Dies ist der BESTE No Bake Chocolate Cream Pie-Rezept! Eine Oreo-Kruste wird mit einer dicken eifreien Schokoladenfüllung gefüllt und mit Schlagsahne belegt. Dieser Kuchen ist jedes Mal ein Hit, wenn ich ihn mache – und er ist wirklich der perfekte Schokoladenkuchen.

Ich muss sagen, Chocolate Cream Pie ist eine meiner Schwächen. Es ist reich und seidig und cremig und Biss nach Biss geht so leicht nach unten. Viel Glück nur mit einer Scheibe!,

Seit meinem ersten Blogging-Pi-Tag freue ich mich jedes Jahr auf den 14. Ich denke und denke und plane und frage mich: Was soll ich dieses Jahr für einen Tag machen? WWAD: Was würde Albert (Einstein) tun?

In der Vergangenheit habe ich Twix Pie, Peanut Butter, Chocolate Cream Pie, Coconut Kiss Brownie-Kuchen, Karotte-Kuchen-Torte, ein Candy Bar Brownie Torte, und dieses NO BAKE Chocolate Cream Pie ist eine perfekte Ergänzung zu dieser Liste.,

Ich muss sagen, ich denke, No-Bake-Kuchen sind mein Favorit und diese Schokoladencreme-Version ist in meinen Top 5 Kuchen aller Zeiten.

Mit der reichhaltigen Schokoladenfüllung und der Oreo-Kekskruste ist dieser Kuchen wie eine Sahnetorte oder ein französischer Seidenkuchen, aber er ist eifrei, einfach und dauert ungefähr 10 Minuten.

Schau dir das einfach an filling…it ‚ s verträumt ist es nicht? Ich hätte buchstäblich mein Gesicht hineinschieben können, aber ich war viel zivilisierter: Ich aß es mit einer Gabel direkt aus der Pfanne. Wer muss einen Teller schmutzig machen?,

Eierlose französische Seide

Als ich mich entschied, diese Schokoladen-Sahnetorte für einen Tag zuzubereiten, wollte ich eine traditionelle französische Seide auf zwei Arten verbessern:

  1. Ich wollte, dass es No-bake ist, daher die Oreo-Kruste, und
  2. Ich wollte eine Füllung ohne Eier machen.

Wenn Sie sich traditionelle Seidenrezepte ansehen, kochen Sie die Eier und den Zucker, bis er die Rückseite eines Löffels bedeckt, aber das macht mir wirklich Angst. Als ich aufwuchs, hatte ich die Gefahr, dass Salmonellen in meinen Kopf trommelten, also bin ich nicht verliebt, Eier auf diese Weise zu kochen., Außerdem: Ich neige dazu, sie zu überkochen und sie kriechen. #EW

DIESES Rezept für Schokoladen-Sahnetorte ist das Beste aus beiden Welten: Es schmeckt nach französischer Seide, ist aber ohne seltsame Zutaten leicht zuzubereiten. Es kommt in wenigen Minuten zusammen – ohne Puddingmischung!

Zutaten für diesen einfachen Kuchen

Habe ich erwähnt, dass er nur 6 Zutaten enthält (7, wenn Sie Ihre Kruste von Grund auf neu machen). Und es dauert nur etwa 10 Minuten zusammen zu stellen?,

  • Kruste
  • Backschokolade
  • Gesüßte Kondensmilch
  • Schwere Schlagsahne
  • Puderzucker
  • Vanille

Kruste: Dieses Rezept beginnt mit meiner Oreo-Kruste. Fühlen Sie sich frei, eine zu verwenden, die Sie im Laden kaufen, oder meine machen. Oder, wenn Sie eine Gebäckkruste wünschen, backen Sie mein Rezept für Butterkruste vor und verwenden Sie es stattdessen.

