Vráska Řez Okurky
Mandolína nastavení: Vlnité ostří, 3/16-inch na ¼ -inch v závislosti na preference
Někdy chtěli, aby se vráska řez okurky na hamburgery jsi grilování doma? Použijte vlnité čepele na okurkách a nakrájejte plátky na hromadu na sendviče nebo hamburgery (nebo jíst přímo z nádoby).,
Lilek (Parmezán)
Mandolína nastavení: rovná čepel, 3/8mm
Krájení dlouhý lilek s nožem může být náročné—kdo chce nerovné plátky lilku v jejich lilek parmazán? Zkuste použít mandolínu na dlouho, dokonce i plátky, které se nerozpadnou, když je chleba.
tlusté nebo tenké rajčata
nastavení mandolíny: rovná čepel, jakákoli tloušťka!
ať už hledáte husté plátky rajčat pro hamburger nebo tenké plátky na vrchol salátu, mandolína to dokáže.,
dobrý tip: rajčata jsou jemnější a mají menší tlak, takže je nejlepší zůstat na držáku potravin. Pokud jsou vaše rajčata extra měkká, rádi používáme třpytivou techniku. Posuňte rajče přes čepel, ale kroutit tam a zpět s každým plátkem-stejně jako, jak byste použili řezání pohyb s nožem. To udrží rajče a všechny jeho skvělé šťávy neporušené.,
Zoodles
Mandolína nastavení: Rovné ostří, ⅛ nebo 3mm-julienne
Spiralizers jsou skvělý způsob, jak se dostat cuketa nudle pro zdravou alternativu k špagety, ale věděli jste, můžete také dostat je s mandolína? Nakrájejte cuketu na polovinu podélně a použijte julienne řez na mandolínu. Dostanete dlouhé, tenké proužky cukety, které se dobře spárují s omáčkou a sýrem.,
Mrkev Medailonky
Mandolína nastavení: Rovné ostří, 1mm
Přidání tenký mrkev medailonky nudný salát bude okamžitě transformovat ji a učinit z něj vypadat jako profesionální kuchař pomohl ven.
hledáte Další nápady na recept?, Podívejte se, jak některé z našich oblíbených bloggerů používá jejich Kuchař je Mandolína:
- Chuť Jižní Letní Zeleninový Hrnec
- Síťovaný Cookie Domácí Vegetarián Čipy
- Petit Peče‘ Apple Blackberry Dort
- Bijouxs‘ Marinovaný Meloun Salát s Medem, Černý Pepř & Bazalku
Navíc, zjistit, jak používat váš OXO Cold Brew Kávy a Cookie Stiskněte tlačítko. Co chcete udělat s mandolínou?