estos Slow cooker Black eyed peas están cargados de jamón, salchichas y verduras. ¡La comida perfecta de la olla de barro para conseguir su año nuevo apagado al comienzo derecho!

anillo en el Año Nuevo El Camino Del Sur con estos fáciles y deliciosos Black eyed peas. Están llenos de carne ahumada y son absolutamente increíbles servidos sobre arroz.

En el Sur, comer black eyed peas en el Día de Año Nuevo está pensado para llevar la prosperidad para el nuevo año., Comience su nuevo año con el pie derecho con estos fáciles (y totalmente deliciosos) de cocción lenta Black eyed peas. ¡Son abundantes, cargados de sabor ahumado y seguro que te traerán mucha suerte!

cómo hacer Black eyed peas de olla lenta

para esta receta necesitarás una bolsa de Black eyed peas, cebolla, pimiento verde, ajo, jamón y salchicha. Yo uso tanto un jamón de corvejón o hueso y jamón picado en mi olla crock Pot Black eyed peas para el máximo sabor. Usted puede guardar su hueso de jamón de Navidad (tirarlo en el congelador!) o comprar un corvejón de jamón., Si no tienes ninguno de los dos, simplemente omítelo y seguirá siendo delicioso.

usted querrá remojar sus Black eyed peas durante 4-8 horas antes de ponerlos en la olla de cocción lenta. Remojar los guisantes les ayuda a cocinar más rápido. Si usted no tiene tiempo para remojar sus guisantes, todavía puede hacer esta receta; solo tenga en cuenta que podría tomar más tiempo para cocinar.

el jamón y la salchicha, y los condimentos se agitan cerca del final., Añado el condimento al final porque a veces la sal puede interferir con el proceso de cocción y hacer que los guisantes sean duros, por lo que si lo agrega después de que los guisantes se cocinen en su mayoría, evita ese problema.

utilizo una salchicha estilo cuerda como kielbasa, pero si realmente puedes usar cualquier tipo de salchicha ahumada que esté disponible para ti.

puede servir a estos guisantes o sobre arroz al vapor. Normalmente los sirvo con arroz, pero honestamente son geniales como un plato independiente también. A toda mi familia le encantan estos Black eyed peas, ¡incluso a los niños!, Los comemos todo el año, pero siempre están en nuestro menú del día de Año Nuevo también, porque ¿quién no podría usar un poco de suerte extra?!,recetas er

  • sopa de hueso de jamón de olla lenta
  • Filete de Salisbury de olla lenta
  • Chile de pavo de olla lenta
  • sopa de Tortellini de pollo de olla lenta
  • sopa de Tortilla de pollo de olla lenta

video de guisantes negros de olla lenta

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slow cooker Black Eyed Peas

estos Black Eyed Peas de cocción lenta están cargados de jamón, salchichas y verduras., ¡La comida perfecta de la olla de barro para conseguir su año nuevo apagado al comienzo derecho!,li>

  • 5 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 tazas de jamón picado
  • 14 onzas de salchicha de cuerda ahumada como kielbasa o andouille, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • instrucciones

    • coloque la cebolla, el pimiento, el ajo, los guisantes de ojos negros, el hueso de jamón y el caldo de pollo en una olla de cocción lenta.,
    • Cubra y cocine a fuego ALTO durante 5 horas.
    • Descubrir y eliminar una taza de guisantes. Puré a fondo y luego volver a la olla. Añadir el jamón, la salchicha, la sal y la pimienta a la olla. Revuelva bien.
    • cubra y cocine en alto durante 1 hora más.
    • Quitar el hueso de jamón. Agregar el perejil y servir con el arroz.,

    Nutrition

    Calories: 454kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 28g | Fat: 21g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 56mg | Sodium: 543mg | Potassium: 1011mg | Fiber: 6g | Sugar: 4g | Vitamin A: 85IU | Vitamin C: 24.8mg | Calcium: 86mg | Iron: 6.1mg