Curry-Pulver ist leichter, als Sie denken, und der Geschmack ist so viel besser als im laden gekaufte Pulver. Es sei denn, Sie haben das Glück, eine organische Mischung zu finden, Im Laden gekauftes Currypulver enthält normalerweise sperrige Inhaltsstoffe sowie Konservierungsstoffe, die Sie nicht auf der Verpackung finden. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigenen machen, so dass Sie sicher sein können, es ist frisch schmeckend und gesund.
Dieses Currypulverrezept macht ein gelbes Curry., Die gemahlene Kurkuma verleiht der Gewürzmischung ihre charakteristische Farbe und färbt jedes Gericht, dem Sie es hinzufügen. Es ist ein schönes, mildes Curry, kann aber milder oder heißer gemacht werden, je nachdem, wie viel Chili Sie hinzufügen.
Die meisten thailändischen Currys werden eher aus einer Gewürzpaste als aus Currypulver hergestellt, aber das soll nicht heißen, dass thailändische Köche kein Currypulver verwenden-sie tun es. Die Verwendung eines Currypulvers anstelle einer Paste bedeutet, dass das Curry schnell und einfach zuzubereiten ist—viele der Currys am Straßenrand in Thailand werden auf diese Weise hergestellt., Das folgende Rezept kreiert eines der besten Currypulver, das Sie jemals probieren werden, und sorgt für erstklassig schmeckende Currys oder Curry-Gerichte wie Easy Classic Curry Chicken.,
Klicken Sie auf Play, um dieses Rezept zusammen zu sehen