Viele pflanzliche Lebensmittel zeigen antivirale Eigenschaften, aber das sind meine Top-Picks.

Nehmen Sie regelmäßig eine Vielzahl dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung auf, um Ihr Immunsystem zu unterstützen und Ihrem Körper zu helfen, Krankheitserreger effektiver zu bekämpfen.

Knoblauch

Knoblauch ist eine dreifache Bedrohung. Es bietet antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Wenn Sie sich also krank fühlen (und selbst wenn Sie dies nicht tun), kann es von Vorteil sein, großzügig mit der Menge an Knoblauch umzugehen, die Sie konsumieren.,

Knoblauch hat antivirale Aktivität gegen Influenza A und B, HIV, Herpes simplex 1 und 2, Rotavirus, Cytomegalovirus und virale Pneumonie gezeigt. (1)

Essen Sie es roh, um die stärksten antiviralen Vorteile zu erzielen. Andernfalls müssen Sie beim Kochen unbedingt 10 Minuten vor dem Kochen hacken, um die antiviralen Vorteile zu nutzen. (sehen Sie meine IGTV für weitere Details zu diesem). Knoblauchpräparate haben nicht die gleiche Wirkung.,

Probieren Sie es aus: Knoblauch-Mangold, Shirataki-Basilikum-Pesto-Pasta mit Knoblauchgarnelen, Goldenes Knoblauchbrot mit Cashew-Basilikum-Pesto

Ingwer

Ingwer ist bekannt für seine Fähigkeit, Atemwegsviren zu bekämpfen, und kann roh oder gekocht in die Ernährung aufgenommen werden.

Studien zeigen, dass frischer Ingwer die virusinduzierte Plaquebildung auf dem Atemwegsepithel blockiert, indem er die Virusanhaftung und-internalisierung blockiert. (2) Getrockneter Ingwer hat nicht den gleichen Effekt.,

Probieren Sie es aus: Kick-A-Cold Tea, Ginger Veggie Spring Rolls mit Lemon Tahini, Karotten-Ingwer-Suppe

Oregano

Oregano hat starke antivirale Eigenschaften, aber Sie müssen es in einer höheren Konzentration konsumieren und dann einfach einen Teelöffel getrockneten Oregano über eine Mahlzeit streuen. Kaufen Sie stattdessen frischen Oregano (den Sie im Produktbereich finden), um ihn in Salaten und Tees zu verwenden, und verwenden Sie für therapeutische Vorteile ein flüssiges Oreganoöl mit einer standardisierten Konzentration von Carvacrol, dem Wirkstoff, von dem angenommen wird, dass er für die antiviralen Eigenschaften von Oregano verantwortlich ist.,

In einer Reagenzglasstudie reduzierten beispielsweise sowohl Oreganoöl als auch isoliertes Carvacrol die Aktivität des murinen Norovirus (MNV) innerhalb von 15 Minuten nach der Exposition. Das heißt, die reine, höhere Konzentration von Carvacrol war in der Lage, das Virus innerhalb einer Stunde nach der Exposition vollständig zu inaktivieren, während das Oreganoöl mit einem niedrigeren Carvacrol-Gehalt es nur verlangsamen konnte und das Virus in diesem Zeitraum nicht vollständig inaktivierte. (3) Deshalb, wenn Sie ein Öl von Oregano Ergänzung wählen, wählen Sie eine mit einem hohen und standardisierten Carvacrol Inhalt, wie meine Picks unten.,

Probieren Sie es aus: Fügen Sie frische Oregano – Blätter zu Salaten hinzu, und dann können Sie es zu jedem Gericht hinzufügen, wie Superfood Scramble oder Knoblauch Sautierter Mangold

Kaufen Sie es: Wildes Oreganoöl (hochfest), Oreganoöl Supplement

Grüner Tee

Grüner Tee enthält eine Vielzahl von Katechinen-insbesondere Epigallocatechin-3 – gallat (EGCG)-die antivirale Wirkungen gegen verschiedene Viren zeigen – einschließlich Influenza, Herpes, Adenovirus, HIV und mehr.(4)

Matcha grüner Tee hat einen höheren EGCG-Gehalt und bietet vermutlich mehr Vorteile bei der Virusbekämpfung.,

Probieren Sie es aus: Trinken Sie regelmäßig eine Tasse grünen Bio-Tee oder Matcha-Tee oder probieren Sie es in dieser Matcha-Smoothie-Schüssel oder Mango-Matcha-Smoothie-Schüssel

