Landung die perfekte Weinbar—vor allem inmitten der Hektik von New York City—kann eine Herausforderung erweisen. Ein gekühltes Glas Weiß beim Einweichen in der Sonne ist das, wonach sich New Yorker im Sommer sehnen, und doch ist nichts anderes, als sich mit ein paar Freunden zu treffen und sich in der gemütlichen Ecke einer Weinbar unter dem Radar zu entspannen, wenn die Temperaturen sinken.,
Wenn wir nach einem Ort suchen, an dem wir unsere Lieblingssorten schlürfen können—oder die wir noch nie ausprobiert haben -, möchten wir einen Raum, der intim genug ist, um unsere neuesten Geheimnisse zu verschütten, der jedoch nicht auf Atmosphäre verzichtet. Oder, ein großartiger Ort für Datum Nacht, wenn ein Full-on Abendessen ist nicht in den Karten. Von lässigen East Village Haunts bis hin zu Art Deco Charme in Brooklyn, Die lokalen Reiseexperten des Plum Guide haben eine Liste zusammengestellt Favoriten, zusammen mit einigen Juwelen unter dem Radar, zu denen Sie immer wieder zurückkehren möchten. Hier die besten Weinbars in New York City.,
La Compagnie des Vins Surnaturels
gibt es etwas romantischer als die Idee, nippen an Wein in der Ecke eines schwach beleuchteten bar in Paris? Eine rote Lippenstiftmarke an der Seite des Glases; eine Vintage Chanel Jacke hängt über der Rückseite Ihres Samtstuhls…ein Mädchen kann träumen.,
Und wenn es einfach keine Zeit gibt, in ein Flugzeug zu steigen und auf einen Drink in die Kopfsteinpflasterstraßen der Stadt des Lichts zu steigen, gibt es La Compagnie des Vins Surnaturels in der Innenstadt von Manhattan. Diese Bar bietet die bezauberndste französische Atmosphäre in NYC mit unbehandelten Fabriktischen aus Holz, erfinderischen Bissen wie gusseisernen Lauch (ertrinken in brauner Butter) und einer Weinkarte, die sich im Loire-Tal wie zu Hause anfühlt. Es ist ein Favorit von denen, die guten Wein kennen—schließlich wird dieser Ort aus einer Auswahl von über 600 Flaschen serviert.,
Ruffian
das Hotel Liegt im historischen East Village bars kommen nicht gemütlicher als Raufbold. Mit über 250 sorgfältig kuratierten Weinen aus der Flasche und einer ständig wechselnden Auswahl an Glasoptionen hatte diese Bar (aus dem Jahr 1861) eine reiche und farbenfrohe Vergangenheit, bevor die Künstlerin und Designerin Elena Hull Cournot den Raum verwandelte in ein Go-to für diejenigen, die eine Mischung aus Ambiente und erstklassigem Vino suchen., Ein Besuch bei Ruffian wird schnell beweisen, dass ein Raum leicht und sympathisch sowie sympathisch und gemütlich sein kann. Eifrige Kunstliebhaber werden Einflüsse von Künstlern wie Pina Bausch, Os Gemeos und Georgia O ‚ Keeffe bemerken, während jeder die gut gedämpfte Weinkarte schätzen kann.
