt werden. Normalerweise im Bereich Eis und Neuheiten.

Ich liebe eine großartige Abkürzung, aber wenn ich die Zeit habe, sie herzustellen, werde ich eine große Charge herstellen und sie für zukünftige Partys im Gefrierschrank aufbewahren!

Genau wie bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Abendessen im Wert von einer Woche können Sie sich auch auf Partys vorbereiten. Denken Sie an alle Vorspeisen und Desserts, die Sie schnell zubereiten und die Füllungen kontrollieren können.,

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Ist Filo-Teig hart, mit zu arbeiten?,

werden Sie vielleicht Fragen, „warum sollte ich Ihnen von Grund auf, wenn ich kann, kaufen Sie Sie im laden und nicht alles Durcheinander?“

Die Bequemlichkeit von Pre-made ist schwer zu schlagen, wenn es um Phyllo geht, aber lassen Sie sich nicht einschüchtern! Filo-Teig ist einfach und macht Spaß, mit zu arbeiten.

Beginnen wir mit dem Auftauen. Gefrorene phyllo mag es nicht, berührt zu werden.

Wie benutzt man gefrorenen Phyllo-Teig?

Das Auftauen des Teigs sollte schön langsam erfolgen. Ich nehme mein Filo gerne in der Nacht zuvor aus dem Gefrierschrank und lasse es über Nacht im Kühlschrank auftauen.,

Am nächsten Morgen sind Sie gut zu gehen.

Sie können auch bei Raumtemperatur auftauen, indem Sie die Rollen aus der Box nehmen und 30 Minuten bei Raumtemperatur auf der Theke stehen lassen.

Trennen Sie sich erst, wenn sie vollständig aufgetaut sind.

Was ist der schnellste Weg, um Phyllo-Teig aufzutauen?

Wenn Sie in Eile sind, oder vergesslich wie ich, Sie verwenden können die Mikrowelle. Dies ist meiner Meinung nach ein letzter Ausweg, aber es kann getan werden.

Kann ich Phyllo-Teig in der Mikrowelle auftauen?

Wenn sie Rollen von phyllo teig auftauen müssen, mikrowelle es auf hoch in der mikrowelle für 60 Sekunden., Wenn Sie nur eine Rolle verwenden, halbieren Sie sie auf 30 Sekunden.

Kann Filo-Gebäck wieder eingefroren werden?

Phyllo Teig wird gefroren verkauft. Sie können es wieder auftauen, wenn Sie daran denken, den Teig während des Auftauens mit einem feuchten Tuch abzudecken.

Wickeln Sie die Phyllo-Blätter einfach in eine Plastikfolie und legen Sie sie in einen dicht verschlossenen Gefrierbeutel. Der Teig wird für 2 Monate halten.

Wenn Sie nach dem Öffnen nicht den gesamten Phyllo-Teig verwenden, rollen Sie ihn einfach wieder auf, legen ihn in einen Reißverschlussbeutel und stellen ihn bis zu 1 Woche in den Kühlschrank.

Sie können geöffnetes Phyllo für bis zu 2 Monate wieder auftauen.,

Wenn Sie etwas herausnehmen und Ihre Pläne ändern, können Sie aufgetauten, UNGEÖFFNETEN Phyllo-Teig bis zu 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Viel Zeit, um Ihre Charge phyllo Muscheln Backen am nächsten Wochenende zu tun!

Wie halten sie filo gebäck aus austrocknen?

Es ist sehr wichtig, um die filo-Blätter feucht, damit Sie nicht Austrocknen, während der Arbeit mit dem Teig.

Am einfachsten nehmen Sie ein sauberes Handtuch, sättigen es mit Wasser, WRINGEN ES VOLLSTÄNDIG AUS und legen es dann über die abgerollten Filoblätter.,

Wie viele Schichten von Filo Teig sollte ich verwenden?

Als erstes entscheiden Sie, wofür Sie die Phyllo Cups herstellen. Wenn Sie vorhaben, herzhafte Phyllo-Cup-Vorspeisen zuzubereiten, würde ich empfehlen, 6 Blätter zu verwenden.