Backschokolade: Ich verwende ungesüßte in diesem Kuchen, aber in einer Prise können Sie halbsüße verwenden. Backschokolade wird im Backgang verkauft, normalerweise in der Nähe des obersten Regals, und kommt in Bars.,

Gesüßte Kondensmilch: Dies wird verwendet, um den Kuchen zu versüßen und zu verdicken. Wenn es mit der Backschokolade gemischt wird, ergibt es eine reiche Fudge-ähnliche Mischung. Achten Sie darauf, REGELMÄßIG gesüßte Kondensmilch NICHT fettarm oder fettfrei zu verwenden.

Schwere Schlagsahne: Wir verwenden diese, zusammen mit dem Puderzucker und Vanille, Schlagsahne zu machen. Achten Sie darauf, es zu steifen Spitzen zu peitschen.

Tipps zum Zusammenbauen des Kuchens

  • Stellen Sie sicher, dass Sie die geschmolzene Schokolade und die gesüßte Kondensmilch mischen, bevor Sie die Schlagsahne herstellen. Dadurch kann die Schokoladenmischung abkühlen., Andernfalls warten Sie mindestens 5 Minuten, bevor Sie die Schlagsahne einfalten.
  • Achten Sie darauf, nur die Hälfte der Schlagsahne für die Füllung zu verwenden. Die andere Hälfte ist für den Belag.
  • Die Schlagsahne in die Schokoladenmischung falten. NICHT RÜHREN. Im Video finden Sie Tipps zum Falten der dicken Schokoladenmischung. Es wird scheinen, als würde es sich nicht mischen, aber es wird.
  • Zum Garnieren können Sie es mit Kakao bestäuben oder Schokoladenspäne oder Locken hinzufügen.,

Diese No Bake Chocolate Cream Pie mit Oreo-Kruste war zu schwer, zu widerstehen! Die dicke Schokoladenschicht und die frische Schlagsahne machen dies zum perfekten Kuchen, wenn Sie sich nach Schokolade sehnen!

FAQ zu diesem Kuchen

Mein Kuchen wurde nicht festgelegt, aber ich folgte den Anweisungen.

Lesen Sie den Beitrag durch, um Tipps und Tricks zu sehen, aber hier sind die möglichen Gründe, warum Ihr Kuchen nicht gesetzt hat: 1. Haben Sie fettfreie gesüßte Kondensmilch verwendet? 2., Hast du SCHWERE Schlagsahne benutzt und sie zu steifen Gipfeln geschlagen? 3. Haben Sie nur die Hälfte der Schlagsahne in der Füllung verwendet? 4. Haben Sie die Schlagsahne vorsichtig in die Schokoladenmischung gefaltet? 5. Hast du die Schokoladenmischung abkühlen lassen, während du die Schlagsahne gemacht hast?

Ich habe all diese Dinge richtig gemacht und es wurde immer noch nicht festgelegt.

Wahrscheinlich war die Schokolade zu heiß oder Sie haben nicht richtig gefaltet. Im Video finden Sie Tipps zum Falten der Mischung.

Wie speichert man den Kuchen?

Lose abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.,

Kann ich kühle Peitsche anstelle von Schlagsahne verwenden?

ja. Verwenden Sie einen 8-Unzen-Behälter in der Füllung und einen zweiten Behälter zum Topping (wahrscheinlich wird nicht der gesamte Behälter für das Topping benötigt). Nochmal: Achten Sie darauf, es in die Schokoladenmischung zu falten.

Haben Sie dieses Rezept gemacht?

