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Von Lauren Steussy
Mai 30, 2019 / 4: 33pm
Ihr Lieblingsessen kann Sie bald anmachen.
Superstar Ariana Grande hat diese Woche zwei Shows abgesagt, als sie „eine unglückliche allergische Reaktion auf Tomaten hatte und mein Hals ziemlich geschlossen war…es fühlt sich immer noch so an, als würde ich einen Kaktus schlucken, aber langsam Fortschritte machen“, sagte die 25-jährige „Thank u, Next“-Sängerin ihren Fans auf Instagram.,
Sie scherzte, dass es “ nichts Unfaireres gab als eine Italienerin, die Mitte zwanzig eine Allergie gegen Tomaten entwickelte.“
Die Ankündigung war nicht nur eine schlechte Ausrede, um aus ihren Auftritten herauszukommen: Erwachsene können scheinbar aus dem Nichts Nahrungsmittelallergien entwickeln.
Eine im Januar in JAMA Network Open veröffentlichte Studie ergab, dass fast die Hälfte aller Erwachsenen mit Nahrungsmittelallergien sie später im Leben bekam-für 38 Prozent dieser Menschen war die Reaktion so stark, dass sie in der Notaufnahme landeten.
„Allergien sind unberechenbar“, sagt Dr., Clifford Bassett, Allergologe und Immunologe an der NYU Langone Health und Autor des Buches „Die Neuen Allergie-Lösung.“
Er fügt hinzu, dass Tomatenallergien wie Grandes seltener sind als Lebensmittel wie Schalentiere und Nüsse — aber die Reaktionen können immer noch von leichtem Juckreiz über Nesselsucht bis hin zu einer anaphylaktischeren Reaktion reichen, die ernsthafte medizinische Hilfe erfordern könnte.
„Wenn Sie vermuten, dass es ein Muster gibt, möchten Sie keinen Fehler machen und Ihren Nachmittag in einem Krankenwagen verbringen — suchen Sie einen Allergologen auf, wenn Sie sehen, dass Sie oder Ihr Familienmitglied gefährdet sind“, sagt er.,
Tests können eine Vielzahl von Problemen aufdecken, sagt Bassett. Zum Beispiel können Obst oder Gemüse oft plötzlich Reaktionen wie Juckreiz oder Schwellungen von Mund, Gesicht, Lippe, Zunge und Rachen auslösen. Das kann an Pollen liegen: Proteine, die in diesen Lebensmitteln vorkommen, werden vom körpereigenen Immunsystem als Pollen erkannt, was zu einer allergischen Reaktion führen kann, sagt Bassett.
Manchmal kann die Reaktion vorübergehend sein, aber manchmal kann sie dauerhafter sein. Tests können bestimmen, was es ist.,
Ein Problem, das im Frühjahr und Sommer häufig auftritt, ist, dass Fische anfangen zu verderben und obwohl sie nicht riechen, was zu einer Art Vergiftung führt, die Symptome hervorruft, die einer allergischen Reaktion ähneln, sagt Bassett. Die Symptome vergehen jedoch normalerweise nach einigen Stunden oder einem Tag.
Auf jeden Fall ist es besonders schade, wenn diese spät einsetzenden Allergien Ihre Lieblingsspeisen außer Betrieb nehmen, sagt Bassett: „Meine Patienten sind erstaunt, sie sagen ‘‘ Es ist nicht fair, ich habe dieses Essen mein ganzes Leben lang gegessen!“Sie sind sehr überrascht.,