Doenjang Jjigae (Deutsch)
Mit den grauen und braunen des Winters in der Stadt blüht mit Spritzern von blassem Grün und Rosa, Frühling ist definitiv in der Luft. Aber bevor wir die Steingut-Crocks für die Saison weglegen, Ich wollte einen letzten Eintopf für die unvorhersehbar kalten Tage teilen, die vorbeizugehen scheinen, wenn wir sie am wenigsten erwarten., Doenjang Jjigae (된장 찌개) ist nicht viel zu sehen, und es wird oft koreanische Miso-Suppe genannt, aber das tut es wirklich einen schlechten Dienst, da die beiden…