rostad fläskkarré med potatis och morötter

När jag gick runt i snabbköpet för att få lite mjölk och ägg märkte jag att fläskkarréerna var till salu idag. Självklart låter jag det inte passera. Så här är jag med denna läckra rostade fläskkarré med potatis och morötter. Det är en komplett måltid, som alla i min familj haft med några Worcestershire sås. Idag är en seger för mig; jag sparar pengar på mat och gjorde min familj lycklig.,

fläskkarré är enkla och snabba att steka. Se dock till att ge tillräckligt med tid för köttet att absorbera smakerna från gnidningen som du applicerade. För att göra detta, efter att ha gnidit köttet, låt det vila i minst 15 minuter innan du lägger det i ugnen.

Jag gör alltid 400F vid rostning av kött. Rostningstiden är viktig med fläskens storlek och vikt. En bra praxis som jag har följt på sistone är användningen av en kötttermometer. Detta är ett idiotsäkert sätt att kontrollera om köttet är helt kokt., För detta recept, se till att fläskens inre temperatur når 140F innan du tar ut den ur ugnen.

När det gäller potatis och morot, såg jag till att rengöra dessa noggrant i rinnande vatten medan du borstar det bra. Skinnen skälldes inte eftersom det här är bra källor till vitaminer. Dessa kastades med hackad lök, salt, peppar och olivolja. Jag hade detta sitta på en separat bakplåt, men det var rostat samtidigt med fläsk. Jag hade min måltid gjort efter stekning i ca ~ 35 minuter i ugnen.,

som jag nämnde älskade alla det med lite Worcestershire sås. Men min man (Vanjo) lagt till lite nötkött sås med det. Om du följer hans blogg (panlasangpinoy.com), bör du veta hur han försöker göra goda rätter smakar ännu bättre. Jag tror att ha nötkött sås blandat med en halv tesked Worcestershire sås gjorde stor skillnad. Det var yummier.,