Los mejores tacos de pescado Mahi Mahi a la parrilla que jamás tendrás. Cubierto con repollo morado crujiente fresco, aguacates y un chorrito de crema de Lima Chipotle – todo envuelto en una tortilla caliente! Todo en menos de 20 minutos!,
los mejores Tacos de pescado
Ok, ¿habéis visto los nuevos números de Food & wine or Bon Appetite Magazine? Totalmente he estado babeando sobre las recetas de la parrilla en allí y decidió temporada de la parrilla es ahora en pleno efecto aquí en JHE!
si tu parrilla está enterrada bajo 4 » de nieve wipe límpiala off ponte algo de equipo de nieve y enciéndela porque vas a querer hacer esta receta de tacos de pescado Mahi Mahi a la parrilla!,
Así que últimamente he estado un poco obsesionado con esta especia y probablemente añadir a todo lo que hago.
Pimentón Ahumado!
el pimentón en sí está hecho de pimiento rojo, pero el pimentón ahumado tiene este increíble aroma ahumado. Añade mucho más sabor a un plato! Últimamente ha sido mi pequeño truco de condimento.
y adivina qué its está en este plato también!
cómo hacer estos tacos de pescado Mahi Mahi receta
para el Mahi Mahi, asegúrese de que el pescado se seque y luego frote a esos bebés con el Spice rub., Asegúrese de que la parrilla se rocía con PAM o se limpia con aceite de oliva – si no es que se adhieren a la parrilla.
también, otra advertencia sobre asar pescado. Sea paciente, si intenta darle la vuelta demasiado pronto y se pega no lo fuerce! Si se está pegando a la parrilla, el pescado te está dando una señal de advertencia. «Aún no he terminado.»El pescado se «liberará» de la parrilla cuando esté listo y no te quedarás con una masacre de pescado en tu parrilla.
a nadie le gusta fregar el pescado carbonizado de la parrilla.. ¡así que ten paciencia y espera! El resultado?,
Mahi Mahi bellamente asado que está esperando ser cubierto con exquisitez y envuelto en una cáscara de tortilla de maíz caliente!
¿qué otros tipos de pescado podría usar en Tacos?
Las recetas de tacos de pescado son abundantes y hay muchas variaciones. Creo que lo que hace un buen taco de pescado es usar un pescado que pueda resistir la cocción. Tilapia probablemente se desmenuzó bajo el calor, usted quiere tener un buen pescado que se pegue juntos cuando se come y Mahi hará precisamente eso.,
Además, cuando tienes un buen pescado no necesitas agregar un montón de» cosas » para rodearlo. Deja que el pez sea la estrella y simplemente cúbrelo con lo esencial.
en este Taco de pescado Mahi Mahi a la parrilla, todo lo que agregué fue col morada, aguacate y una Crema de Lima Chipotle que hice con jugo de lima fresco, yogur griego y pimientos chipotle. {y por supuesto que el pimentón ahumado porque soy adicto!}
créame, usted quiere no no hay necesidad de hacer estos tacos de pescado Esta semana! Una vez que lo hagas, te prometo que se convertirá en un elemento básico en tu casa este verano!,
i tacos de pescado de corazón! 🙂
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Descripción
La MEJOR Mahi Mahi a la Parrilla Tacos de Pescado que usted tendrá siempre. Cubierto con repollo morado crujiente fresco, aguacates y un chorrito de crema de Lima Chipotle – todo envuelto en una tortilla caliente! Todo en menos de 20 minutos!
ingredientes
Grilled Mahi Mahi:
- 2 lbs.,/li>
- 3/4 taza de yogur griego simple
- 1 pimiento chipotle
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de sal
- jugo de una lima
- 3 tazas de col morada en rodajas finas
- 1 lima cortada en gajos
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 2-3 aguacates, rebanados
- 16-20 tortillas de maíz
instrucciones
- en un tazón pequeño agregue 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de sal, comino molido, cilantro seco y 1/2 cucharadita de pimienta agrietada., Revuelva para mezclar.
- Pat Mahi Mahi seca y frota la mezcla de especias en todos los lados del pescado. Reservar.
- a un procesador de alimentos agregue, yogur griego, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, pimienta chipotle, 1/4 cucharadita de pimentón ahumado, 1/4 cucharadita de sal y jugo de Lima. Reservar.
- calentar la parrilla a fuego medio alto.
- rocíe las rejillas de la parrilla con PAM o frote con aceite de oliva.
- agregue el pescado a la parrilla y ase durante 2-3 minutos por lado. Retirar de la parrilla y dejar lado., {recuerde no voltearlos hasta que estén listos-no pegarse a la parrilla}
- agregue tortillas a la parrilla y ase 1 minuto por lado para calentar y quitar.
- Para montar tacos, agregue una tira de pescado a la parrilla a la tortilla de maíz, cubra con col morada en rodajas finas, aguacate en rodajas y un chorrito de crema de Lima chipotle.,
- guarnición opcional: cuñas de lima fresca para exprimir encima y cilantro fresco
- servir y devorar
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