Mamajuana ist das einheimische Getränk der Dominikanischen Republik. Es ist ein Gebräu aus Zweigen und Rinde und Kräutern, mit Rum und Rotwein und Honig. Manche lieben es, manche hassen es! Einige behaupten, dass es ein Aphrodisiakum für Männer ist, aber auch, dass es alles heilt, was Sie schmerzt, Organe reinigt und als medizinische Ergänzung wirkt. Als medizinische Ergänzung und als Gegenstand, den Sie einnehmen werden, denken Sie an Allergien und gehen Sie beim ersten Versuch langsam Mamajuana. Es gab starke—und gefährliche-Reaktionen.,
An den Stränden gibt es Menschen, die Mamajuana mit Muscheln verkaufen, sollten Sie nicht versuchen, diese. Die sichersten Mamajuana sind die ready-to-drink mamajuana wie K-ribu oder Kalembu (mamajuana kalembu)
Es gibt Vorschläge, wie ein Rezept von Mamajuana zu machen, aber keine harte und schnelle Regel.
Beginnen Sie mit dem Einweichen der Wurzeln und Zweige für 3 Tage bis 2 Wochen in Rum oder Rotwein oder eine Kombination aus beiden. Am Ende dieser Zeit werfen Sie die Flüssigkeit aus. Dann mit gleichen Mengen Rum und Rotwein und Honig auffüllen., Sie können den Rotwein weglassen, aber dann macht es ein wirklich starkes Getränk, wenn die einzige Flüssigkeit gerade Rum ist. Der Wein mit einem niedrigeren Alkoholgehalt verleiht Geschmack, während er ein wenig verwässert wird. Füllen Sie es mit den gleichen Zutaten in den gleichen allgemeinen Anteilen auf.
Die Messungen sind sehr locker und das Rezept ist verzeihend.
Es kann ein paar Chargen dauern, bis Sie entscheiden, wie es Ihnen am besten gefällt. Sie können es einmal nach Ihrem Geschmack abgießen und die nächste Charge in Gang bringen. Je länger Sie es steil lassen, desto stärker wird der Geschmack.,
Meinungen sind gemischt, ob Sie die Wurzeln wieder austrocknen lassen sollten. Wenn Sie den Wein mögen oder ihn süß mögen, können Sie ihn im Wein-oder Honigwasser sitzen lassen. Sie müssten dann diese Einweichflüssigkeit wegwerfen, wenn sie übermäßig lange stehen bleiben. Sie können es direkt oder mit Fruchtsaft trinken oder wie Sie Rum in einem Cocktail verwenden würden. mamajuana cocktails Rezept
Sie können verbrauchen und füllen Sie die gleiche Flasche für 10 Jahre. Nach dieser Zeit haben Rinde und Wurzeln ihre Wirksamkeit verloren.