Brokkoli und Rindfleisch in einer Knoblauchbutterrahmsauce ist eine sehr schnelle und einfache Mahlzeit, die perfekt für die Nacht ist. Harte gummiartige Rindersteaks gehören Ihrer Vergangenheit an. Dieser Brokkoli und Rindfleisch ist auch Keto freundlich!

Sie können auch diese anderen keto-freundlichen Mahlzeiten mögen, knuspriges, aber zart ersticktes Huhn mit Bok Choy und Pilzen oder vielleicht käsige Spinatsteakbrötchen, Spargelbrötchen vom Rind, Huhn in cremiger Rucola-Parmesan-Sauce oder italienisches Dressinghuhn (einer meiner Favoriten).,

Wenn Sie ein großer Fan des traditionellen Brokkoli mit Rindfleisch sind, dann werden Sie dieses einfache Rezept lieben, das dünnes Steak verwendet. Wenn Sie kein Fan von Rindfleisch und Brokkoli sind, aber Steak lieben, dann werden Sie dieses Rezept sicher lieben. Brokkoli und Rindfleisch ist ein Favorit von mir, seit ich ein Kind war. Ich habe so viel gegessen, dass es manchmal ziemlich langweilig wird. Deshalb habe ich mir diesen asiatischen/südlichen Fusionsbrokkoli mit Rindfleischrezept ausgedacht., Alles, was Sie brauchen, ist dünnes Rindersteak, Brokkoli, schwere Schlagsahne und Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten (für die zartmachende Marinade).

Welche Art von Steak für Brokkoli mit Rindfleisch oder jede Mahlzeit mit dünnen Steaks zu kaufen?

Jeder liebt ein gutes steak, aber Sie können ziemlich teuer. Wenn Sie sich keine teuren Rindfleischstücke leisten können, aber Steak lieben, dann ist dieses Rindfleisch mit Brokkoli-Rezept perfekt für Sie. Verwenden Sie das billige dünne (schnelle) Steak, das Sie finden können. Sie sollten in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft leicht vorgeschnittene dünne Steaks finden können., Ich konnte eines Tages ein Wertepaket mit dünnen Lendensteaks aus Mehl für nur satte 6 US-Dollar und etwas Abwechslung finden.

Dieses Rindfleisch mit Brokkoli in einer Knoblauchbutterrahmsauce erwies sich als spektakulär! Mein wählerischer 5 – jähriger liebte es und aß sogar seinen ganzen Brokkoli. Er bat auch um Sekunden. Wie schockierend! Ich bin immer erleichtert und begeistert, wenn er seine Mahlzeiten genießt. Mein anderes Kleinkind ist noch in Arbeit. Er ist viel wählerischer als sein Bruder.

Sie können verwenden, was dünne steak sie wollen. Einige Steak Vorschläge sind Flanke, Rock, Top Lendenstück., Bitten Sie Ihren Metzger, das Steak für Sie dünn zu schneiden, oder Sie können das Steak in den Gefrierschrank stellen, um es teilweise einzufrieren, und es dann dünn schneiden. Ehrlich gesagt, jede Art von Schnellkochsteak funktioniert, aber denken Sie daran, stellen Sie sicher, dass es dünn ist. Zweitens, tenderize es nach den Anweisungen im folgenden Rezept.

Wie man dünnes Rindersteak zart macht?

Gummiartig zähe steak ist das Schlimmste! Ich sagte meinem Freund, dass dieses Steak so dumm zart ist, du brauchst keine Zähne, um es zu genießen. Sie “ LOL ‚d“. Das Steak ist wirklich zart. Ich habe den tenderizing Trick aus Amerikas Testküche., Sie werden niemals eine andere Tenderizing-Methode ausprobieren, sobald Sie die ATK-Methode ausprobiert haben. Sie müssen kein im Laden gekauftes Tenderizer verwenden und Ihr Steak nicht mehr verrückt schlagen.

