Was Ist Kakao?
Kakaobohnen wachsen auf Bäumen in Mittel-und Südamerika. Wenn diese Bohnen verarbeitet werden, werden sie zu Kakao und Schokolade, aber die rohen und organischen Bohnen behalten viele der Superkräfte von Kakao, die durch die Verarbeitung verloren gehen.
- Kakao enthält mehr Kalzium als Kuhmilch.
- Es ist dicht mit Eisen, Magnesium und Antioxidantien verpackt.
- Der Konsum von Kakao kann bei Problemen wie Depressionen, Stress, Blutdruck und Herzgesundheit helfen.,
So integrieren Sie Kakao in Ihre Ernährung
Wenn Sie noch nie Kakao gegessen haben, bereiten Sie sich auf einen Geschmack vor, den Sie möglicherweise bitter finden. Sie könnten es vorziehen, sich hochzuarbeiten, indem Sie den Kakaoanteil, den Sie konsumieren, schrittweise erhöhen. Ihr Gaumen wird sich schnell anpassen und danke dafür.
Überprüfen Sie immer, ob Sie ungesüßtes Pulver anstelle von Kakaomischungen mit Zucker kaufen. Ein höherer Fettanteil ist auch besser, da er Geschmack hinzufügt und befriedigender ist, sodass Sie insgesamt weniger Kalorien verbrauchen., Achten Sie auch auf Fair-Trade-Etiketten, damit Sie wissen, dass die Arbeiter, die den Kakao geerntet haben, fair bezahlt wurden.
Nun, hier sind 7 Möglichkeiten, um die gesundheitlichen Vorteile von Kakao zu ernten!
- Smoothies: Machen Sie einen köstlichen Schokoladen-Smoothie, indem Sie 1 bis 2 Esslöffel rohes Kakaopulver hinzufügen. Sie können Kakaonibs auf Ihrem Smoothie verwenden, um Ihrem Genuss einen Crunch hinzuzufügen. Probieren Sie verschiedene Leckereien wie Eis, Müslimischung oder Muffins.
- Rohe Brownies: Rohe Brownies eignen sich hervorragend für vegane und Paläo-Lebensstile, da die Brownies frei von Milchprodukten, Zucker, Weizen und Gluten sind., Es ist kein Backen erforderlich, aber je nach Rezept möchten Sie möglicherweise Zutaten wie Pekannüsse, ungesüßte Kokosflocken, Datteln und Honig.
- backwaren: Kakao pulver ist auch ideal für den einsatz in biscotti, schokolade erdbeere shortcakes, pudding, cookies und kuchen. Sie können dieses Pulver sogar in Paleo-Schokoladen-Zucchini-Brot verwenden.
- Kakaobar: Genießen Sie eine Bar oder ein paar Quadrate guter alter roher Bio-Schokolade. Sie können diesen Leckerbissen mit Ihrem Lieblingstee und einer Handvoll Nüssen oder Früchten genießen.,
- Schokoladenmilch: Verwenden Sie Mandelmilch, da Untersuchungen zeigen, dass Kuhmilch die Wirksamkeit von Kalzium und den anderen Qualitäten von Kakao verringert. Sie benötigen 1 Esslöffel Kakaopulver 1 bis 2 Esslöffel Bio-Süßstoff und 1 Tasse Milch. Wenn Sie Ihre Getränke kalt mögen, lassen Sie das Kakaopulver und den Süßstoff zuerst in 1 Esslöffel heißer Milch auflösen. Danach Eiswürfel und kalte Milch hinzufügen.
- Heiße Schokolade: Wenn Sie heiße Getränke bevorzugen, verwenden Sie das obige Rezept, erhitzen Sie Ihre Milchmischung jedoch über dem Herd, um sie aufzuwärmen.,
- Snack bars: Sie wirklich nur vier zutaten für köstliche snack bars, und einer der zutaten kann kakao pulver, mit einem anderen ist kakao nibs. Cashewnüsse und Datteln runden das Rezept ab.
Gesunde Kakao Rezepte zu versuchen
Kakao kann anstelle von Kakao für die folgenden Rezepte verwendet werden. Genießen!
- Chocolate Peanut Butter Yum Bälle
- Chocolate Peanut Butter Layer Cake
- Frozen Banana Pops
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