Die dickere Tasse ist besser für den Umgang mit käsigen und fleischigen Art Party Lebensmittel ausgestattet.

Wenn Sie planen, süße phyllo Cup Dessert Rezepte verwenden, als ich 4 Blätter sagen würde, ist eine große Zahl.

Phyllo-Muscheln, die leichter sind, lassen die Zutaten wirklich der Star sein und unterstützen sie mit einem knusprigen Crunch.,

Links tasse hat 4 blätter, rechts tasse hat 6 blätter

Herstellung Phyllo Teig Gebäck Tassen

Zu montieren die mini phyllo schalen, set up ihre arbeits bereich erste. Organisiert und vorbereitet wird der Prozess einfacher und schneller gehen helfen.

Ich arbeite gerne in einem Backblech mit Rand, damit die geschmolzene Butter nicht auf Theke und Boden läuft. Dies vermeidet Ausrutscher und fällt später.,

Lassen Sie Ihre Phyllo-Laken auf einer Seite Ihres Arbeitsbereichs abrollen und mit einem feuchten Handtuch abdecken. Legen Sie Ihre geschmolzene Butter und Pinsel auf die andere.

Legen Sie zunächst ein Blatt Phyllo auf die Pfanne und decken Sie den Blattstapel erneut ab, damit er nicht austrocknet. Bürsten Sie es mit Butter – es muss nicht perfekt sein – und schichten Sie es dann mit einem anderen Blatt. Drücken Sie vorsichtig, damit sie zusammenkleben.

Das obere Blatt mit Butter bestreichen. Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis Sie einen Stapel von 6 Blättern mit Schichten geschmolzener Butter dazwischen haben.,

Kann Ich Für Phyllo Cups Öl Statt Butter Verwenden?

Sie können Öl anstelle von Butter ersetzen. So wie Sie es mit der Butter machen, bürsten Sie das Öl auf jede Schicht. Olivenöl funktioniert großartig!

Je nach Geschmack und Ernährungsbedürfnissen können Sie sich für Olivenöl mit herzhaften Gerichten und Butter für süße Rezepte entscheiden.,n>cover with another phyllo sheet

  • continue layering for 6 total sheets
  • cut the layers into circles
  • or cut into squares
  • Once the stack is assembled, cut into the desired shapes., Quadrate sind am einfachsten zu schneiden und hinterlassen keine „Reste“.

    Ich persönlich finde die Kreispokale schöner. Sie können sicher 12 Tassen (Kreise oder Quadrate) von jedem Stapel erhalten.

    Wenn Sie sich entschieden haben, Kreise zu machen, werfen Sie die Reste nicht weg, ich werde Ihnen zeigen, was Sie am Ende damit anfangen sollen.

    Nun, da Sie Ihre Formen ausgeschnitten haben, ist es Zeit, die Phyllo-Muscheln zu backen.

    Wie Zu Backen Hausgemachte Phyllo Teig Tassen

    Sie sind machen mini phyllo tassen so greifen ihre mini muffin pfannen. Es spielt keine Rolle, ob Sie Quadrate oder Kreise ausschneiden, sie passen.,

    Beginnen Sie mit dem Bürsten von etwas Butter in jedem der Vertiefungen der Muffinpfanne. Drücken Sie die Phyllo-Formen vorsichtig in den Brunnen und achten Sie darauf, dass Sie in die Kanten drücken, um Lufteinschlüsse und fehlgeschlagene Tassen zu vermeiden.,div id=“d3bd6b214d“>

    • take shapes cut from dough
    • press dough shapes into muffin cavities
    • weight down with beans or pie weights

    You are essentially blind baking a „crust” like you would a pie, so treat it as such., Die Butterschichten zwischen den Teigschichten geben Dampf ab, während sie kochen, wodurch die flockigen Schichten entstehen, die wir so sehr lieben.

    Aber wir wollen nicht, dass die Schichten zu viel aufblähen und die Tassen“ füllen“. Wir brauchen einen Platz, an dem wir alle leckeren Füllungen platzieren können, damit wir das Innere so tief wie möglich halten können.