Diese schnelle und einfache Methode funktioniert wieder mit jeder Art von dünnem Steak. Um das zarteste Rindersteak aller Zeiten zu bekommen, brauchen Sie nur Backpulver, Maisstärke, Wasser und eine Säure. Ich habe Balsamico-Essig verwendet, aber Sie können den Essig verwenden, den Sie zur Verfügung haben. Die Tenderizer-Zutaten in einen Ziploc-Beutel geben. Fügen Sie Ihr Rindersteak hinzu und lassen Sie es 30-35 Minuten bei Raumtemperatur sitzen, dann tupfen Sie es trocken, würzen Sie die Steaks leicht mit Salz und Pfeffer., Das ist es. Sie müssen die Rindersteaks leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Bitte wollen Sie nicht mit dem Gewürz über Bord gehen.

Wie man Brokkoli mit dünnem Rindersteak kocht?

Da die Steaks sehr dünn sind, sollten Sie sie so schnell wie möglich kochen. Ein schneller Sear ist das. Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoch, bis es sehr heiß ist. Ich habe meine gusseiserne Pfanne benutzt, aber eine Antihaft-Pfanne funktioniert auch gut. Fügen Sie Butter hinzu, dann fügen Sie das Rindersteak in Chargen hinzu. Nicht überfüllt die pfanne oder ihre steak wird dampf und nicht sear., Sie möchten einen schönen schnellen Sear auf beiden Seiten des Steaks, also bevor Sie die Steaks in die Pfanne geben, Stellen Sie sicher, dass die Pfanne zuerst sehr heiß ist. Kochen Sie das Steak 30-45 Sekunden lang, ohne es zu stören oder zu bewegen. Wenn die Pfanne heiß genug ist, werden die Rindersteaks schnell anbraten. Sobald das steak fertig ist. Drehen Sie das Steak um und kochen Sie die andere Seite weitere 30-45 Sekunden.

Wie Brokkoli mit Rindfleisch kochen?

Dieses Rindfleisch und Brokkoli Rezept, das ist etwas, was ich würde nicht Kochen oft, aber es macht einen großen hin und wieder das Abendessen. Alles in Maßen, richtig?, Um es gesünder zu machen, können Sie die Knoblauchbutterrahmsauce weglassen. Es ist immer noch köstlich so oder so. Um die Sauce auszudenken, fügen Sie einfach etwas mehr Milch hinzu.

Nachdem das Steak fertig ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und bedecken Sie es in Folie, dann machen Sie die einfache Knoblauchbutter-Sahne-Sauce. Die Sahnesauce ist ziemlich einfach, aber so verdammt gut. Ich benutze gerne schwere Schlagsahne, Butter, frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer. Das ist es. Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten und die Sahnesauce aufhellen möchten, können Sie eine Kombination aus normaler Milch und schwerer Schlagsahne verwenden., Wenn Sie nur Milch verwenden, erhalten Sie keinen so reichhaltigen Sahnesauce-Geschmack.

Ich liebe Steak, also konnte ich nicht widerstehen, ein wenig Reichtum zu Sauce hinzuzufügen und es schmeckt erstaunlich mit dem hellgrünen Brokkoli. Mit Knoblauchbutter-Sahnesauce mit Rindfleisch und Brokkoli kann man nie etwas falsch machen! Es ist lippenschmatzend gut!

Sobald die Knoblauchbutter-Sahne-Sauce fertig ist, fügen Sie die Rindersteaks mit dem Brokkoli zurück in die Pfanne und werfen Sie das Steak in die wunderbare Sahnesauce.

Vergessen Sie nicht, die cremigen Kartoffelpüree oder gebackenen Kartoffeln auf der Seite hinzuzufügen. So lecker. Und da hast du es., Ein köstliches Rindfleisch und Brokkoli mit super zartem Mund-Wasser-Steak. So einfach mit minimalen Zutaten zu machen. Mit dieser zartmachenden Technik machen Sie das zarteste Rindfleisch und Brokkoli oder jedes schnelle dünne Steakgericht billig und schnell!