Haben &>
Stellen Sie sich eine schicke, rustikale Penthouse-Wohnung mit freiliegenden Ziegeln und einem entspannten Gefühl; jetzt, fügen Sie 90 + Flasche Weinkarte und Sie haben haben &>. In diesem Williamsburg Go-to gibt es überall Antiquitäten und Schmuckstücke, die den Zauber verstärken. Der vielleicht bezauberndste Teil an dieser Bar ist, dass sie völlig unprätentiös ist. Weiß nicht, wie man eine Art Wein ausspricht? Kein problem. Sie sind sich nicht sicher, wie es Ihnen genau geht, weil Sie seit Ewigkeiten von Ihrem Lieblingscocktail begeistert sind? Sie haben dich., Kurz gesagt, diese Brooklyn Bar ist einladend und warmherzig—sowohl im Gefühl als auch in der Einstellung.,
Haben & Meyer; 103 Havemeyer St, Brooklyn, NY 11211; (718) 419-0722
Aldo Sohm Wine Bar
mit über 40 Weinen im Glas und 200+ durch-die-Flasche-Optionen—sowie eine monatliche Flug-Programm—dieser Wein-bar ist für den dynamischen Trinker unter uns und diejenigen mit einer echten Leidenschaft für Wein Verkostung., Obwohl die doppelt hohe Decke diesen Raum riesig macht, fühlt sich die Bar wie das Wohnzimmer der (wenn auch ziemlich palastartigen) Wohnung eines Freundes an, wenn der Abend einsetzt. Wenn Sie neu in der Stadt sind oder einfach nur nach einem anderen Lieblingsort suchen, verkörpert Aldo Sohm die Energie New Yorks und verpackt sie ordentlich mit gutem Essen, großartigem Wein und besonders bequemen Sofas. Ein weiterer Vorteil an dieser Stelle? Es befindet sich in der Mitte von Manhattan, so dass es bequem für after-work drinks, Datum Nacht, oder ein Mädchen Nacht heraus.,
Black Mountain Wine House
Curl up by the fire in diesem Bauernhaus-chic bar in Brooklyn—es ist die nächstgelegene Sie bekommen das Gefühl, du bist in einem ski-chalet, während Sie in der Gegend bleiben. Wenn das Wetter gut ist, die in-the-know Kopf auf das rustikale Sonnendeck für einen Pick-me-up, aber es ist während der kühleren Monate, dass Black Mountain Wine House wirklich zur Geltung kommt., Die Gäste kommen, um den Tanz und das Knistern des funktionierenden Kamins zu genießen, die Anonymität, die durch das leise Geschwätz geboten wird, und um in kleinen Produktion Vintage-Weine durch das Glas zu schwelgen.
Anfora
Dieser Manhattan Haunt, der mit dem Wine Spectator ‚ s 2019 Award of Excellence ausgezeichnet wurde, konzentriert sich auf alte und natürliche Weine mit einer rustikalen, bodenständigen Atmosphäre., Erwarten Sie Charcuterie-Bretter und Käseplatten hoch gestapelt mit perfekt gepaarten Knabbereien und warm, freundlicher Service. Gehen Sie nach Anfora für nach der Arbeit Bissen oder eine Wein-und-Käse-Nacht, die als Abendessen verdoppeln wird; Vertrauen Sie uns, dieser Hotspot kann alles über den Wein sein, aber die Bisse hier sind Abendessen würdig.
Anfora; 34 8th Ave, New York, NY 10014; (212) 518-2722
Gottino Enoteca e Salumeria
Diese Einrichtung im Taschenformat oder „Enoteca“ ist vielleicht das am schlechtesten gehütete Geheimnis in der Stadt-aber Sie werden nie das Gefühl haben, in einer langen Schlange an diesem Juwel ohne Reservierungen zu stecken., Erbaut um eine lange weiße Marmorbar, die fast den gesamten Raum überspannt, ist Gottino die Art von Ort, an den Sie sich mit einem Freund zurückziehen können, wenn Sie mehrere Stunden Bürokratie zum Entladen haben. Wählen Sie aus ihrer sich ständig ändernden Liste von Optionen durch das Glas oder die Flasche, und achten Sie darauf, ihren Anteil Platten zu probieren. Während Sie mit nichts auf der Speisekarte falsch liegen können (insbesondere Käse und Wurstwaren), empfehlen wir Ihnen, ihre Radicchio-und Rosenkohlsalate zusammen mit dem Baccala Mantecato zu bestellen, einem geschlagenen Salzjau, der mit köstlich geröstetem Brot serviert wird.,
Gottino Enoteca e Salumeria; 52 Greenwich Ave, New York, NY 10011; (212) 633-2590
Pierre Loti
Mit drei Standorten in der Stadt (in Chelsea, Midtown und dem Union Square), Pierre Loti ist das perfekte Gegenmittel zu der überfüllten Stadt-Szene. Die Bars würdigen den Weltreisenden, Romantiker und Romantiker, indem sie Weine und Gerichte aus dem gesamten Mittelmeerraum und der ganzen Welt anbieten., Die Weinkarte enthält über 30 Sorten im Glas und 200 in der Flasche, während die Speisekarte Köstlichkeiten wie pan-seared Blumenkohl und Zucchini Walnuss Pfannkuchen enthält.