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse hat antivirale Aktivität gegen eine Vielzahl von Viren gezeigt, einschließlich Influenza. (5)

In den meisten Reformhäusern finden Sie Zitronenmelisse als Tee oder Ergänzung. Sie können es auch als ätherisches Öl finden, das Sie in der Luft diffundieren können, um Ihre Haus-oder Büroluft frisch und sauber zu halten.,

Wenn Sie das Glück haben, auf einem Bauernmarkt frische Zitronenmelisse zu finden, schöpfen Sie sie auf und geben Sie die Blätter in einen Salat oder steil sie in heißem Wasser, um einen frischen Zitronenmelissen-Tee zuzubereiten. Stattdessen verkaufen die meisten Reformhäuser Zitronenmelisse Tee oder Ergänzungen, die eine akzeptable Wahl sind.

Probieren Sie es aus: Zitronenmelisse Tee, Zitronenmelisse Ergänzung, Zitronenmelisse Tinktur, Zitronenmelisse ätherisches Öl,

Holunder

Holunder ist eine blühende Pflanze, die traditionell zur Behandlung von Erkältungen und Grippe verwendet wurde und die sowohl antivirale als auch antibakterielle Wirkungen gezeigt hat., (6)

In einer randomisierten Studie mit 60 Erwachsenen mit grippeähnlichen Symptomen sahen diejenigen, die viermal täglich 15 ml Holundersirup einnahmen, im Durchschnitt vier Tage früher als diejenigen, die einen Placebo-Sirup einnahmen. (7)

Probieren Sie es aus: Sambucus Schwarzer Holundersirup

Kokosnuss & Kokosnussöl

Kokosnussöl ist reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs), von denen angenommen wird, dass sie starke antivirale Eigenschaften haben.,

Laut einer in der Fachzeitschrift Evidence Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlichten Studie werden die MCTs beim Verzehr von unraffiniertem Kokosöl in einzelne mittelkettige Fettsäuren und Monoglyceride zerlegt, die pathogene Mikroorganismen im Körper abtöten oder inaktivieren können. Die antivirale Wirkung, die Monolaurin (dem Monoglycerid der Laurinsäure) zugeschrieben wird, ist die der Löslichkeit der Lipide und Phospholipide in der Hülle der pathogenen Organismen, die den Zerfall ihrer äußeren Membran verursachen., Es gibt auch Hinweise darauf, dass MCFA die Signaltransduktion des Organismus stören und die antimikrobielle Wirkung bei Viren auf Störungen der Virusansammlung und der Virusreifung zurückzuführen ist.“(8)

Mit unraffiniertem Kokosöl garen oder anstelle von Butter verwenden.

Probieren Sie es aus: Kochen Sie diesen 5-Gewürzlachs, Superfood Scramble oder verwenden Sie ihn in einer Pfanne oder mit Rührei.

Schwarze Walnüsse

Eine besonders bittere Walnussart, die antivirale, pilzhemmende, Malariamittel-und parasitenhemmende Eigenschaften hat.,(9)

Sie werden es am häufigsten als Tinktur oder Ergänzung finden, aber einige Reformhäuser tragen die ganzen Walnussstücke, die Sie als Snack essen oder als Salatauflage verwenden können. Sie sind sehr bitter, also fang mit einer kleinen Menge an. Sie werden sich schnell an den Geschmack gewöhnen und sie sind schön als Belag für verschiedene Gerichte.

Probieren Sie es aus: Schwarze Walnussstücke, schwarze Walnuss-Ergänzung, schwarze Walnuss-Tinktur,

Kurkuma

Das Wundergewürz, das eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen bietet, weist auch antivirale Eigenschaften auf., Es wurde festgestellt, dass die aktive Komponente von Kurkuma, Curcumin, die Virusreplikation hemmt und die Viruszellbindung stört.(10)

Verwenden Sie das getrocknete Gewürz oder kaufen Sie die frische Wurzel, schälen Sie sie und reiben Sie sie stattdessen in Ihre Pfanne. Kombinieren Sie Kurkuma immer mit schwarzem Pfeffer, um die Absorption von Curcumin zu erhöhen.

Probieren Sie es aus: Bio-Kurkuma, Kurkuma-Ergänzung mit schwarzem Pfefferextrakt

Asiatische Rindfleischschüssel mit goldenem Blumenkohlreis, Knoblauch sautiertem Mangold, goldenem Kurkuma-Blumenkohl