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Diese 31 köstliche vegane pasta-Rezepte, die beeindrucken werden veganer, Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen! Alle diese Rezepte sind so lecker, beruhigend und einfach zuzubereiten. Ideal für schnelle weeknight Abendessen!

Pasta war schon immer das perfekte comfort food für mich. Und die Tatsache, dass ich vor ungefähr 6 Jahren vegan wurde, hat das nicht geändert!, Sie brauchen kein Fleisch, Milchprodukte, Eier oder Fisch, um köstliche Nudelgerichte zu genießen. Diese 30 köstlichen veganen Nudelrezepte sind der perfekte Beweis!

ich habe schon viele vegane pasta-Rezepte auf dem blog. Einige von ihnen gehören sogar zu den beliebtesten Rezepten auf meinem Blog, wie meine vegane One Pot Pasta. Aber um Ihnen noch mehr leckere vegane Pastagerichte zu bieten, habe ich mich mit einigen anderen Food-Bloggern zusammengetan.

Alle diese Rezepte sind 100 % vegan und viele Rezepte sind budgetfreundlich sowie kinderfreundlich. Um die Rezepte glutenfrei zu machen, können Sie in vielen Fällen einfach glutenfreie Nudeln verwenden.,

Wir haben leckere vegane Pasta Rezepte für jeden Geschmack. Hier einige Beispiele:

  • Spaghetti mit veganen Fleischbällchen
  • vegane Fleischsaucen
  • Pasta mit veganer Kürbissauce
  • käsige und cremige vegane Nudelsaucen
  • gefüllte Muscheln
  • Mediterrane Pasta mit Gemüse
  • asiatische Nudeln
  • mehrere vegane One pot Pasta Rezepte
  • … und sooo viel mehr!!

Also los geht ‚ s! Klicken Sie wie immer auf die Überschrift über jedem Foto, um das Rezept anzuzeigen.

Pasta-Himmel, hier kommen wir!!

1., Spaghetti mit veganen Fleischbällchen

Diese veganen Fleischbällchen sind das perfekte Komfortfutter. Sie sind wirklich einfach zu machen, so lecker und unglaublich gesund! Servieren Sie sie mit Spaghetti für ein schnelles und einfaches Abendessen. Ich verspreche dir, dass du sie lieben wirst. Sie sind eines meiner Lieblingsrezepte aller Zeiten!

2. Vegane Kürbisnudeln

Diese 4-ingredient Kürbissauce von Melissa aus Koriander und Citronella wird mit sautierten Pilzen, Knoblauch und Kräutern geworfen. Alles in allem kommt es in nur 30 Minuten zusammen!,

Vegan geröstete rote Paprika Pasta

Diese vegan geröstete rote Paprika Pasta ist super einfach zu machen und es ist SO beruhigend! Die Soße ist voller Geschmack und unglaublich cremig. Ich liebe es, es mit Fettuccine zu servieren und mit frischer Petersilie und roten Pfefferflocken zu bestreuen. BIG yum!!

Kichererbsen in scharf geräucherter Tomatensauce

Diese Penne mit Kichererbsen in scharf geräucherter Tomatensauce von Sophia by Veggies Don ‚ t Bite ist perfekt für geschäftige Tage! Es ist einfach, schnell und mit protein verpackt!,

Cremige vegane One Pot Pasta mit roter Currypaste und Kokosmilch

Ich LIEBE Pasta und ich liebe schnelle und einfache Mahlzeiten! So ist diese vegane One Pot Pasta im asiatischen Stil mit Kokosmilch und roter Currypaste absolut perfekt. Es ist mein neues Lieblingsessen für Abendessen unter der Woche. Einfach, gesund, und so unglaublich lecker und cremig.

6. Rasta Pasta Rezept

Diese Rasta Pasta von Melissa aus Koriander und Citronella ist eine totale Geschmacksbombe., Es besteht aus Nudeln mit köstlichen vegetarischen Walnussbällchen und knackigen Paprika in einer cremigen Curry-Kokosnuss-Sauce. So lecker und super Füllung!

