Příprava divoké rýže je docela snadná, jakmile se na ni dostanete. Pro začátečníky se seznamte s těmito rychlými tipy před výběrem metody vaření níže:
- Time it out. Nevařená divoká rýže může trvat kdekoli od 30-50 minut. Je důležité, abyste se nepřevařili!
- získejte správný poměr. Začněte kombinací 1dílné divoké rýže na 3dílnou kapalinu. Můžete použít vodu nebo vývar.
- položte na něj víko. Ujistěte se, že váš hrnec nebo vařič rýže má kryt., Když to vře, možná budete chtít míchat to několikrát, aby se ujistil, vaše rýže nebude držet na dno.
- Podívejte se. Budete mít možnost vidět, kdy se vaše divoká rýže blíží. Jádra budou vypadat něžně a mohou dokonce začít praskat. V dokonale vařené divoké rýži budete moci spatřit krémově zbarvené centrum.
na sporáku
nejlepší způsob vaření na sporáku je přivést tři šálky vody k varu a poté zamíchat jeden šálek rýže. Snižte teplotu a nechte hrnec vařit, zatímco je pokryt po dobu 40-45 minut.,
ujistěte se, že máte rýži vidličkou asi pět minut před dokončením vaření. Také se ujistěte, že vypustíte přebytečnou tekutinu, která by mohla zůstat.
v troubě
Předehřejte troubu na 350 stupňů. V pekáči nalijte tři šálky vody na jeden šálek divoké rýže. Rýži zakryjte hliníkovou fólií a pečte jednu hodinu. Ujistěte se, že rýži načechráte vidličkou asi v polovině. Po vypršení hodiny vypusťte přebytečnou tekutinu a znovu nasypte vidličkou podle chuti.,
metoda vařiče rýže
vařič rýže může nabídnout nejpohodlnější způsob vaření divoké rýže. Pánev potřete máslem nebo nepřilnavým sprejem na vaření. Přidejte dva šálky vody s jedním šálkem divoké rýže. Vařte 50 minut nebo dokud nebude rýže načechraná a něžná. Nechte to stát dalších 10 minut a užívejte si.
mikrovlnná metoda
mikrovlna divoká rýže nenabízí stejnou skvělou chuť jako vaření na sporáku, troubě nebo rýžovém sporáku. Ale pokud spěcháte, je to snadná volba. V misce bezpečné pro mikrovlnnou troubu přidejte jeden šálek divoké rýže a tři šálky vody., Zakryjte a mikrovlnná trouba je vysoká po dobu pěti minut. Poté rýži mikrovlnnou troubou na médium ještě 30 minut. Když vyprší čas, nechte rýži stát 10 minut a vypusťte přebytečnou tekutinu. Chmýří ho vidličkou a ochutnejte.