1.1 Kshares

Diese einfachen Enchiladas Suizas sind cremig, kitschig, leicht würzig weißes Huhn Enchiladas mit saurer Sahne, Mozzarella-Käse, Salsa verde, Huhn und Mais Tortillas, und sind out-of-this-world lecker!,

Wenn Sie meinen Blog für längere Zeit verfolgt haben, wissen Sie, dass ich mexikanisches und Tex Mex Essen liebe, wie meine Tex-Mex Beef Fajitas, Tex-Mex Enchiladas, Pico De Gallo, Guacamole und Tomatillo Verde Chicken Enchiladas.

Während ich Enchiladas aller Art liebe, denke ich, dass meine Lieblingsart von Enchiladas Enchiladas Suizas ist! Sie haben diese extra cremige Textur, die aus dem Tagebuch im Rezept, der sauren Sahne und dem Käse stammt., Servieren Sie diese Enchiladas mit meinem hausgemachten mexikanischen Reis und mexikanischem Kohl als mexikanische Beilagen, um Ihr mexikanisches Abendessen abzurunden.

Was Sind die Enchiladas Suizas?

Enchiladas Suizas sind Mexikanische enchiladas mit Huhn und Käse in tortillas gewickelt und bedeckt in eine cremige tomatillo-sauce und garniert mit zerrissenem weißem Käse, in diesem Fall der Mozzarella-Käse.

Enchiladas Suizas können auch mit Schweizer Käse oder Monterrey Jack Käse hergestellt werden. Typischerweise ist es ein weißer Käse. Da Mozzarella-Käse so weit verbreitet ist, habe ich Mozzarella-Käse in diesem Rezept verwendet.,

Wer Erstellt Enchiladas Suizas?

Enchiladas Suizas übersetzt aus dem spanischen ins englische als „Schweizer Enchiladas“ und ist vermutlich eine Anspielung auf den Schweizer Einwanderer nach Mexiko Jahren, die etablierte Milchviehbetriebe gibt.

Es wird angenommen, dass die Schweizer Milchbauern die mexikanische Küche beeinflusst haben, indem sie den traditionellen mexikanischen Enchiladas eine gute Menge an Milchprodukten wie Milch, Sauerrahm und Käse hinzugefügt haben.,

Warum ich versuche, mehr Milchprodukte in meine Ernährung aufzunehmen

Mein Arzt empfahl mir, aufgrund eines Vitamin-D-Mangels mehr Milch und Milchprodukte in meine Ernährung aufzunehmen.

Ich war froh, von Dairy MAX zu erfahren, dass Milch 9 essentielle Nährstoffe enthält. Ich liebe es auch, dass ich andere Milchprodukte aus Milch essen und auch essentielle Nährstoffe bekommen kann.

Molkerei ist Teil einer ausgewogenen Ernährung basierend auf MyPlate. Wir alle sollten drei Portionen Milch pro Tag haben, aber der durchschnittliche Amerikaner bekommt nur zwei Portionen Milch pro Tag.,

Darüber hinaus weiß ich gerne, dass ich beim Kauf von Milchprodukten dazu beitrage, lokale Milchbauern und ihre Familien zu unterstützen.

Für andere Rezepte, sowie andere lustige Fakten, Check out DairyDiscoveryZone.com für weitere Informationen.

Was Macht Diese Enchiladas Suizas So Gut Schmeckt?

In diesem Rezept verleiht die saure Sahne der Sauce ihre Cremigkeit, während der Mozzarella-Käse ihr den schmelzenden käsigen Geschmack und die Textur verleiht. Die Salsa Verde aus Tomatillos verleiht ihm auch einen einzigartigen leicht würzigen Geschmack.,

Ohne Milchprodukte in diesem Rezept, Sauerrahm und Mozzarella-Käse hätten diese Enchiladas nicht die cremige, käsige Textur, die diese Enchiladas über die Spitze bringt.

Wie Machen Sie Die Enchilada-Sauce Für Enchiladas Suizas?

