Es gibt nur ein paar steaks, die besser sind als andere. Wir alle erinnern uns daran. Es könnte in einem Steakhouse oder im Garten Ihrer Freunde gewesen sein. Das Steak, das war zart, saftig und voller Geschmack. Für mich war es ein Porterhouse Steak, das ich neu zu erstellen versucht, konnte aber nicht. Zum Glück für Sie, wurde mir gesagt, das geheime Rezept für das perfekte Porterhouse Steak.

Beitrag Gesponsert von Cowboy Charcoal

Mit den Grillmarken!,

Einführung das Perfekte Porterhouse Steak Rezept

Cooked over white hot Cowboy Charcoal, Dieses massive Stück Fleisch ist voll von Salz und tang, der aufgrund seiner speziellen marinade! Sojasauce, Zitronensaft, Sesam und mehr werden in eine Tüte geworfen, in der Sie das Porterhouse-Steak 20 Minuten marinieren. Dies ist genug Zeit für das perfekte Porterhouse-Steak, um den ganzen Geschmack aufzusaugen, ohne zu weich zu werden.

VERWANDTER ARTIKEL: Probieren Sie mein Espresso Rub T-Bone Rezept!

Als nächstes wirst du das Porterhouse Steak über das Feuer werfen, um diesen erstaunlichen Saibling und die Kruste zu bekommen., Jeder gute Steakliebhaber weiß, dass das Kochen über heißen Kohlen ein perfekter Weg ist, um den rauchigen & herzhaften Geschmack zu erhalten, den Sie an Rindfleisch lieben. Schließlich werden Sie das perfekte Porterhouse Steak ruhen lassen. Das Ruhen des Fleisches ist einer der wichtigsten Teile des Kochs. Wenn Sie es 8-10 Minuten ruhen lassen, verteilen sich die Säfte in das Fleisch und geben Ihnen die perfekte mittlere seltene Farbe, die Sie wollen! Schneiden Sie dieses Steak und Sie sind bereit zu gehen. Es ist die perfekte Portionsgröße ist nur für nur einen! Keine Notwendigkeit zu teilen!,

Das ist eine hübsche Platte! In Scheiben geschnitten und fertig zum Essen!

Das perfekte Porterhouse Steak
Vorbereitungszeit
15 Minuten

Kochzeit
20 Minuten

Marinierzeit
20 Minuten

Gesamtzeit
55 Minuten

Probieren Sie das beste Porterhouse Steak, das Sie je haben werden. Vertrau mir!,

Küche:Amerikanisch
Stichwort:Perfektes Porterhouse Steak
Portionen: 1 Person
Autor: Derek Wolf

Zutaten
  • 1 16-20ozPorterhouse Steak
  • 1/2cupof Sojasauce
  • 2tbspof gehackter Knoblauch
  • 2tbspof Zitronensaft

li>

  • 1tbspof schwarzer pfeffer
  • 1tbspof sesam samen
  • 1tbspof meer salz
    1. In eine tasche, fügen sie die sojasauce, gehackten knoblauch, zitronensaft, schwarzer pfeffer, sesam samen& meer salz., Legen Sie ein aufgetautes Porterhouse-Steak zum Marinieren in den Beutel. Nach dem Verschließen die Marinade gründlich über das Steak verteilen. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    2. Verwenden einige Cowboy Hartholz Klumpen Holzkohle zu licht feuer und brennen lassen für 10-15 minuten. Sobald Holzkohle weiß heiß ist, drücken Sie in einen flachen Stapel zum direkten Grillen.
    3. Nehmen Sie das Steak aus dem Beutel & und tupfen Sie überschüssige Marinade leicht trocken. Werfen Sie die marinade Weg. Fügen Sie dem Steak auf Wunsch mehr Meersalz hinzu.,
    4. Steak über Feuer legen und 8-10 Minuten pro Seite grillen lassen oder bis die Innentemperatur 120F (mittel-selten) beträgt. Einmal fertig, Steak vom Grill ziehen und 10 Minuten ruhen lassen.
    5. Slice, dienen & genießen Sie!
    Rezepthinweise

    Benötigte Ausrüstung: Cowboy-Holzkohle, Zange, feuerfeste Handschuhe und ein Schneidebrett

    0