– Tag @crazyforcrust auf Instagram oder hashtag-es #crazyforcrust

No Bake Chocolate Cream Pie

Dies ist der BESTE No Bake Chocolate Cream Pie-Rezept!, Eine Oreo-Kruste ist mit einer dicken eifreien Schokoladenfüllung gefüllt und mit Schlagsahne belegt!
4.,

  • 1 9-zoll Oreo Kruste (oder shop gekauft)
  • 4 unzen ungesüßte schokolade, plus mehr für topping 113g
  • 1 14 unzen können gesüßt kondensmilch 396g
  • 2 tassen schwere schlagsahne 294ml
  • 1/4 Tasse Puderzucker 29g
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt 5ml

Anleitung

  • Schokolade hacken und in eine mittelgroße Mikrowelle geben-sicher schüssel., Hitze auf 50% Leistung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten, rühren zwischen jedem, bis geschmolzen und glatt.
  • Gesüßte Kondensmilch in Schokolade einrühren. Beiseite. Dies vor der Herstellung der Schlagsahne sorgt dafür, dass die Schokolade ausreichend abkühlt. Andernfalls lassen Sie es etwa 5-10 Minuten vor der Verwendung sitzen.
  • Legen Sie schwere Schlagsahne in die Schüssel eines Standmixers (oder einer großen Schüssel, wenn Sie einen Handmixer verwenden). Schlagen Sie, bis sich steife Spitzen (Schlagsahne) bilden, und fügen Sie während des Mischens langsam Puderzucker und Vanille hinzu.,
  • Die Hälfte der Schlagsahne-Mischung vorsichtig in die Schokoladenmischung falten. Rühren Sie nicht oder Sie brechen die Schlagsahne. In vorbereitete Pfanne geben. Top mit restlicher Schlagsahne. Rasieren Sie zusätzliche Schokolade oben, zum Garnieren, optional.
  • Chill-Torte mindestens 2 Stunden vor dem schneiden und servieren. Locker im Kühlschrank aufbewahren.

Recipe Video

Recipe Notes

Tipps zur Fehlerbehebung

Der Kuchen SOLLTE einwandfrei eingestellt sein., Wenn nicht, hier einige mögliche Gründe warum:

  • Haben Sie fettarme oder fettfreie gesüßte Kondensmilch verwendet? Das wirkt sich auf das Rezept aus; Verwenden Sie nur regelmäßig.
  • Hast du deine schwere Schlagsahne zu steifen Gipfeln geschlagen? Haben Sie SCHWERE Schlagsahne verwendet, wie es das Rezept verlangt? (Sie verkaufen schwere Schlagsahne und Schlagsahne im Laden; es ist verwirrend, also kaufe die richtige.)
  • Wenn Sie die Schokolade in die gesüßte Kondensmilch rühren und dann die Schlagsahne machen, sollte sie kühl genug sein. Wenn es sich heiß anfühlt, sollten Sie warten, bis es abkühlt.,
  • Hast du die Schokolade vorsichtig in die Schlagsahne gefaltet? Rühren oder schlagen Sie es NICHT-falten Sie es langsam. Wenn Sie es zu schnell rühren, bricht es die Schlagsahne.
  • Achten Sie darauf, nur die Hälfte der Schlagsahne in der Füllung zu verwenden; die andere Hälfte dient zum Topping.

Um kühle Peitsche zu ersetzen: Verwenden Sie einen (8-Unzen) Behälter für die Füllung. Verwenden Sie etwa einen halben zweiten Behälter für den Belag (oder mehr, wenn Sie viel wollen).,

Nutrition Information

Serving: 1slice | Calories: 293kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 3g | Fat: 29g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 26mg | Potassium: 162mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 53mg | Iron: 2.,5mg

Ernährungsinformationen nicht garantiert korrekt sein

Kurs Dessert
Cuisine American
Stichwort Schokolade, Kuchen

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Magst du die Kuchenplatte, die ich benutzt habe? Ich muss teilen: Es ist so hübsch und vielseitig. Es kam von Barn Light Electric und ist die emaillierte Kuchenplatte. Der Kuchen in Scheiben geschnitten einfach und knallte direkt aus, plus sie kommen in hübschen Farben., Vollständige Offenlegung: Sie schickten mir einen Tortenteller, damit ich ihnen ein paar Fotos von meinem Kuchen für ihre Website senden konnte, bezahlten mich aber nicht oder fragten sogar nach einem Link zu ihnen. Ich liebe die Teller einfach sehr und plane, noch mehr zu kaufen!

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