    Sobald Sie alle Brunnen gefüllt haben, fügen Sie ein paar getrocknete Bohnen oder Tortengewichte hinzu, um den Boden so flach wie möglich zu halten, während die Schalen gebacken werden.,

    Ich habe „Docking“ getrocknet oder ein paar Löcher in den Boden gesteckt, um den Dampf entweichen zu lassen, aber es funktioniert nicht so gut, wie den Boden nach unten zu gewichten.

    Sie können aus dem bild unten sehen, dass die tasse ohne die gewichte aufgeblasen in der mitte.

    Dieses Aufblähen bedeutet, dass die Böden mit Riss leichter und öffnen Sie die Möglichkeit der Füllungen läuft beim Servieren oder Kochen sie das zweite Mal.,

    Sobald die Schalen beschwert sind, backen Sie bei 400F für 4-6 Minuten, abhängig von ihrem endgültigen Zweck.

    Dessertschalen oder Rezepte, die nicht wieder gekocht werden, können zum ersten Mal gebacken werden (ca. 6-8 min.).

    Wenn Sie heiße Vorspeisen zubereiten, die ein zweites Mal gekocht werden müssen, backen Sie sie nur bis zur Hälfte oder 3/4 (ca.

    Auf diese Weise werden sie beim zweiten Mal im Ofen nicht zu viel gekocht.,

    So sieht verkocht aus

    Sobald die Schalen nach Ihren Wünschen gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und die Gewichte vorsichtig entfernen. Sie werden super heiß sein, also sei vorsichtig.

    Sie möchten sie ein oder zwei Minuten abkühlen lassen, dann aber so schnell wie möglich aus der Mini-Muffinpfanne nehmen und auf einem Drahtkühlgestell vollständig abkühlen.,

    Wenn Sie sie in der Muffindose abkühlen lassen, verfestigt sich die geschmolzene Butter wieder im Boden des Brunnens, wodurch es schwieriger wird, den Phyllo-Becher zu entfernen, und der Phyllo-Becher wird matschig und nicht so knusprig auf dem Boden.

    Das soll nicht passieren!

    Können sie Phyllo Tassen vor der zeit?

    Für bequemlichkeit, erhalten ihre phyllo tassen gebacken vor der zeit. Sie stapeln sich tatsächlich ziemlich bequem ineinander. Was bedeutet, es ist Zeit, über Lagerung zu sprechen.,

    Ich empfehle, sie in etwas anderem als einem Beutel aufzubewahren, damit sie während der Lagerung nicht versehentlich im Gefrierschrank zerschlagen werden. Ich bevorzuge diese Plastikbehälter „Meal Prep“, weil ich sicher über ein Dutzend darin bekommen kann.

    Denken Sie an die Rezepte, die Sie vielleicht machen und sehen, wie viele Tassen sie machen, dann können Sie sie nach Ihren Bedürfnissen portionieren.

    Solange Sie in Schutzbehältern lagern und darauf achten, sie nicht zu schütteln, bleiben sie intakt. Verwechseln Sie also keine Tupperware voller Phyllo-Tassen mit einer Reihe von Cha-Chas und es wird Ihnen gut gehen.,

    Was machst du mit Phyllo-Teigfetzen?

    Don ‚ T throw away all jene scraps of layered Filo-Teig, der übrig bleibt, aus den Kreisen, es für einen guten Zweck!

    Wenn Sie einige leere Brunnen in der Muffinpfanne haben oder eine völlig andere Muffinpfanne verwenden, fügen Sie die Reste hinzu. Ich schneide meine in kleine Stücke, aber das musst du nicht.

    Backen Sie wie die Gebäckschalen und nehmen Sie sie dann aus dem Ofen., Sie werden einen Haufen knuspriger, buttriger Filoflocken haben, die großartige Beläge ergeben, die nicht nur gut schmecken, sondern auch so hübsch sind.

