quince minutos de partido postre (que probablemente se ha ido en 5!)- ¡estas fresas rellenas de pastel de queso son un fantástico postre simple para su mesa de buffet!
un postre de fiesta simple al que siempre vuelvo., Estos bocados de tarta de queso de fresa son amados por niños y adultos por igual y nunca he visto uno en la mesa de la fiesta.
aquí hay un resumen rápido de cómo hacerlos:
las instrucciones completas están en la tarjeta de recetas a continuación, y hay un video justo encima de la tarjeta de recetas.
primero sacamos la parte superior de 20 fresas frescas. Me parece que un melón baller funciona muy bien para esto. Luego corta un poco el extremo de las fresas, para que se pongan de pie sin caerse.,
Es una buena idea colocarlos en los petit four cases (< affiliate affiliate link) en este punto, para que no tengas que manejarlos demasiado una vez que estén rellenos (he cometido ese error, y soy súper torpe, así que accidentalmente aplasté algunos y tuve que comerlos).
ahora bate la crema doble (pesada) hasta que esté espesa, luego bate el queso crema, el azúcar glas (en polvo) y el extracto de vainilla. Vierta la mezcla en una bolsa de pastelería con una punta estriada y vierta el relleno en las fresas.,
*Consejo Superior* si te estás adelantando, puedes cubrirlos y enfriarlos en este punto hasta por un día.
Si está sirviendo inmediatamente, espolvoree algunas galletas digestivas trituradas (o galletas graham trituradas) y sirva.
¿busca más comidas para fiestas del tamaño de un bocado?,
¿Qué tal uno de estos:
- Easy Cranberry Bries Bites
- rollos de salchicha vegetarianos
- bocados de sándwich prensado francés
- caramelo salado Banoffee Bites
- croquetas de jamón al horno y Cheddar
- corona de rollo de salchicha festiva con glaseado de mostaza de miel
¿te apetece una variación de chocolate?
estas son mis fresas rellenas de tarta de queso de chocolate (cubiertas con migas de Oreo).
Nota – anteriormente trabajé con elmlea para crear un video de esta receta para una publicación de Instagram., Ese video ha sido reeditado especialmente para este post. Este post no ha sido patrocinado.
La tarta de queso Relleno de Fresas Video:
La tarta de queso Relleno de Fresas Receta:
Rellenas de Cheesecake de Fresas
frac13; cup (90ml) double (heavy) cream
INSTRUCTIONS
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Remove any leaves from the strawberries and use a melon baller to scoop out the centre of the strawberries., Cortar la parte inferior de las fresas para que se pongan de pie derecho.
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Coloque las fresas en petit fours de los casos en un plato de servir.
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bata la crema en un tazón grande hasta la etapa de pico suave, luego agregue el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla. Batir de nuevo hasta que esté ligero y esponjoso.
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coloque la mezcla en una manga pastelera con una punta acanalada de tubería y de la mezcla de queso en las fresas., Quieres llenar el agujero en la fresa, y tener la mezcla de pastel de queso arremolinada en la parte superior-como un mini cupcake.
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Espolvorear las galletas trituradas en la parte superior antes de servir.
Video
✎ Notas
Fresas:
asegúrese de utilizar fresco (no congelado), fresas., Si es posible, opta por los de color rojo muy oscuro, maduros y jugosos/
Sprinkles:
uso galletas digestivas trituradas (puedes reemplazarlas con galletas Graham) , ya que esto recuerda a lo que usarías para una base de pastel de queso. Sin embargo, puede cambiar esos ingredientes como quiera! ¡Qué tal las chispas de arco iris, los rizos de chocolate, los trozos de fresa liofilizados o el chocolate blanco rallado!
¿puedo hacerlos por delante?
Sí-haga las fresas rellenas de pastel de queso, pero deje las migas de galleta/galleta (ya que se ablandarán si se dejan durante más de una hora aproximadamente)., Cubra y refrigere las fresas rellenas por un máximo de un día, luego retire del refrigerador y espolvoree con las migas de galletas antes de servir.
la información nutricional es por fresa rellena y es aproximada.,
Nutrition
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