Eis ist der perfekte süße Leckerbissen, um sich in der Sommerhitze abzukühlen, und dieser Luxus ist nicht nur für diejenigen gedacht, die Milchprodukte essen. In der Tat ist die Herstellung von Eis ohne Milchprodukte einfach und liefert köstliche Ergebnisse. Hier sind Möglichkeiten, Eis ohne Milchprodukte zu machen:
1. Frieren Sie Ihre Früchte ein
Auf einfache, einfache und glorreiche Weise könnten Sie buchstäblich etwas gefrorenes Obst mischen und Eis essen, einfach so., Natürlich wäre es eher ein Sorbet, aber wissen Sie einfach, dass, wenn Sie sich jemals nach einem gefrorenen Leckerbissen sehnen, aber nicht das zusätzliche Fett und die Kalorien wollen, die aus anderen Zutaten stammen, diese gefrorenen Früchte mischen. Sie können dieses rohe Mangobanananeneis nur mit frisch geschälter Mango und gefrorener Banane weich servieren. Oder probieren Sie diese Blackberry Acai Nice Cream!
2. Mischen Sie Mandelmilch
Mandelmilch verleiht Ihrem Eis eine glatte, cremige Konsistenz., Für ein einfaches Eis, das einen Schritt über das Mischen gefrorener Früchte hinausgeht, kombinieren Sie Mandelmilch mit den oben aufgeführten gefrorenen Früchten. Verwenden Sie Mandelmilch für dieses Erdbeersorbet und rohes Bananeneis und dieses Brombeereis.
3. Wählen Sie Vollfett Kokosmilch
Je nachdem, was Sie machen, möchten Sie vielleicht eine Kokosmilch wählen, die im Namen der Gesundheit weniger Fett enthält. Aber wie wir wissen, sind nicht alle Fette schlecht, und wenn Sie sich einem Dessert hingeben, nutzen Sie dies als perfekte Gelegenheit, um vollfette Kokosmilch zu verwenden., Dadurch schmeckt Ihr Eis so dekadent und cremig. Ihre Geschmacksknospen werden glücklich sein. Verwenden Sie Vollfett-Kokosmilch für dieses betrunkene Kirsch-Kokosnuss-Eis und dieses Lavendel-Kokosnuss-Eis.
4. Go Nuts
Wenn Sie einen nussigen, cremigen Geschmack lieben, mischen Sie einige Nüsse in Ihr Eis. Mischen Sie sie den ganzen Weg, bis sie eine glatte Konsistenz erreichen, die dem Rest des Eises entspricht, oder machen Sie Ihr Eis mit klobigen Bissen von Nussstücken im ganzen. Verwenden Sie rohe Mandelbutter oder Cashewbutter für dieses mühelose Nussbutter-Eis., Sie können sie auch als Belag verwenden, wie in diesem rohen Bananeneis Eisbecher.
5. Streuen Sie Fruchtsaft und Pulver
Zusätzlich zur Verwendung von gefrorenem Obst, streuen Sie etwas Fruchtsaft für zusätzlichen fruchtigen Geschmack. Verwenden Sie Rhabarbersaft und Limettensaft für diesen Rhabarber, Rosenwasser und Limettensorbet und Acai-Pulver für dieses vegane Acai-Beereneis.
6. Verdicken mit Tofu
Sie denken vielleicht nicht, Tofu für Eiscreme zu verwenden, aber es hilft, die Mischung zu verdicken. Probieren Sie es in diesem fettarmen Erdbeer-Tofu-Eis.
7., Andere lustige Ergänzungen
Wir haben bereits die Grundlagen für die Herstellung von veganem Eis geschaffen, aber um Ihrem Rezept einen zusätzlichen Schub zu geben, sollten Sie lustige Ergänzungen wie Gewürze, Kartoffeln, Kürbis, Kakaonibs, Karamell und Vanille hinzufügen. Probieren Sie dieses Süßkartoffel-Apfel-Eis, veganes Kirsch-Apfel-Eis und diese rohen Eissandwiches.
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