    Probieren Sie diese auf Eis, Joghurt, Kuchen, mattierten Kuchen, mattierten Brownies oder sogar einem gebackenen Pudding. Schau, wie hübsch sie aussehen!

    Können Veganer Filo-Gebäck essen?

    Solange Sie Öl anstelle von Butter verwenden, können Sie!

    Enthält Filo Gebäck Weizen?

    Ja es tut, so ist es nicht glutenfrei!

    Können sie blind backen filo gebäck?,

    ja, das können Sie, das ist, warum diese phyllo-Muscheln sind so genial!

    Kann Filo-Gebäck aufgewärmt werden?

    Ja, nur werden sicher zu senken die temperatur zu 350F und nur wärme bis knackig wieder.

    Wie viele phyllo blätter kommen in einem paket?

    Ungefähr 40 fillo Blätter pro 1 Pfund Paket, 20 Blätter pro 8 Unzen Rolle. Die Blätter sind ungefähr 9 „x14“.

    Füllungen für hausgemachte Phyllo Cups

    Möchten Sie süß gehen oder lieber ein bisschen pikant?, Ob Sie für die Vorspeise oder Dessert Seite der Dinge zielen, sind die Möglichkeiten unbegrenzt.,s:

    • brie cheese & bacon
    • cream cheese & salami
    • goat cheese & olive tapenade

    Prep for your party with these

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    Wenn Sie dieses Phyllo-Cup – Rezept genauso lieben wie ich, schreiben Sie bitte eine Fünf-Sterne-Bewertung im Kommentarbereich unten (oder auf Pinterest mit der Schaltfläche „ausprobiert“ – Sie können jetzt auch Bilder zu Bewertungen hinzufügen!,), und sicher sein, mir zu helfen, auf Facebook zu teilen!

    Einfache Phyllo Tasse Rezept

    • 1 paket Phyllo Blätter
    • 1 tasse geschmolzene Butter

    Anleitung

    Bereiten Sie die Zutaten vor

    1. Bereiten Sie sie vor, indem Sie die Phyllo-Blätter mindestens 2 Stunden im Kühlschrank auftauen.
    2. Sammeln Sie Ihre Zutaten und Werkzeuge.
    3. butter Schmelzen.,
    4. Entfernen phyllo blätter aus kühlschrank, auspacken, und abdeckung mit einem feuchten handtuch zu verhindern austrocknen während der arbeit.

    Montieren Sie die Phyllo-Becher

    1. Legen Sie ein Phyllo-Blatt auf ein Schneidebrett oder eine Backform.
    2. Mit geschmolzener Butter bestreichen.
    3. Mit einem anderen Phyllo-Blatt abdecken und mit geschmolzener Butter bestreichen.
    4. Fahren Sie fort, bis Sie 6 Schichten Phyllo und Butter haben (4 Schichten, wenn Sie leichtere Tassen wünschen).
    5. Tassen aus geschichteten Phyllo-Blättern in gewünschten Formen ausschneiden.
    6. Presse in mini muffin pan.,

    Backen die phyllo tassen

    1. ofen Vorheizen zu 400F.
    2. Füllen phyllo tassen in muffin pan mit getrockneten bohnen oder pie gewichte zu halten von puffing up in der mitte.
    3. Backen für 6-10 Minuten oder bis leicht goldbraun.
    4. Wenn gebacken zu gewünschte doneness, aus dem ofen nehmen und abkühlen lassen für ein paar minuten.
    5. Entfernen Sie die Gewichte und entfernen Sie die Tassen aus der Pfanne zu einem Kühlregal vollständig abkühlen.

    Lagern Sie die phyllo Cups für zukünftige Partys

    1. Stellen Sie die Cups in einen luftdichten Behälter oder Zip-Top-Beutel in Portionen, die in Zukunft benötigt werden.,
    2. Bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
    3. Wenn bereit zu verwenden, entfernen sie aus dem einfrieren, lassen sie kommen zu zimmer temperatur, füllen mit köstliche füllung, und dienen oder backen, wie sie brauchen!

    Hinweise

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    Ausbeute: 40 Reserve Größe: 2 tassen
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