Fettuccine mit Veganer Alfredo Sauce

Diese vegane Alfredo-sauce ist das perfekte comfort food! Es ist so unglaublich cremig und reich, ohne mit Butter und Sahne wie traditionelle Alfredo-Sauce verpackt zu werden. Und es ist super einfach zu machen. 25 Minuten ist alles, was Sie brauchen!

8., 10 Minute Mediterrane Pasta

Für diese mediterrane Pasta benötigen Sie von Florian by Contentedness Cooking nur fünf Zutaten. Ich habe Hummus für die Sauce verwendet und dieses Nudelgericht ist vegan und glutenfrei. Und Sie brauchen nur 10 Minuten, um es zu machen! Super einfach, nicht wahr?

Pasta mit Brokkoli-Pesto und Kirschtomaten

Dieses Brokkoli-Pesto mit Pasta und Kirschtomaten ist eines meiner Lieblingsgerichte unter der Woche! Es ist super einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und voller Nährstoffe. Perfekt für pasta-Liebhaber!,

10. Spaghetti mit Tempeh Vegan Ragu mit geröstetem Panko

Alissa von Connoisseurus Veg gekochte Tomaten, Rotwein und viele Gewürze mit Gemüse und zerbröckeltem Tofu für dieses vegane Ragù. Genießen Sie es über Pasta und top es mit knusprigen Panko Paniermehl!

11. Italienische Veggie Pasta

seine italienische Veggie Pasta ist mein absoluter Favorit Sommer Pasta Rezept! Es ist super einfach zu machen und es ist voller Farbe und Geschmack. Ich habe Kirschtomaten, Oliven, Zucchini, Kapern und Artischocken für dieses Rezept verwendet., Oh, und vergiss nicht viel frisches Basilikum!

Vegane Cajun Jambalaya Pasta

Wenn Sie die aromatischen Aromen traditioneller Jambalaya lieben, dann ist dieses Cajun jambalaya Pasta Rezept genau das Richtige für Sie! Es ist das perfekte Komfortessen und es kommt super schnell zusammen.

13. Cremige vegane Weißweinsauce mit Paprika Pasta

Diese vegane Weißweinsauce mit gerösteten roten Paprikaschoten von Brandi aus dem Vegan 8 ist perfekt für gemütliche Herbst-und Winternächte!, Brandi verwendete frische Zwiebeln, Knoblauch, pflanzliche Milch, getrocknete italienische Kräuter und Chardonnay für ihre weiße Molkensauce. Es ist ölfrei, aber super cremig und reichhaltig!

Vegane One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten

Ich habe definitiv etwas für vegane One pot Pasta oder one pot Mahlzeiten im Allgemeinen! Diese vegane One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten ist super einfach zuzubereiten, unglaublich gesund, voller Geschmack und SO lecker!! Es ist eines meiner Lieblingsgerichte für vielbeschäftigte Weeknights.

15., Frische Kräuter Gemelli Pasta

Diese frische Kräuter gemelli Pasta von Linda von Veganosity ist vegane Einfachheit vom Feinsten. Linda verwendete frische Kräuter, Knoblauch und Olivenöl für dieses einfache vegane Nudelgericht. Ihre Küche wird riechen, als wären Sie nach Italien transportiert worden, wenn Sie dieses vegane Nudelrezept machen!

Zitronen-Spaghetti mit Spinat

Diese Zitronen-Spaghetti mit Spinat sind das perfekte Rezept für vielbeschäftigte Weeknights! Es ist eine Ein-Topf-Mahlzeit, super lecker, beruhigend und 100% vegan!, Außerdem ist es voller Geschmack und ein echter Publikumsliebling! Ich habe dieses Rezept schon so oft gemacht!

17. Basil Alfredo Zoodles

Wenn Sie nach einem gesunden veganen Nudelgericht suchen, sind diese Basil Alfredo zoodles von Anthea von Rainbow Nourishments perfekt für Sie! Dieses Gericht ist in nur 10 Minuten fertig!