Pierre Loti; Standorte in Manhattan, pierrelotiwinebar.com
Terroir
Zurückhaltend, schrullig und optimistisch scheint sich Terroir nicht sehr ernst zu nehmen—aber es ist eine andere Geschichte, wenn es um Wein und Essen geht., Diese entspannte, mit Ziegeln gesäumte Weinbar verfügt über Gemeinschaftstische und schafft es, durch die Nähe ihrer Gäste und niedrige Decken eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Ein großes By-the-Glass-Menü wird durch italienische Tapas und Mitarbeiter ergänzt, die es hier genauso lieben wie die Kunden. Dieses Tribeca-Grundnahrungsmittel beherbergt auch Weinproben für Gruppen, wenn Sie jemals Lust haben, Ihr Vino-Wissen aufzufüllen.
Terroir Tribeca; 24 Harrison St, New York, NY 10013; (212) 625-9463
Einwanderer
Diese bescheidene Wasserstelle in einem alten Mietshaus kann nur etwa 30 Personen gleichzeitig aufnehmen, was das intime Gefühl des Raums verstärkt. Hier treffen Holzböden und-möbel auf freiliegende Ziegelwände, Kerzen flackern auf jedem Tisch und die Atmosphäre ist entspannt und offen. Der Immigrant ist die perfekte Kulisse für ein Date, ein Getränk vor dem Abendessen, oder mit Freunden lange in die frühen Morgenstunden aufholen.,
Der Immigrant; 341 E 9th St, New York, NY 10003; (646) 308-1724
Die Campbell Bar
Wenn Sie Lust verlassen der Fahrbahnen von midtown Manhattan hinter der (scheinbar) einen Schritt zurück in der Zeit, ist dies die bar für Sie. Erwarten Sie eine romantische Atmosphäre, einen drohenden Kamin und Buntglasfenster, wenn Sie zur Campbell Bar für ein Glas Wein oder einen Cocktail gehen., Diese Bar befindet sich im Grand Central Terminal an der 15 Vanderbilt Avenue, direkt an der 43rd Street und ist eine ikonische New Yorker Institution, die in ihrer ursprünglichen Pracht restauriert wurde. Heute, Eine durchdachte Weinkarte sitzt perfekt neben einer noblen Cocktailkarte, und die Abende hier werden sicher zur Nacht, wenn Sie den Überblick verlieren und die Stunden inmitten der reichhaltigen Einrichtung und der hoch aufragenden Palmen verschwenden—ja, Palmen.
>
Eine natürliche Weinbar und ein Restaurant in Brooklyns Cobble Hill, June bietet viel mehr als eine köstliche Getränkeauswahl. Erwarten Sie eine lange Marmorbar, eingerahmt von einer dramatischen Gewölbedecke und Art-Deco-Charme aus jeder Ecke. Die Atmosphäre hier ist freundlich, perfekt für einen Drink vor dem Date, um die Nerven zu beruhigen, und es wird lebendiger, wenn die Nacht weitergeht. Wir haben noch in einer Nacht zu besuchen, wo es fühlt sich übermäßig voll, und so, wenn Sie für einen Abend weg von den Massen suchen, wo man einfach zurücklehnen und entspannen, dies sollte sein, wo Sie regelmäßig werden wollen.,
Juni; 231 Court St, Brooklyn, NY 11201; (917) 909-0434
Lois
Lois ist das Passionsprojekt zweier Freunde, die New Yorkern, die verstehen, dass Zugänglichkeit und Qualität sich nicht ausschließen, großartigen Wein und großartiges Essen bringen wollten. Hier werden Weine eher vom Fass als von der Flasche serviert—aber diese nachdenkliche kleine Bar ist alles andere als knifflig., On tap vino zielt darauf ab, die Preise niedrig zu halten, Abfall zu reduzieren und sicherzustellen, dass der Wein wirklich frisch ist. Die Atmosphäre hier ist freundlich, die Menge ist die Art, die herumschwirrt, um Sie hereinzulassen, und die kleinen Teller auf der Speisekarte enthalten eine köstliche Avocado Arepa, die, wenn Sie uns fragen, ein absolutes Muss ist.
Lois; 98 Avenue C, New York, NY 10009; (212) 475-1400