Diät für IBS und SIBO
Der diätetische Ansatz für IBS besteht darin, Lebensmittel zu essen, die leicht verdaulich sind, so dass die meisten Nährstoffe höher im Darm aufgenommen werden können, weg von Bakterien.
Lebensmittel, die nicht gut aufgenommen werden, sollten minimiert oder aus der Nahrung entfernt werden, da sie am Ende eine gute Brennstoffquelle für die Bakterien sind, die sich am Ende des Dünndarms befinden. Ballaststoffreiche Diäten können die Symptome bei vielen Patienten mit IBS verschlimmern., Ballaststoffe bestehen aus Kohlenhydraten, die der Mensch nicht verdauen kann. Bakterien fermentieren es und produzieren Blähungen. Bestimmte komplexe Zucker werden auch von den Bakterien fermentiert. Wir empfehlen eine Diät, die nur geringe Mengen an Ballaststoffen enthält, die natürlich in Obst und Gemüse enthalten sind, anstelle von Ballaststoffen, die als Stuhlbaustoffe bestimmt sind.
Essen verursacht häufig Probleme, weil, dass die Reinigung-Wellen im Dünndarm, die von Nahrungsnebenprodukten, Abfall und Bakterien loszuwerden, und dies kann nur auftreten, wenn Sie nicht essen., Je mehr Mahlzeiten Sie pro Tag einnehmen – und dazu gehören auch Snacks zwischen den Mahlzeiten -, desto weniger Zeit hat Ihr Körper, um geeignete Reinigungswellen zu erzeugen, die es den Bakterien erleichtern, im Dünndarm zu bleiben.
Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme während des Tages ist ebenfalls wichtig. Wenn Ihre Ernährung nicht genug Wasser enthält, wird es für Ihren Körper schwieriger, eine ordnungsgemäße Darmmotilität zu haben.
Die folgenden Richtlinien sollten befolgt werden, damit Sie die besten Chancen haben, die Rückkehr von bakteriellem Überwachsen zu minimieren.
1., Vermeiden Sie die folgenden Süßstoffe:
- Maissirup (Fructose)
- Mannitol
- Sorbitol (häufig in Kaugummi enthalten)
- Sucralose (Splenda)
- Lactose
- Lactulose
Sie sollten auch Lebensmittel und Lebensmittelprodukte einschränken, die mit Fructose gesüßt sind Fructose enthält. Das ist hart, weil so viele Lebensmittel mit Fructose gesüßt werden. Versuchen Sie, Ihre Zuckeraufnahme auf nicht mehr als 40 Gramm pro Tag und idealerweise viel weniger zu begrenzen. Das Lesen von Lebensmitteletiketten kann Ihnen helfen, Ihr Ziel zu erreichen., Die folgenden Zucker und Süßstoffe sind akzeptabel: Glukose, Saccharose (Haushaltszucker) und Aspartam (gleich oder nutrasüß).
2. Begrenzen oder beseitigen Sie die folgenden“ rückstandsreichen “ Lebensmittel.
- Bohnen (kidney bohnen, garbanzo bohnen, pinto bohnen, etc.)
- Linsen
- Erbsen (einschließlich Erbsensuppe)
3. Trinken Sie acht Tassen Wasser pro Tag. Eine gute Richtlinie ist, zwei Tassen Wasser zu jeder Ihrer drei Mahlzeiten zu trinken, dann eine Tasse zwischen Frühstück und Mittagessen und eine Tasse zwischen Mittag-und Abendessen.
4., Rindfleisch, Fisch, Geflügel und Eier sind akzeptable Lebensmittel und auch gute Proteinquellen. Sie müssen diese Lebensmittel nicht den ganzen Tag einschränken. Achten Sie jedoch darauf, nur Portionen zu essen, die für Ihre Körpergröße geeignet sind. Die meisten Menschen benötigen nur etwa 4-8 Unzen Fleisch pro Tag.
5. Kartoffeln, Nudeln, Reis, Brot und Getreide sind ebenfalls akzeptabel. Wir stellen fest, dass einige Leute Schwierigkeiten mit Brot und Nudeln haben – Sie müssen möglicherweise experimentieren. Es ist in Ordnung, einige dieser Lebensmittel zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen., Sie enthalten Kohlenhydrate, die im Dünndarm gut aufgenommen werden und als Brennstoff für Ihren Körper dienen, nicht für die Bakterien. Eine gute Faustregel ist, bei jeder Mahlzeit nicht mehr als eine halbe Tasse bis eine Tasse dieser kohlenhydrathaltigen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Versuchen Sie, Mehrkornbrote auf ein Minimum zu beschränken. Wenn Vollkornbrot gewünscht wird, sind Hafer-und Weizenfasern die bessere Wahl. Vermeiden Sie auch Wildreis.
6. Früchte sollten in Maßen gegessen werden – nicht mehr als zwei Portionen pro Tag. Früchte enthalten Fructose, die schwer verdaulich ist. Wählen Sie frische, nicht getrocknete Früchte., Getrocknete Früchte konzentrieren die Fructose in eine kleinere Packung und es ermöglicht mehr Fructose Einnahme, weil mehr gegessen wird.
7. Frisches, nicht stärkehaltiges Gemüse sollte ebenfalls Teil Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme sein. Gekochtes oder leicht gedünstetes Gemüse ist rohem Gemüse vorzuziehen, da es leichter verdaulich und absorbierbar ist. Vermeiden Sie große Salate mit rohem Gemüse, da dies zu zu viel Rückstand führen kann. Sie können kleine Mengen Salat einbauen, aber essen Sie nicht ausschließlich rohes Gemüse, da es schwer verdaulich ist., Eine gute Faustregel ist, drei bis fünf Tassen gekochtes Gemüse pro Tag zu haben.
8. Milchprodukte werden am besten wegen der darin enthaltenen Laktose zunächst vermieden. Sie können Laktose durch die Verwendung von Laktosepillen tolerieren. Probieren Sie Mandel – oder Reismilch oder Lactaid-Milch. Sojamilch kann bei einigen Gas verursachen.
9. Kaffee, Tee und Soda sollten nur in moderaten Mengen konsumiert werden. Von diesen drei Arten von Getränken ist Tee wahrscheinlich die gesündeste Wahl. Kaffee ist auch akzeptabel, solange Sie Ihre Aufnahme auf eine oder zwei Tassen pro Tag beschränken. Limonaden hingegen sind keine gesunde Wahl., Nicht-Diät-Limonaden können Maissirup und andere Arten von Zucker enthalten. Diät-Limonaden mit NutraSweet können in Maßen konsumiert werden. Wenn Sie jedoch durstig sind, ist die beste Option reines, gefiltertes Wasser. Wasser mit Zitronen-oder Limettensaft ist ebenfalls eine gute Alternative.
10. Stellen Sie abschließend sicher, dass Sie sich ausgewogen ernähren und dass Ihre Mahlzeiten ausreichend Kalorien enthalten, damit Sie Ihr Körpergewicht halten können. Nehmen Sie außerdem mindestens jeden zweiten Tag moderate Bewegung in Ihre wöchentliche Routine auf, da regelmäßige körperliche Aktivität dazu beiträgt, den regelmäßigen Stuhlgang aufrechtzuerhalten.,
FODMAPs in Nahrungsmitteln und geeignet für eine low-fodmap-Diät –