Spinat Artischocken-Pasta

Diese Spinat-Artischocken-pasta ist die ultimative Komfort Essen! Es ist super einfach zuzubereiten, unglaublich cremig und komplett vegan! Es macht so ein köstliches Weeknight-Essen!,

19. Gekühlter Erdnussnudelsalat mit knusprigem Tofu

Diese gekühlten Erdnussnudeln mit knusprigem Tofu von Erica form Erica Julson werden mit knusprigen Tofustücken, erfrischenden Gurken und Paprika geworfen. Und vergessen Sie nicht, etwas Koriander und Sesam hinzuzufügen.

20. Smoky Cajun Black Eyed Peas Pasta

Diese smoky Cajun black eyed peas Pasta von Jenn von Veggie Inspired ist ein einfaches und preiswertes Gericht. Außerdem ist es perfekt für Kinder und macht ein tolles Familienessen!

21., Vegane One Pot Spaghetti mit Gemüse

Haben Sie jemals vegane One pot Spaghetti mit Gemüse probiert? Es ist so lecker und einfach zu machen! Einfach perfekt für faule Tage!

22. Habanero Süßkartoffel-Nudeln

Diese Habanero Süßkartoffel-Nudeln von Julia von Savory Tooth sind WÜRZIG. Die Schärfe wird jedoch durch weiche Süßkartoffelwürfel und eine Basilikum-Garilcky-Tomatensauce gut ausbalanciert. So lecker!

23., Mexican Pasta Bake

Dieser mexikanische Pasta bake von Florian by Contentedness Cooking wird ein echter Publikumsmagnet! Es macht das perfekte Partyessen, Mittagessen oder regelmäßiges Abendessen!

24. Veganes Huhn Alfredo mit Brokkoli

Dieses vegane Huhn Alfredo mit strukturiertem Pflanzenprotein ist so lecker, cremig, reichhaltig und dekadent. Keine Milch oder Fleisch benötigt!,

Vegane Carbonara mit Smokey Carrot Rashers

Diese vegane Carbonara von Melanie aus einem virtuellen Veganer ist so einfach und doch so dekadent! Melanie krönte es mit einer Streuung von rauchigen Karotte rashers!

Vegan gefüllte Muscheln mit Spinat

Diese vegan gefüllten Muscheln mit Spinat machen so ein leckeres Abendessen! Sie sind gefüllt mit Spinat und veganem ricotta aus Blumenkohl und tofu. Niemand wird glauben, dass diese gefüllten Muscheln vegan sind! Die perfekte italienische comfort food!

27., Garlicky Butternudeln mit Rotweinpilzen

Cadry aus Cadrys Küche krönte ihre veganen Butternudeln mit Austernpilzen, die mit Knoblauch gebraten und dann mit ein paar Esslöffeln Malbec deglasiert wurden. Einfach und lecker!

28. Kürbis und Grünkohl gefüllte Muscheln

Diese veganen gefüllten Muscheln von Jenn von Veggie Inspired sind mit Grünkohl und herzhaftem Kürbis gefüllt. Während sie für ein Weeknight leicht genug sind, sind sie auch beeindruckend genug für Gäste.

29., Spinat & Karamellisierte Zwiebelnudeln

Diese Spinat-und karamellisierte Zwiebelnudeln von Evi von Green Evi sind vegan, ölfrei und super einfach zuzubereiten. Evi kombiniert frischen Spinat mit süßen Zwiebeln, duftendem Salbei und einer cremigen Miso-Walnuss-Sauce. So viele leckere Aromen!

30. Zitrone Basilikum Pasta mit Walnuss Parmesan

Diese 20 Minuten Zitrone Basilikum Pasta von Gin von Eat Healthy Eat Happy ist schnell, gesund und mit frischem Geschmack verpackt! Beenden Sie mit einfachem Walnussparmesan für einen veganen Proteinschub.,

31. Vegane Veggie-Fleischsauce

Lösen Sie diese vegane Fleischsauce von Sophia von Veggies Don ‚ t Bite nicht super lecker aus? Es ist ölfrei, fettfrei und super herzhaft. Und vollgepackt mit hinterhältigem Gemüse!

ich LIEBE ZU HÖREN VON EUCH!

ich hoffe, Sie genießen diese vegane paste Rezepte so viel wie ich tun! Vergessen Sie nicht, diesen Beitrag anzuhängen oder zu teilen, damit Sie diese Rezepte bereit haben, wenn Sie sie brauchen!