In der traditionellen Enchiladas Suizas, Sie würde sich die Zeit nehmen, zu braten tomatillos, aber in diesem Rezept, anstatt zu tun, dass ich verwendet jarred Salsa Verde (grüne salsa.,)

Die Enchilada-Sauce in dieser Version von Enchiladas Suizas besteht aus nur zwei Zutaten:

  1. Salsa Verde (Grüne Salsa) und
  2. Sauerrahm

Ja, diese beiden Zutaten verleihen der Sauce ihren unglaublichen Geschmack und ihre cremige Textur. Alles, was Sie tun müssen, mischen Sie die beiden Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und dann haben Sie die glatte, cremige, würzige und super würzige Enchiladas Suizas Enchilada Sauce.

Wie mache ich Enchiladas Suizas?,

Es ist wirklich sehr einfach, diese Enchiladas Suizas zu machen. Sie benötigen nur 5 Zutaten für dieses Rezept.

  1. 2 tassen geschreddert gekochtes huhn (sie können geschreddert rotisserie huhn)
  2. 1 (16-unzen) glas salsa verde
  3. 8 unzen saure sahne
  4. 1-1/2 tassen Mozzarella käse
  5. 12 mais tortillas (Sie könnten mehl tortillas wenn sie bevorzugen.)

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
  2. Bereiten Sie die enchilada-sauce, wie oben beschrieben.,
  3. Gießen Sie 1/3 der Enchilada-Sauce in den Boden einer 9×13-Auflaufform.
  4. Füllen Sie jede Tortilla mit geschreddertem Huhn und geschreddertem Mozzarella-Käse.
  5. Jede Tortilla rollen und nahtseitig in die Auflaufform legen.
  6. Wiederholen Sie die Schritte 3 und 4 für jede tortilla.

  1. Gießen Sie die restliche Enchilada-Sauce über die Oberseite der Enchiladas.

  1. Streuen Sie die restlichen zerkleinerten Mozzarella-Käse über die Oberseite der sauce bedeckt enchiladas.,

  1. Im vorgeheizten 350-Grad-Ofen 30 Minuten backen oder bis die Enchiladas Suizas durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.

Dieses Rezept für einfache Enchiladas Suizas kreiert ein köstliches mexikanisches Abendessen, das Ihre ganze Familie lieben wird.

Weitere Ernährungsinformationen zu Milchprodukten, Kunsthandwerk und Spielen für Kinder, Rezepten und Geschichten über Bauernfamilien finden Sie unter Dairy MAX.,

Print Pin

5 von 1 stimme

Einfach Enchiladas Suizas

Easy Enchiladas Suizas sind cremige, käsige, würzige weiße Hühnchen-Enchiladas aus Sauerrahm, Mozzarella, Salsa Verde, Hühnchen und Maistortillas.,“>

1 (16-ounce jar) salsa verde

  • 1 cup sour cream
  • Enchiladas Suizas

    • 2 cups shredded cooked chicken (Can use rotisserie chicken)
    • 1-1/2 cups Mozzarella Cheese
    • 12 corn tortillas

    Instructions

    To Make The Enchiladas Suizas Sauce

    • Add the sour cream and salsa verde to a blender or food processor and blend until smooth.,

    Um die Enchiladas Suizas zu machen

    • Ofen auf 350 Grad F vorheizen
    • Gießen Sie die Enchilada Sauce in den Boden einer 9×13 Auflaufform.
    • Füllen Sie jede tortilla mit zerkleinertem Huhn und geschreddert Mozzarella-Käse.
    • Jede Tortilla rollen und nahtseitig in die Auflaufform legen.,
    • Gießen Sie die Enchilada-Sauce über die Enchiladas.
    • Streuen Sie die restlichen zerkleinerten Mozzarella-Käse über die Oberseite der sauce bedeckt enchiladas.
    • Im vorgeheizten 350-Grad-Ofen 30 Minuten backen oder bis die Enchiladas durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.,

    Nutrition

    Calories: 480kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 24g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 1180mg | Potassium: 630mg | Fiber: 4g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1185IU | Vitamin C: 4.8mg | Calcium: 206mg | Iron: 1.4mg