Vergessen Sie nicht, diese anderen keto-freundlichen Mahlzeiten zu probieren., knuspriges, aber zart ersticktes Huhn mit Bok Choy und Pilzen oder vielleicht, käsige Spinatsteakbrötchen, Rinderspargelbrötchen, Huhn in cremiger Rucola-Parmesan-Sauce oder italienisches Dressing Huhn (einer meiner Favoriten, Keto freundlich mit Keto italienisches Dressing).,

Brokkoli und Rindfleisch

Wie man einen billigen Schnitt von dünnem Rindfleischsteak nimmt und extrem zarte, köstliche Pfanne mit dünnem Brokkoli und Rindfleisch in einer Knoblauchbuttercreme-Sauce macht. So schnell und einfach!,>

Course Dinner, Lunch

Servings 4

Ingredients 1x2x3x

  • ½ tsp baking soda
  • 3 tsp cornstarch
  • ¼ cup water
  • 2 tsp any kind of vinegar.,bcfbe“>

½ cup heavy whipping cream or do half milk half heavy whipping cream

  • 2 tbsp unsalted butter
  • salt for taste
  • pepper for taste
  • Broccoli

    • 1 head broccoli
    • ¼ tsp red crushed peppers (optional)

    Instructions

    • I didn’t cut beef steaks but you can cut yours into smaller pieces if you like., Zu einem Ziploc fügen Sie die ersten 4 Zutaten dann die Steaks hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Tenderizer-Flüssigkeit alle Rindersteaks bedeckt. Lassen Sie die Steaks 30-35 Minuten bei Raumtemperatur sitzen. Entfernen Sie die steaks und mit einem Papiertuch trocken Tupfen.

      In einem kleinen Topf mit ¼ Tasse kochendem Wasser bei mittlerer Hitze den Brokkoli hinzufügen. Kochen Sie für 3-8 Minuten, bis Ihre gewünschte Zartheit.

    So kochen Sie Rindfleisch und Brokkoli

    • Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne oder eine gusseiserne Pfanne bei starker Hitze., Sobald die Pfanne sehr sehr heiß ist, fügen Sie 1 oder 2 Esslöffel Butter hinzu. Fügen Sie zwei Esslöffel Butter hinzu, wenn Sie alle Rindersteaks zusammen und nicht in Chargen kochen. Wenn Sie die Rindersteaks in zwei Chargen kochen, reservieren Sie einen Esslöffel Butter für die zweite Charge Steaks.
    • Geben Sie der Pfanne einen Wirbel, damit die Butter die gesamte Pfanne beschichten kann. Fügen Sie die steaks. Möglicherweise müssen Sie die Rindersteaks in Chargen hinzufügen. Nicht überfüllt die Pfanne oder die Steaks können Dampf. Bewegen oder stören Sie die Rindersteaks nicht., Lassen Sie sie 30-45 Sekunden auf jeder Seite kochen. Entfernen Sie die Steaks und legen Sie sie in Folie und Deckel.

    Für die Knoblauchbutterrahmsauce

    • In derselben Pfanne die restliche Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch und den roten Pfeffer hinzu. Kochen Sie für 30 Sekunden oder bis duftend. Fügen Sie die schwere Schlagsahne hinzu und rühren Sie die Stücke aus der Pfanne aufkratzen. Fügen Sie die Rindersteaks zurück in die Pfanne, dann fügen Sie den Brokkoli., Toss, um die Rindersteaks und Brokkoli in der Knoblauch-Butter-Sahne-Sauce zu beschichten. Sofort mit Kartoffelbrei oder Ofenkartoffeln servieren.

    Hinweise

    Um dieses Gericht aufzuhellen, können Sie halb und halb oder eine Kombination aus schwerer Schlagsahne und Milch verwenden.

    *Die Gesamtzeit des Rezepts von Anfang bis Ende enthält nicht die 30-35-minütige Tenderizer-Marinadezeit.,

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